E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Кабачковые оладьи с колбасой

Кабачковые оладьи с колбасой

Сезон кабачков в самом разгаре. Для тех кто любит кобачковые оладьи, предлагаю еще один рецепт с добавлением вареной колбасы. Они получились очень вкусными. Угощайтесь!

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт;

Колбаса - 300 г

Мука - 4 ст.л.

Яичные желток - 2 шт

Соль - по вкусу;

Сода - 1/2 ч.л.

Масло растительное для жарки

  • 87 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Итак, натрем 2 кабачка. Если у вас крупный или немолодой кабачок, то необходимо удалить семена.


Колбасу тоже надо натереть на терке, лучше взять молочную без жира.


В кабачки добавим соль, дадим им немного постоять чтобы они пустили сок и обязательно отжимаем его. Затем добавляем соду и желтки.


Затем добавим колбасу и муку. Хорошенько размешаем. Тесто должно быть не густым.


Жарить оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон.


Готовые оладьи укладываем на бумажную салфетку. Подаем со сметаной.


Приятного аппетита!


Еще пару фотографий кабачковых оладьев с колбасой.

Готовим овощные оладьи с колбасой


Приятного аппетита!

Рецепт кабачковых оладьев с колбасой


Кабачковые оладьи с колбасой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Виктория
Всё сделала строго по рецепту, "фарш" на оладьи получился густым, хотя написано не должен быть, всё расползлось в кашу, хотя не первый год готовлю по классическому рецепту и отлично. Пока не добавила ещё одно яйцо с белком, только тогда стали держать форму и достаточно вкусные. Вывод: яйца надо добавлять с желтками и белками, как и всегда.
Нравится
(0)
ответить
Клавдия Белова
А я добавила к кабачкам мелко порезаный зеленый лук и укроп получилось очень вкусно!!!!
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
У меня оставался только один небольшой кабачок, очень-очень вкусные оладики, мне удалось попробовать только один, Лена, 5+ за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Ин я даже забыла этот рецепт..спасибо что напомнила...думаю что за красавцы сроят и чей рецепт на главной странице..ну ты молодец
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
я всегда блинчики из кабачков делала, оладики в первый раз, думаю теперь только оладики буду делать, для себя без колбасы, с вареньем.
Нравится
(0)
ответить
СВЕТА
У вас аппетитные аладики и фото очень красивые
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
ВАЛЯ
КАКАЯ ВКУСНЯТИНА
Нравится
(0)
ответить
АЛЛА
рецепт как рас по сезону сейчас столько кабачков спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
очень вкусно, рекомендую!!
Нравится
(0)
ответить
nina
надо срочно побробовать уж очень аппетитно выглядят
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Это точно!!!
Нравится
(0)
ответить
Это очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта