Оладьи из кабачков с крабовыми палочками

Сегодня готовим кабачковые оладьи с крабовыми палочками на сковороде. Рецепт достаточно простой, справится даже неопытный кулинар. Крабовые палочки добавляют обыкновенным кабачковым оладушкам некую пикантность и приятное послевкусие. Подавать их можно с любыми соусами, я предпочитаю сметану, а также со свежими овощами и зеленью. Обязательно попробуйте, результат вас должен приятно удивить.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт. (260 г)

Крабовые палочки - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Растительное масло - 30 мл (для жарки)

123 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.18
Ж: 4.84
У: 15.78

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления оладий из кабачков с крабовыми палочками на сковороде.

Первым делом вымойте кабачок, обрежьте хвостики и натрите его на средней тёрке. Если кабачок молоденький - можно прямо с кожурой, в ином случае лучше его почистить. Отожмите лишнюю жидкость, а кабачковую стружку переложите в глубокую миску, удобную для замеса теста.

Крабовые палочки также натрите на тёрке (можно их даже не размораживать, так будет легче натирать) и добавьте в миску с кабачками.

Добавьте соль, чёрный молотый перец и куриное яйцо. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

Всыпьте муку и снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков.

Тесто должно получиться достаточно густым и вязким (как на фото).

На разогретую с растительным маслом сковороду выложите тесто с помощью столовой ложки.

Жарьте оладьи на огне ниже среднего по 3-4 минуты с каждой стороны, до красивой румяной корочки. Затем переложите их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Оладьи из кабачков с крабовыми палочками готовы. На стол подавайте их в тёплом виде.

Приятного аппетита!

Оладьи из кабачков с крабовыми палочками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи из кабачков

Подборка рецептов

Сладкие оладьи из кабачков и моркови

Кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки)

Кабачковые оладьи с колбасой

Оладьи из кабачков с помидорами

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Горячие бутерброды с тунцом

Компот из груш и слив (без закатки)

Фриттата с кабачком и морковью

Бутерброд с яйцом и ветчиной

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Зразы картофельные с капустой

Картофельные дольки с апельсиновым соком

Фарлс

Бессара

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)	Куриная грудка в духовке гармошкой	Тушеная капуста с томатной пастой	Жареная капуста с луком и яйцом	Куриный шницель с грибами
Рис с фисташками	Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе	Свинина в томатном соусе в духовке	Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное