E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Запеченные баклажаны в пикантн

Запеченные баклажаны в пикантном соусе

Аймкук

Ингредиенты

Баклажаны - 2 штуки;

Мед - 1-2 ч. ложки;

Чеснок - 1 зубчик;

Терияки (или соевый соус) - 1 ст. ложка;

Оливковое масло - 1-2 ст. ложки.

  • 52 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Баклажаны, запеченные в духовке целиком, затем могут быть ингредиентами к самым разным блюдам: супам, соусам, например, бабагануш, а также гарнирам, закускам или заготовкам. Предлагаю взять на заметку соус к запеченным баклажанам из оливкового масла, терияки, меда и чеснока. Очень вкусно!


Баклажаны вымойте и обсушите.

Баклажаны


Наколите целые баклажаны в нескольких местах вилкой, чтобы их не разорвало при запекании.

Баклажаны на фольге


Запекайте в форме, очень удобно проложить её фольгой или пекарской бумагой, в разогретой духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время зависит от размеров баклажанов.

Баклажаны запеченные


Для соуса перемешайте оливковое масло, измельченный чеснок, жидкий мед и терияки.

Медовый соус для баклажанов


С остывших баклажанов снимите кожицу, а мякоть нарежьте или порвите полосками.
Поместите мякоть баклажана с соус.

Баклажаны запеченные


Перемешайте, охладите и блюдо готово.

мякоть баклажанов


Баклажаны, запеченные в духовке полезны, а с пикантным соусом очень вкусны.

Баклажаны запеченные


Подавайте как самостоятельную закуску, как соус для бутербродов и т.д.

Рецепт запеченных баклажанов в пикантном соусе

Приятного аппетита!

кулинарка из деревни
  • 1588

    Рецептов

  • 557

    Подписчиков

  • 812

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Очень люблю баклажаны в любом виде!
Нравится
(0)
ответить
я больше всего - запеченные и люблю поэкспериментировать с ними
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Крокеты из индейки

Диетический суп-пюре из цветной капусты

Тёртики (терунки)

Кордон блю в духовке (из курицы)

Морковные капкейки с соленой карамелью

Фаршированные булочки в духовке

Слойки с творогом и сыром

Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом

Морс из яблок

Творожная запеканка со сгущенкой в духовке

Тирамису со сгущенкой и маскарпоне (без яиц)

Мясо по-французски из говядины с грибами в духовке

Салат «Архиерейский» с редькой (классический)

Слоеный закусочный торт с грибами
Мобильная версия сайта