|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Оладьи на дрожжахВ данном разделе наши кулинары делятся самыми удачными рецептами оладий на дрожжах с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить пышные дрожжевые оладьи! Аймкук
 Популярный рецепт
Продукты для приготовления оладий как в детском саду подготовьте по списку. Воду нужно подогреть, она должна быть хорошо теплой.
Конечно же, настолько
Ингредиенты
Мука пшеничная - 481 г
Вода теплая - 481 г
Яйцо куриное - 23 г
Дрожжи свежие - 14 г
Сахар - 17 г
Соль - 9 г
Масло растительное - для жарки
Популярный рецепт
Воздушные, питательные, вкусные, простые в приготовлении оладушки на воде с яйцами - прекрасное блюдо для завтрака или дневного перекуса.
Ингредиенты
Мука пшеничная – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л. (без горки)
Ванильный сахар – 1-2 ч.л.
Вода теплая – 300 мл
Соль – 1 щепотка
Растительное масло – для жарки
Популярный рецепт
Здесь есть один нюанс: если используются свежие дрожжи, то их нужно растворять в теплой воде со щепоткой сахара. Есть и сухие дрожжи, требующие именно такого растворения, но у меня дрожжи,
Ингредиенты
Мука - 260-280 г
Вода - 250 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Популярный рецепт
Пышные дрожжевые оладьи на кефире и сухих дрожжах готовятся очень просто ... Приготовьте на завтрак или Масленицу.
Ингредиенты
Кефир – 400 мл
Мука – 350 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Сухие дрожжи – 12 г
Соль – 1/2 ч.л.
Растительное масло (для жарки) – 100 мл
Популярный рецепт
Приготовим вкусные и пышные постные оладушки на воде из самых простых ингредиентов! А чтобы разнообразить - сделаем оладьи с припеком!
Ингредиенты
Мука пшеничная – 2 стакана
Вода (тёплая) – 1 стакан
Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л. и для жарки
Популярный рецепт
Подготовим необходимые продукты.
Готовим опару. В миску кладем дрожжи и сахар.
Вливаем теплую (36-38 градусов) воду,
Ингредиенты
Опара:
Дрожжи прессованные - 13 г
Сахар - 15 г
Вода (теплая) - 50 мл
Мука пшеничная в/с - 15 г
Тесто:
Мука пшеничная в/с - 160 г
Простокваша (теплая) - 250 мл
Яйцо (некрупное, комнатной температуры) - 1 шт.
Сахар - 30 г
Ванильный сахар - 9 г
Соль - 1/3 ч.л.
Дополнительно:
Растительное масло - для обжаривания
Популярный рецепт
Для приготовления пышных оладий на сметане (на дрожжах) необходимо подготовить все ингредиенты по списку. Сметану можно взять любой жирности. Все продукты заранее достаньте из холодильника, чтобы они стали одной температуры.
Ингредиенты
Сметана - 200 г
Вода - 100 мл
Мука - 1 стакан
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло для жарки - 50 г
Оладьи по ГОСТу, а точнее по рецептуре №1084 для предприятий общественного питания, готовятся на дрожжах.
Оладьи в промышленных, так сказать, масштабах...
Ингредиенты
Для 1 кг теста:
Водa теплая - 481 мл.
Мука пшеничная - 481 г
Дрожжи прессованные - 14 г
Яйцо куриное - 23 г
Сахар - 17 г
Соль - 9 г
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт любимого блюда моей дочери - тыквенные оладьи с яблоками! Как-то раз у меня...
Ингредиенты
Тыква печеная - 150 г
Яблоки печеные - 150 г
Мука - примерно 450 г
Молоко - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 г
Соль - 2 ч.л.
Корица молотая - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Завтрак - это самый важный прием пищи за день, который ни в коем случае нельзя пропускать. Он должен быть питательным...
Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Мука пшеничная - 250 г
Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 5 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л. и для жарки
В дни поста иногда хочется полакомиться вкусным десертом. Ведь пост – это не повод отказаться от выпечки. Рецептов с постной...
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с - 250 г
Дрожжи сухие (быстродействующие) - 4 г
Вода (теплая) - 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Корица (по желанию) - 0,5 ч.л. или по вкусу
Сахар - 15 г
Растительное масло - для обжаривания
Оладьи на дрожжах получаются пышными, воздушными и очень вкусными. А если добавить еще тертое яблоко в тесто, то блюдо станет...
Ингредиенты
Молоко - 250 мл;
Дрожжи сухие - 1 чайная ложка;
Мука - 200 грамм;
Сахар - 3 столовые ложки;
Соль- 1 щепотка;
Яйцо - 1 штука;
Подсолнечное масло в тесто - 2 столовые ложки;
Подсолнечное масло для жарки - 40 мл;
Яблоко - 2 штуки.
Вкусные оладушки, как у моей бабушки! Наверняка и вам доводилось не раз слышать такие слова. Самыми вкусными оладьи действительно получаются...
Ингредиенты
Йогурт 3,2% жирности - 500 г
Мука пшеничная - 500 г
Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Оладьи – это известное и популярное блюдо не только у нас, но и во многих странах мира. Рецептов приготовления оладий...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 470-500 г
Молоко (теплое) - 450 мл
Дрожжи сухие - 3 г (или 1 ч.л. без горки)
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 20-30 г
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.(в тесто) + для жарки
Ванилин - небольшая щепотка
Очень часто у меня бывают ситуации, когда домашние просят оладушков к завтраку, а у меня в холодильнике ни яйца, ни...
Ингредиенты
Мука - 1 стакана
Майонез - 2 ст.л.
Газированная вода - 150 мл
Соль - 1 щепотка
Сахар - 0,5 ст.л.
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л. (для жарки)
Оладьи - это популярная выпечка, которую можно быстро приготовить на завтрак или полдник. Оладьи можно приготовить, используя любой молочный или...
Ингредиенты
Ряженка - 250 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 250 г
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Вода - 3 ст.л.
Масло подсолнечное - для жарки
Вкусные пышные оладьи на дрожжах. Готовятся просто, но требуется время на подход теста. Классика жанра!
Ингредиенты
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)
Дрожжи живые - 15 г
Мука пшеничная - 2 стакана
Чаще всего мы готовим традиционные оладьи на молоке, простокваше, кефире, сметане, сыворотке или воде. И у каждой хозяйки, без исключения,...
Ингредиенты
Молоко (теплое) - 300 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г
Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.
Творог (сухой) - 130 г
Мука пшеничная в/с - 300 г
Растительное масло - 1 ст.л. + для обжаривания
Ванильный сахар - 10 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - маленькая щепотка
Если срок употребления молока пропущен, отделилась сыворотка и свернулись творожные хлопья - испеките пышные оладьи на кислом молоке с дрожжами....
Ингредиенты
Кислое молоко - 200 мл
Мука - 170 г
Сахар - 30-40 г
Ванильный сахар - 10 г
Сухие дрожжи - 5 г
Вода - 50 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 2 г
Растительное масло - для жарки
Если вы думаете, что испечь вкусные и нежные оладушки без молочных продуктов нельзя, спешу заверить - это сделать очень просто....
Ингредиенты
Опарное тесто:
Питьевая вода - 1/2 стакана
Дрожжи свежие - 1/2 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Основное тесто:
Яйца куриные - 2 шт.
Вода - 2/3 стакана
Мука пшеничная - 350 г
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1,5 ст.л.
Ванилин - 2 щепотки
Опара - 200 мл
Дополнительный ингредиент:
Подсолнечное масло - для жарки
Подготовьте продукты для оладий с вишней на молоке. Вымойте вишни. Если нужно, уберите гнилые, сухие, удалите косточки и отбросьте ягоды...
Ингредиенты
Вишни без косточек - 200 г
Молоко - 300 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - примерно 400 г
Сливочное масло - 2 ст.л.
Сахар - 3-4 ст.л.
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Растительное масло для жарки - 70 мл
Такие оладьи, приготовленные на дрожжах должны быть знакомы многим из вас. Именно по тому рецепту их готовила моя бабушка во...
Ингредиенты
Мука - 500 г
Молоко или вода - 2 стакана
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 1,5 ч. л.
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Дрожжи - 6 г
Эти оладьи готовятся не быстро, но станут наградой для тех, кто испытывает сложности в приготовлении пышных, рыхлых и воздушных мучных...
Ингредиенты
Мука - 2 стакана;
кефир- 2 стакана;
яйцо - 1 шт;
сахар- 2 ст.л;
соль - 0,5 ч.л;
масло растительное - 2 ст.л;
дрожжи свежие - 20 грамм;
масло для жарки.
Для вишневого соуса
вишня замороженная без косточек - 200 грамм;
сахар -3 ст.л. или по вкусу.
Готовить оладьи на молочной основе мне нравится даже больше чем на кефире. По вкусу они чем-то напоминают блины, но...
Ингредиенты
Молоко: 2 стакана;
Мука: 3 стакана;
Яйцо куриное: 1 шт;
Дрожжи: 1 чайная ложка;
Масло растительное: 1 столовая ложка;
Соль: 0.5 чайной ложки;
Сахар: 5 чайных ложек.
Постные оладьи с яблоками - бюджетный десерт с отменным вкусом. Подходит веганам и всем, кто желает разнообразить свой рацион.
Ингредиенты
Яблоки – 5 шт.
Мука – 1 стакан
Сахар – 3 ст.л.
Вода теплая кипяченая – 0,5 стакана
Дрожжи – 20 г
Масло подсолнечное – 2 ст.л. + для жарки
Ванилин – на кончике ножа
Нежные и воздушные оладушки к завтраку может испечь даже начинающая хозяйка. Особенностью рецепта является то, что при замесе в тесто...
Ингредиенты
Дрожжи сухие: 1 ч.л;
Молоко: 300 мл;
Мука: 12 ст.л. с горкой;
Сахар: 3 ч.л;
Соль: 0,5 ч.л;
Масло подсолнечное для жарки.
Чтобы испечь оладьи на сыворотке на дрожжах, подготовьте все продукты по списку.
В рабочую миску влейте сыворотку, добавьте сухие дрожжи...
Ингредиенты
Сыворотка - 400 мл
Дрожжи сухие - 2 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 400-450 г
Дополнительно:
Масло для жарки - по потребности
Чтобы приготовить пышные оладьи с манкой на воде с дрожжами в постном варианте, соберите продукты по списку ингредиентов.
Использую...
Ингредиенты
Вода - 250 мл
Мука - 100 г
Манная крупа - 100 г
Сахар – 0,5-1 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Растительное масло – для жарки
Дополнительно:
Ванилин - на кончике ножа
Соберите продукты для приготовления оладий из манки на кефире и дрожжах.
В глубокую миску вбейте два яйца, всыпьте сахар...
Ингредиенты
Кефир - 250 г
Манка - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепоть
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Масло растительное - для жарки
Для приготовления пышных оладий на кефире и молоке с дрожжами соберите все продукты по списку.
Муку просейте 1-2 раза через...
Ингредиенты
Молоко - 200 мл
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Мука - 400 г
Соль - щепотка
Растительное масло - 50 г
Все необходимые ингредиенты для приготовления оладий с манкой на молоке с дрожжами - перед вами.
Воду слегка подогрейте, всыпьте...
Ингредиенты
Крупа манная - 250 г
Мука пшеничная - 50 г
Вода теплая - 150 г
Молоко - 150 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепоть
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Как приготовить пышные дрожжевые оладьи?Пышные оладушки на дрожжах - это классика жанра, но не просто классика, а с миллионом вариаций... Дрожжевые оладьи можно приготовить со свежими дрожжами и с сухими, на кефире и без него, с наполнителями и из одной только муки, постные и скоромные, на воде и на молоке, даже ГОСТ на них придумали! Оладьи на дрожжах всегда получаются очень пышными (именно за это мы их и любим), нежными, воздушными и невероятно вкусными. А если подать их с клубничным вареньем или кленовым сиропом, то можно и на седьмое небо от удовольствия слетать...
|
|
Аймкук
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
