E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат Оливье с колбасой

Салат Оливье с колбасой

Отличный рецепт приготовления салата оливье с колбасой и солеными огурцами к праздничному столу.
Аймкук

Ингредиенты

Колбаса варёная - 200 г

Морковь - 1 шт.

Солёный огурец - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Горошек зелёный консервированный - 0.5 банки

Майонез - по вкусу

Укроп свежий - 0.5 пучка

Соль,перец - по вкусу

  • 118 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Наверно не найдётся ни одного человека, который бы не знал салат "Оливье". Конечно в современной кухне этот салат уже совсем непохож на тот ... настоящий. Со времён Советского Союза мы привыкли готовить этот салат с колбасой и многие хозяйки готовят так по сей день. Я тоже не исключение, но колбасу покупаю самого хорошего качества: "Молочную" или "Останкинскую". Предлагаю вам свой вариант этого знаменитого салата.


Для приготовления салата нам понадобится варёная колбаса, яйца, солёные огурцы, морковь, картофель, зелёный горошек, лук, свежий укроп и майонез.

Ингредиенты для оливье с колбасой


Яйца, картофель и морковь следует предварительно сварить. Нарезать лук кубиками.

лук кубиками


Нарезать кубиками колбасу,

нарезанная вареная колбаса


картофель,

картофель нарезанный


морковь,

морковь нарезанная


огурцы

нарезанный соленый огурец


и яйца.

яйца отваренные вкрутую


Все ингредиенты соединить в большой миске, добавить зелёный горошек и мелко нарезанный укроп.

все ингредиенты салата оливье


Смешать салат с майонезом, по вкусу поперчить и посолить.

заправка для салата оливье с вареной колбасой


Украсить салат по желанию!

салат оливье с докторской колбасой


Салат Оливье с колбасой и солеными огурцами готов.

оливье с вареной колбасой

рецепт оливье с колбасой

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1551

    Рецептов

  • 341

    Подписчиков

  • 569

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Недавно прочла рецепт настоящего Оливье с рябчиками и сложным соусом. Уверена, что очень вкусно, но наш вариант привычный и любимый! Мне нравится, что все продукты для его приготовления всегда в наличии, не нужно готовиться и идти в магазин. Захотел и сделал! Всегда добавляю чуть-чуть свежего огурца для хруста, но и без него огонь!
Оливье вышло "пальчики оближешь". Так сложилось, что в нашей семье это блюдо не очень любят именно с картофелем, поэтому его я не добавляю. В остальном же всё также.
от Невидимка
Любимый салат моего мужа, оливье с колбасой. Я иногда делаю его без морковки. Тоже получается очень вкусно.
от Гуля Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
да вкуснячий салат Анжел...а мы его еще зимним называем почемуто..
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Зимний, Лен, потому что все овощи консервированные, то есть те что есть зимой. Укроп конечно к ним не относится, но у нас его и не добавляли, мы тоже его зимним называли :)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Ага Лен,салат вкусный!Вот вроде и готовим его часто,на праздники всегда и не надоедает.У меня дети вообще очень его любят.Интересно вы его называете "зимний",я с таким названием другой салатик готовила)
Нравится
(0)
ответить
ага..у нас дети немецкие, уже которые здесь родились,..они его обожают... да по4емуто зимний..а какой у вас
Нравится
(1)
ответить
ТАмара
Да, почему то его раньше зимним называли. Но в любом случае очень вкусный
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Леночка,у нас так и называют "Оливье".
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Интересный вариант "Оливье" с морковью и укропом, надо и этот попробовть :)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Пробуйте обязательно, это очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Вкусно, буду делать теперь оба варианта :) спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада что понравилось! На здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Evgesha Новичок
Давно не могла подобрать правильное количество каждого ингредиентав для оливье и вот! Спасибо! Нереально вкусно!)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Очень рада что вам понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Как я люблю это... Ночь, диета, я, компьютер и этот сайт
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пирожки с чечевицей

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Гречка с гуляшом из свинины

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Курица в пиве в мультиварке

Лимонная паста

Пирог с маслятами

Вареные маслята. Как и сколько варить маслята?

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Жареные маслята с луком

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Мобильная версия сайта