Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи из кабачков с сосисками

Оладьи из кабачков с сосисками

Вкусные оладушки для сытного завтрака. Пока ещё кабачки в самом разгаре, предлагаю попробовать и этот вариант. Оладушки хороши с пылу с жару со сметаной.

Ингредиенты

Кабачок - 350 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Мука - 5-6 ст.л.

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Сосиски - 2-3 шт.

Масло растительное - по необходимости

  • 155 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 4.93
  • Ж: 6.68
  • У: 18.91

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления оладий из кабачков с сосисками.


Натрите на мелкой тёрке кабачок, добавьте соль, сахар, яйцо и перемешайте.


Начните добавлять муку, замешивая тесто. В зависимости от сочности кабачка и размера яйца, её может уйти чуть больше или чуть меньше указанного количества.


Чтобы оладушки поднялись, добавьте в тесто разрыхлитель и перемешайте.


Примерно вот такой консистенции у вас должно получиться тесто.


Сосиски нарежьте "колёсиками" толщиной около 5 миллиметров.


Я буду печь оладьи на сковороде с ячейками. Если такой нет, то можно и на обычной. Смажьте разогретую сковороду маслом при помощи кисточки или налейте небольшое количество масла и выложите вначале сосиски.


Затем налейте в ячейки сковороды небольшое количество кабачкового теста, чтобы оно скрыло кружочки сосисок.


На среднем огне выпекайте оладьи с первой стороны до румяности (3-4 минуты). Тесто сверху из глянцевого должно стать матовым.


Затем оладушки переверните и подрумяньте с другой стороны (3-4 минуты). Таким же образом испеките все остальные оладьи.


Оладьи из кабачков с сосисками готовы. Подавайте их горячими.


Приятного аппетита!



Оладьи из кабачков с сосисками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Желудки индейки в томатном соусе

Творожные кексы с черной смородиной

Маринованные огурцы с пастой Том Ям

Рис с кабачками и сосисками

Бисквит с содой и уксусом

Оладьи из кабачков с сосисками

Коктейль «Розовый носорог» (Pink Rhino)

Салат «Итальянский» с яйцом

Салат с огурцом и сыром тофу

Соленые огурцы с мукой на зиму в банке

Меренговый рулет с ежевикой

Лепешки с сыром и майонезом

Мармелад из черной смородины (на пектине)

Мини-пирожки с мясом
Мобильная версия сайта