E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Блюда с колбасой

Во многих семьях колбаса - это продукт номер один. Её удобно использовать в любой ситуации: на завтрак, обед и ужин, в будни и в праздники, дома и на пикнике... Более того, колбасу можно использовать не только в чистом виде - в бутербродах, нарезке или вприкуску, но и в качестве компонента более сложных блюд. Салаты, бигус, макароны по-флотски, солянка, пицца, драники - всех блюд с колбасой сразу и не вспомнишь! Причём новые рецепты с колбасой появляются буквально ежедневно. Если же говорить о предпочтениях людей, то наиболее популярны блюда из вареной колбасы, чуть реже готовят из ливерной и из копчёной колбас. Однако твёрдых законов здесь нет, поэтому экспериментируйте на здоровье!

В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами блюд с колбасой с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, что можно приготовить из колбасы!

Аймкук

Рецепты блюд из колбасы

Найдено рецептов с фото — 181

Тесто:

Тёплая вода - 200 мл

Сахар - 1,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.

Мука - 300 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Для начинки на 2 пиццы:

Кетчуп - 2 ст.л.

Сыр твёрдый - 120 г

Помидор - 1-2 шт.

Колбаса (ветчина) - 200 г

Оливки - 6 шт.

По этому рецепту можно приготовить мягкое тесто и получить очень вкусную пиццу, как в пиццерии.
  • 48
  • 216
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Колбаса варёная - 200 г

Морковь - 1 шт.

Солёный огурец - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Горошек зелёный консервированный - 0.5 банки

Майонез - по вкусу

Укроп свежий - 0.5 пучка

Соль,перец - по вкусу

Отличный рецепт приготовления салата оливье с колбасой и солеными огурцами к праздничному столу.
  • 13
  • 118
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
Тесто на 2 пиццы:

Мука - 500 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 6 г

Вода - 300 мл

Оливковое масло - 2 ст.л.

Начинка:

Колбаса салями - 50 г

Колбаса варено-копчёная - 90 г

Сыр твёрдый - 100 г

Шампиньоны свежие - 200 г

Маринованные грибы - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное - по вкусу

Орегано, базилик - по вкусу

Для смазывания теста:

Оливковое масло - 1 ст.л.

Томатный соус или паста - 1-2 ст.л

Вкусная, яркая, сытная закуска — речь конечно идет о пицце с грибами и колбасой. Попробуйте этот рецепт, не пожалеете
  • 8
  • 199
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
Тесто:

Вода - 150 мл

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ч. л.

Дрожжи сухие – 1 ч.л.

Мука пшеничная – 250 г

Начинка:

Колбаса копчёная – 200 г

Сыр твёрдый – 100 г

Помидоры - 250 г

Томатная паста – 90 г

Простой рецепт домашней пиццы. Традиционная начинка из колбасы, помидоров и сыра.
  • 16
  • 180
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Лаваш – 3 шт.

Яйца – 2 шт.

Вода – 1 ст.л.

Сыр - 100-150 г

Колбаса – 200-300 г

Зеленый лук – 0.5 пучка

Петрушка – 0.25-0.5 пучка (по вкусу)

Сметана – 3 ст.л.

Горчица – 1 ч.л. (по желанию)

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Жареный лаваш с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра - простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.
  • 9
  • 185
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Картофель – 500г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Сыр – 150 г

Колбаса – 200 г

Сладкий перец – 1-2 шт. (по желанию)

Репчатый лук – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Растительное масло – 1-2 ст.л. (по необходимости)

Яйцо куриное – 8 шт.

Сметана – 200-250 г

Испанский омлет с картофелем, овощами, колбасой и сыром - это большая сытная запеканка, которую можно приготовить на завтрак, обед и ужин.
  • 15
  • 183
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Яйцо куриное – 7 шт.

Молоко - 300 мл

Хлеб – 250 г

Буженина/бекон/колбаса – 350 г

Сыр – 100-150 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Зеленый лук/свежая зелень – по вкусу

Смесь сушеных трав – по вкусу

Растительное масло – 1 ст.л.

Сливочное масло – для смазывания формы

​Страта – традиционный американский завтрак, нечто среднее между сытным омлетом и запеканкой. Простое, питательное и очень вкусное блюдо.
  • 20
  • 206
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Вода (теплая) – 320 мл

Дрожжи быстродействующие – 7 г

Мука пшеничная – 500 г

Сахар – 0.5 ст.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Томатный соус – 100-150 мл

Колбаса/ветчина – 300-400 г

Сыр – 400 г

Базилик – 1 пучок

Оливки/маслины – 1 горсть (по желанию)

Желток – 1-2 шт. (для смазывания теста)

Стромболи - свернутая в рулет пицца с различными начинками. Простое, сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.
  • 4
  • 189
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Морковь - 1 шт.

Сыр твёрдый - 150 г

Колбаса копчёная - 150 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Укроп - 1 веточка

Чтобы приготовить такой салат, не понадобится много времени. Готовить его легко, а результат вас всегда порадует.
  • 22
  • 302
  • Ингредиенты
Рецепт от тома

Лапша «Роллтон» - 1 упаковка

Яйцо куриное – 2 шт.

Огурец свежий – 160 г

Колбаса вареная – 175 г

Майонез – 80 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Если очень хочется чего-то быстрого и вкусного, приготовьте салат с «Роллтоном» и колбасой. Ощущения - незабываемые!
  • 5
  • 282
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya
Тесто:

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 200 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 1/3 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Мука пшеничная - 160 г

Начинка:

Колбасные изделия - 100 г

Сыр - 100 г

Кетчуп или томатный соус - 2 ст.л.

Быстрая пицца из доступных ингредиентов. Отличный завтрак или перекус.
  • 10
  • 234
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

Колбаса копчёная - 200 г

Морковь по-корейски - 140 г

Кукуруза консервированная - 1 банка

Огурец свежий крупный - 1 шт.

Сыр твёрдый - 150 г

Майонез - по вкусу

​Салат «Венеция» с колбасой​ готовлю уже давно. Большой плюс этого салата в том, что для него ничего не нужно предварительно отваривать.
  • 7
  • 172
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Капуста белокочанная свежая - 300 г

Капуста белокочанная квашеная - 300 г

Колбаса полукопченая - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло подсолнечное - 40 мл.

Томатная паста - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт

Зелень - 10 г

Очень вкусный традиционный польский бигус, готовится из свежей и квашеной капусты с варено-копченой колбасой.
  • 144
  • Ингредиенты
Рецепт от Zoya7

Лаваш армянский (тонкий) - 1 лист

Колбаса вареная (без жира) - 500 г

Сыр полутвердый - 300 г

Помидоры - 4 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Лук зеленый - по вкусу

Перец черный (молотый) - по желанию

Яйцо куриное - 1 шт.

Запеченный в духовке рулет из лаваша с колбасой и сыром - это быстрый и недорогой способ накормить семью или дружную компанию.
  • 12
  • 226
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Яйцо куриное – 3 шт.

Сметана – 300 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Мука – 1 стакан (160 г)

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Колбаса – 300 г

Сыр – 100-150 г

Укроп – 0.5-1 пучок (по вкусу)

Зеленый лук – 1 пучок

Растительное масло – для смазывания формы

Кунжут – 1-2 щепотки (по желанию)

Очень сытный и вкусный заливной пирог с колбасой и сыром - классика, от которой невозможно отказаться!
  • 11
  • 183
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Колбаса копченая - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Яйцо куриное - 5 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Зелень - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Нежный и вкусный закусочный салат с яичными блинчиками и копченой колбасой с пикантной ноткой чеснока.
  • 20
  • 235
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария
Для начинки:

Колбаса - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Кетчуп - до 3 ч.л. по желанию

Соль - 1 щепотка

Для теста:

Мука - 300-350 г

Вода - 200 мл

Сухие дрожжи - 1 ч.л.

Сахар - 1,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 1-2 ч.л. для рук

Рецепт белорусского аналога пиццы состоит из пышного дрожжевого теста, колбасной (или мясной) начинки и сметанно-яичной заливки.
  • 21
  • 214
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Капуста пекинская - 150 г

Колбаса варёная - 60 г

Колбаса копчёная - 60 г

Кукуруза консервированная - 4-5 ст.л.

Лук зелёный - 0.5 пучка

Петрушка - 0.5 пучка

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Вкусный салат, который можно приготовить без предварительной подготовки из простых и доступных продуктов.
  • 4
  • 145
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Кабачки – 700 г

Яйцо куриное – 4 шт.

Соль – по вкусу

Колбаса полукопченая/копченая – 150 г

Мука пшеничная - 140 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Зеленый лук – 3-4 стебля

Петрушка/свежая зелень – 0.5 пучка

Чеснок – 1 зубчик

Молотый черный перец – по вкусу

Кексы из кабачков с колбасой – простейший вариант выпечки с насыщенным вкусом. Понравится и детям, и взрослым!
  • 3
  • 100
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Слоеное тесто - 400 г

Колбаса копченая - 100 г

Колбаса вареная - 100 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кунжут - 1 ст.л. (опционально)

Такие слойки - отличный вариант перекуса или горячей закуски к праздничному столу. Готовятся просто и быстро!
  • 5
  • 331
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Хлеб белый - 4 ломтика

Колбаса - 50 г

Сыр - 30 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Жареные гренки с колбасой и сыром - вкусный и сытный завтрак без хлопот.
  • 10
  • 294
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

Булочки – 300 г

Яйца – 2-3 шт.

Сметана – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Горчица – 1 ч.л.

Сыр – 4-5 ст.л.

Зеленый лук/зелень – 1-2 ст.л.

Колбаса – 100 г

Омлет с колбасой, сыром и зеленью, запеченный в булочке - вкусное, быстрое и незатейливое в приготовлении блюдо для завтрака или перекуса.
  • 10
  • 288
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Колбаса копченая - 150 г

Сыр твердый - 150 г

Морковь сырая - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Праздничный салат за 15 минут! Сытно, вкусно, красиво и быстро! Не верите? А давайте приготовим и убедимся?
  • 15
  • 252
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Картофель - 600 г

Колбаса (2-3 вида) - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 200 г

Сливки 10% - 50 г

Яйца - 2 шт.

Сыр тертый - 50 г

Соль и перец ч.м. - по вкусу

Вкусная запеканка с картошкой, колбасой и сыром здорово насыщает. Поэтому лучше кушать её исключительно на обед...
  • 18
  • 138
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Фасоль отварная - 1,5 стакана

Колбаса копчёная - 100-120 г

Яйца варёные - 2 шт.

Сухарики - по вкусу

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Салат с фасолью, сухариками и колбасой​ здорово разнообразит любой приём пищи. Может подаваться как гарнир или в качестве основного блюда.
  • 2
  • 181
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Тарталетки - 7 шт.

Плавленый сыр - 90 г

Яйца - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 40 г

Помидор - 1 шт.

Колбаса салями - 80 г

Маслины - 1 шт.

Зелень, соль, острый перец - по вкусу

Тарталетки с сырной начинкой в форме свинок - оригинальная, вкусная и простая в исполнении холодная закуска на Новый год Свиньи 2019.
  • 10
  • 330
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Колбаса с/к - около 50 г

Колбаса п/к - около 50 г

Капуста пекинская - 0,5 вилка

Яйца - 2 шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Лук - 0,5 головки

Сыр т/с - 30 г

Маслины - 8-10 шт.

Оливки - 8-10 шт.

Майонез - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Вустерский соус - 1 ч.л.

Простой и сытный салат из любых видов копченой колбасы с пекинской капустой и другими свежими овощами.
  • 14
  • 125
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Картофель - 2 шт.

Лук - 0,5 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт. по желанию

Колбаса вареная - 50 г

Колбаса п/к - до 50 г

Сыр сулугуни - до 100 г

Помидор - 0,5-1 шт.

Кетчуп - 1 ст.л.

Чеснок или сванская соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Свежая зелень - по вкусу

Оригинальная "пицца" на сковороде с картофелем вместо лепешки из теста и колбасной начинкой.
  • 6
  • 148
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Мука - 200 г

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Сыр твердый, тертый - 3 ст.л.

Колбаса докторская - 100 г

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Оладьи с колбасой и сыром (на кефире) - сытный завтрак и вкусное начало дня!
  • 8
  • 243
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 2 стакана

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сыр твердый (тертый) - 1 стакан

Колбаса - 100 г

Лук зеленый - 1 пучок

Быстрые сырные лепешки с колбасой и луком, жаренные на сковороде.
  • 240
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна М.
Мобильная версия сайта