Соберите ингредиенты для приготовления куриной печени в соусе терияки.
Печенку помойте, обрежьте прожилки, уберите сгустки крови. Каждую печенку разрежьте на две части.
Залейте соусом терияки, перемешайте и маринуйте 15 минут.
Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и выложите в сковороду с растительным маслом.
Жарьте лук до слегка золотистого цвета.
После добавьте в сковороду куриную печенку с соусом терияки.
Жарьте печень с луком до готовности на огне ниже среднего, перемешивая. На это потребуется 8-10 минут. Если при накалывании кусочка печени из него вытекает светлый сок, то печень готова. В конце приготовления посолите, поперчите по вкусу и накройте сковороду крышкой.
Куриная печень в соусе терияки готова. Подавайте к столу в горячем виде.
Написать комментарий