Помидоры маринованные (без шкурки)

Name: Помидоры маринованные (без шкурки)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Это, пожалуй, одна из самых любимых летних закусок! Очень вкусные помидорки, такие насыщенные и очень нежные...

Ингредиенты

На трехлитровую банку:

Помидоры - около 1 кг

Перец сладкий - 1 крупный

Свежий укроп - 1 средний пучок

Лук репчатый - 2 крупные головки

Вода - 1 л

Сахар - 120 г

Соль - 50 г

Уксус - 100 мл

31 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Маринованные помидоры без шкурки - идеальное дополнение к нежнейшему сливочному картофельному пюре, к отварному рису, гречневой каше.

Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для маринованных помидоров (без шкурки)

Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, соль, сахар и уксус. Закипятите и дайте остыть до комнатной температуры.

Помидоры промойте и каждый надрежьте крестообразно.

Залейте на 1 минуту помидоры кипятком. Слейте кипяток и ополосните помидоры ледяной водой.

Снимите кожицу со всех помидоров.

Тонко нарежьте очищенные лук и перец, зелень промойте и измельчите. Соедините подготовленные продукты в миске и перемешайте.

В чистую трехлитровую банку сложите слоями очищенные от шкурки помидоры и смесь из лука, перца и укропа.

Залейте овощи остывшим маринадом и поставьте на несколько дней в холодильник.

Подавайте маринованные помидоры без шкурки в охлажденном виде.

Рецепт маринованных помидоров (без шкурки)

Приятного аппетита!

Фото маринованных помидоров (без шкурки)

Помидоры маринованные (без шкурки), рецепт с фото

Другие рецепты маринованных помидоров на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Людмила

помидор 1 кг мало, банка полупустая

ответить

Анжелика

Хороши помидорчики!:bestofthebest:

ответить

MariaS Автор рецепта

Спасибо, Анжелика!)

ответить

golkka

Сколько лука! И маринад, наверное, луковый?

ответить

MariaS Автор рецепта

Нет, скорее лук маринованный..))

ответить

тома

И для меня! Вкусно!

ответить

Алена Прика

Ух ты ж! Как раз для моего мужа!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Томатный хлеб в хлебопечке	Куриные отбивные под шубой в аэрогриле	Виноград в шоколаде	Гребешок в горчичном соусе (по-сахалински)	Десерт из тыквы и хурмы	Бефстроганов с картофельными драниками	Пельмени с помидорами и сыром
Морковь по-корейски с курицей	Лапша удон с соусом унаги	Канапе с хурмой	Курица с соусом унаги	Фарш с лечо	Постный салат Оливье с опятами	Холодец из утки

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Помидоры маринованные (без шкурки)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты маринованных помидоров на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты