Кабачковые оладьи с колбасой и сыром

Предлагаю приготовить сытные оладьи из кабачков с колбасой и сыром, которые идеально подойдут на завтрак или полдник. В эти оладьи можно добавлять любую колбасу и зелень по вкусу. Подавать такие оладьи можно со сметаной или кетчупом, выбирайте с чем вам вкусней.

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Сыр твёрдый - 100 г

Колбаса - 100 г

Укроп - 25 г

Мука - 4 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло постное - для жарки

171 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления кабачковых оладий с колбасой и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Хорошо вымыть кабачок, обрезать кончики и по желанию почистить. Натереть кабачок на тёрке, посолить и оставить на 15-20 минут.

За это время мелко нарезать колбасу и натереть твёрдый сыр.

Слить с кабачка выделившийся сок, добавить к мякоти сыр и колбасу.

Измельчить укроп и добавить его в миску, разбить яйцо.

Добавить в тесто муку, соль и перец, ещё раз хорошо перемешать.

Разогреть в сковороде масло, столовой ложкой выкладывать оладьи и жарить до румяной корочки.

Затем перевернуть на другую сторону.

Тарелку застелить бумажными салфетками и на неё выкладывать оладьи для удаления лишнего масла.

Готовые кабачковые оладьи с колбасой и сыром подать к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

Кабачковые оладьи с колбасой и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи из кабачков с сыром

Подборка рецептов

Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Оладьи из цукини с сыром

Оладьи из кабачков с сыром в духовке

Оладьи с колбасой

Подборка рецептов

Оладьи на кефире с колбасой и помидорами

Блины и оладьи с колбасным припеком

Оладьи с зелёным луком и колбасой

Оладьи с колбасой на кефире

Кабачковые оладьи с колбасой

Подборка рецептов

Кабачковые оладьи с колбасой

Оладьи из кабачков с колбасой и помидорами

Оладьи из кабачков

Подборка рецептов

Оладьи из кабачков с помидорами

Оладьи из кабачков и баклажанов

Постные оладьи из кабачков с овсянкой

Постные оладьи из кабачков без яиц

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте	Печенье «Диаманты»	Креветки в кокосовом молоке	Паста с каперсами	Холодец из говяжьих хвостов
Фриттата в аэрогриле	Оливье с тушёнкой	Хворост из слоеного теста в духовке	Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачковые оладьи с колбасой и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты