| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Наши кулинары Моя книга рецептов Рубрикатор
 Коллекции
|
Главная →
Тефтели ТефтелиБольшая коллекция рецептов тефтелей с фото и пошаговыми инструкциями. Приготовить вкусные тефтели легко, главное - выбрать правильный рецепт! Подробнее о тефтелях... Аймкук
Подборки рецептовАймкук
Упорядочить рецепты по ...Рецепты тефтелей с фото пошагово — 93 шт. 
Фарш мясной - 600 г Рис готовый - 2/3 стакана Сливки - 1-1,5 стакана Сыр - 50-80 г Чеснок - 1 зубчик Крахмал - 1 ч. л. Прованские травы - по вкусу Соль - по вкусу
Простой рецепт запекания тефтелей в духовке, в сливочном соусе.
Фарш мясной - 300 г Рис длиннозёрный - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сметана - 2 ст.л. Паста томатная - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - ёжики в духовке. По одному только названию понятно, что будет вкусно, такое оно уютное! ...
Фарш смешанный - 400 г Рис - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Паста томатная - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Мука - 3 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства.
Фарш - 400 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Рис - 1/2 стакана Сливочное масло - 1.5 ст. л. Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное рафинированное - 3 ст. л. Для соуса:Вода - 1.5 стакана Сметана - 3 ст. л. Соль и перец черный молотый - по вкусу Мука пшеничная - 1 ст. л.
Ежики из фарша с рисом — это разновидность тефтелей, чаще готовится в сметанно-томатном или сметанном соусе. Ежики можно приготовить на ...
Фарш (у меня свиной) - 650 г Репчатый лук - 150 г Рис - 100 г Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч. м. - по вкусу Чеснок - 2-3 зубчика Томатный соус:Пюре из помидоров - 350-400 мл Соль - по вкусу Базилик сушеный - по вкусу Допольнительно:Растительное масло - для смазывания формы
Приготовленные в духовке тефтели с томатной подливкой - это вкусно, красиво и всегда в тему!
Для ежиков:
Фарш свиной - 500 г Рис - 0.5 стакана Лук репчатый - 1 шт. Яйца куриные - 1 шт. Соль и специи - по вкусу Масло растительное рафинированное - 2 ст.л. Для томатного соуса:Морковь - 1 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Соус томатно-луковый или томатный сок - 1 стакан Мука пшеничная - 1 ст.л. Сметана - 100 мл Соль и специи - по вкусу Вода - 200 мл
Рецепт вкусных и сочных мясных ежиков из свинины с рисом. Отличная идея второго блюда на обед.
Тефтели:
Фарш (смешанный) - 500-600 г Яйцо куриное – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Горчица – 1 ч.л. Сушеные травы/приправа для фарша – 1 ч.л. с горкой Соль – 1-2 щепотки Молотый черный перец – 1-2 щепотки Растительное масло – по желанию Рис – 70-100 г (1 мерный стакан) Кипяток – 2 мерных стакана Соль – 1 щепотка Соус:Растительное масло - для жарки Репчатый лук – 1 шт. Морковь - 1 шт. (по желанию) Мука пшеничная – 2-3 ст.л. Томатная паста – 1-2 ст.л. (по желанию) Бульон/вода – 400-600 мл Сметана – 200-250 г Лавровый лист – 1-2 листа Сушеные травы – по вкусу Специи – по вкусу Сахар – 1 ч.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Свежая зелень – по вкусу
Отличный рецепт тефтелей с подливкой из сметаны и томатной пасты, тушеных на сковороде.
Тефтели:
Фарш свино-говяжий - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Рис сырой - 100 г Мука - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Петрушка - 10 г Подлива:Томатная паста - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Вода - 300 мл Соль и перец - по вкусу
Простое в приготовлении мясное блюдо из тефтелей из фарша с рисом и подливкой может стать отличным обедом или ужином. Готовим?
Минтай - 500 г Хлебные крошки - 4-5 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное 30 г Семолина (манка) - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сливки 10% - 300 г Сыр моцарелла - 50-70 г
Рецепт очень вкусных фрикаделек тушек из минтая в духовке, с добавлением манки и хлебных сухарей.
Фарш говяжий жирный - 300 г Рис - 30 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 4 шт. Сухари панировочные - 2 ст.л. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Соус:Томатная паста - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - 0.25 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сметана - 1 ст.л. Вода кипяченая - 300 мл
Сочное блюдо, два в одном - нежные тефтели с картошкой в духовке, под томатно-сметанным соусом.
Куриное филе - 1 шт. Рис отварной - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Помидоры - 2 шт. Болгарский перец - 0,5 шт. Соль, сахар и перец - по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. (для жарки)
Очень простые в приготовлении и вкусные куриные тефтели особенно хороши, когда я подаю их с моей фирменной подливкой. Готовим?
Фарш мясной - 0,4 кг; Рис - 1 стакан; Томатный сок - 2-2,5 стакана; Чеснок - 1 зубчик; Соль, специи и зелень по вкусу; Растительное масло для смазывания форм.
Самый простой и классический рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе.
Белая рыба – 400 г Хлеб белый – 80 г Яйцо куриное – 1 шт. Масло растительное – 20 г Лук репчатый – 80 г Заливка:Рыбный бульон – 200 мл Морковь – 40 г Лук репчатый – 40 г Сметана – 40 г Масло растительное – 20 г Масло сливочное – 10 г Мука пшеничная – для панировки
По этому рецепту с видео-версией можно очень просто приготовить рыбные тефтели в духовке из филе любой белой рыбы.
Фарш свиной — 450 г Фасоль консервированная в томате — 0.5 банки. Яйца куриные — 1 шт; Перец сладкий — 1 шт; Помидоры — 1 шт; Лук репчатый — 2 шт. Вода - 100 мл; Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл. Перец чёрный молотый — по вкусу Приправа для мяса — по вкусу Соль — по вкусу
Предлагаю приготовить замечательные тефтели в томате с фасолью и перцем. Вкусное и сытное блюдо, готовится достаточно просто. Такие тефтели прекрасно ...
Фарш мясной - 400 г Сыр Фета - 100 г Томатный сок - 500 мл Сухая зелень, соль, перец - по вкусу
Фрикадельки с сыром - просто, вкусно, необычно и без заморочек. Главное - взять правильный сыр!
Минтай - 700 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста - 3 ст.л. Овсяные хлопья - 3 ст.л. Мука - 50 г Яйца - 1 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Соль, перец, лавровый лист - по вкусу Сливочное масло - 50 г Чеснок - 2-3 зубчика
Отличный рецепт приготовления рыбных тефтелей из тушек минтая с томатной подливкой в духовке.
Фарш говяжий - 300 г Фарш куриный - 300 г Сыр плавленый - 100 г Сливки - 150 мл. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Рис отварной - 4 ст. л. Мука - 1 ст. л. Масло сливочное - 50 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Куркума - 1 ч. л.
Рецепт вкусных и сочных мясных тефтелей с подливкой из плавленого сыра и сливок.
Фарш свиной - 800 г Рис круглый - 0,5 стакана Лук репчатый - 100 г Яйцо куриное - 1-2 шт. Картофель - 5-6 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сыр твердый - по желанию
Очень простое в приготовлении блюдо из фарша с рисом и картофелем может быть как семейным ужином, так и горячим на праздничный стол.
Тефтели:
Фарш (смешанный, куриный или говяжий) - 700 г Рис (сухой) - 100 г Репчатый лук - 170 г Яйцо - 1 шт. Чеснок - 2-3 средних зубчика Соль - по вкусу Перец ч. м. - по вкусу Сметанный соус:Сметана (10 или 15%) - 250 г Бульон (или вода) - 0,5 л Мука - 25 г Сливочное масло - 35 г Соль - по вкусу Перец ч. м. (или смесь перцев) - по вкусу Приправа - по вкусу
Вкусные и очень сочные духовые тефтели в сметанной подливке придутся по душе всем: от мала до велика.
Фарш мясной - 600 г Картофель - 500 г Рис(сырой) - 70 г Вода - 300 мл Чеснок - 3 зубчика (средних) Репчатый лук (средний) - 2 шт. (одна - в фарш, другая - в зажарку) Помидор (средний) - 3 шт. Морковь (средняя) - 1 шт. Томатная паста - 3-4 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный (молотый) - по вкусу Растительное масло Зелень - по вкусу
Рецепт сочных и невероятно вкусных тефтелей с подливкой, тушеных с картофелем и овощами в кастрюле.
Говядина (котлетное мясо) - 500 г Рисовая крупа - 100 г Лук репчатый - 1 головка Соль - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Для соуса:Мука пшеничная - 20г Молоко - 200 мл Масло сливочное - 50 г Соль - 2 г
Рецепт приготовления тефтелей «Ёжики» из говядины с рисом. Блюдо готовится в духовке в молочном соусе для запекания. Подается с гарниром.
Фарш мясной - 300-400 г Рис - 0,5 стакана Сметана - 200-250 мл. Вода или бульон - 150-200 мл. Мука - для панировки Растительное масло - 1 ст. л. Сухие итальянские травы с паприкой - 1-1,5 ч. л. или другие ароматные специи Томатная паста - по желанию и по вкусу
Отличный рецепт мясных тефтелей в мультиварке с подливов из сметаны, томатной пасты и муки.
Для фарша:
Филе консервированной горбуши - 350 г Репчатый лук - 1 головка Морковь - 40 г Рис круглозерный - 1/3 стакана Картофельный крахмал - 1 ст.л. Пшеничная мука - 2 ст.л. Куриное яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Смесь перцев - по вкусу Для соуса:Сметана - 3 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Дополнительные ингредиенты:Масло - для смазывания формы Свежий укроп - для подачи
Вкуснейшие тефтелей в духовке из консервированной горбуши с рисом и сметаной.
Фарш:
Филе рыбы - 400-500 г Репчатый лук - 100 г Яйцо (небольшое) - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Хлеб - 70 г Сметанный соус:Сметана (15%) - 200 г Мука - 10 г Сливочное масло - 20 г Вода - 150 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Рецепт очень вкусных рыбных тефтелей со сметанной подливой в духовке.
Фарш:
Фарш мясной - 700 г Гречка вареная - 120 г Чеснок - 2 дольки Соль, перец - по вкусу Соус:Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Масло сливочное - 30 г Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л. Мука пшеничная - 1 ст.л. Вода - 300 мл Сметана - 3-4 ст.л.
Вкусное, не затратное как по времени, так и в материальном плане, блюдо станет отличным ужином.
Для мясных шариков:
Мясной фарш - 500 г Картофель - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Панировочные сухари - сколько получится Начинка:Лук репчатый - 2 шт. Картофель - 2 шт. Яйцо - 1 шт. Сыр твёрдый - 60 г Соль - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки
Стожки из мясного фарша - вкуснейшее горячее мясное блюдо, которое можно подать в качестве горячей закуски на праздничный стол. Очень ...
Фарш мясной - 500 г Баклажан - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Перец сладкий - 2 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Томатное пюре - 1 стакан Масло растительное - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Хочу поделиться с вами рецептом запеченных тефтелей с тушеными овощами. Этот вариант обеда, а может и ужина, я очень часто ...
Фарш:
Филе рыбы (у меня минтай) - 400-500 г Рис (отваренный) - 170 г Репчатый лук - 100 г Яйцо (небольшое) - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Подлива:Морковь - 180 г Репчатый лук - 100-150 г Томатная паста - 70 г Мука - 15 г Вода - 200-250 мл Соль - по вкусу Подсолнечное масло - для обжаривания
Вкуснейшие рыбные тефтели в томатном соусе, в мультиварке.
Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 дольки Сметана - 250 г Кетчуп томатный - 3 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
С томатно-сметанной подливой тефтели заиграют новым вкусом и ароматом.
Фарш мясной - 600 г Рис - 0,5 стакана Масло подсолнечное - 1 ст.л. Мука - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Сметана - 100 г Томатная паста - 1 ст.л. Сыр - 30 г
Рецепт вкусных тефтелей в духовке, в соусе из сметаны и томатной пасты.
Аймкук
Когда котлеты уже надоели, а фарш в холодильнике ещё не закончился, можно приготовить из него тефтели, блюдо похожее, но, всё же, совершенно другое. Тефтели — это мясные шарики, в которые помимо мяса могут входить такие ингредиенты, как: лук, хлеб, панировочные сухари, яйца, рис и различные специи. В этой рубрике наши кулинары делятся рецептами тефтелей с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.
|
