E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Помидоры маринованные (без шку

Помидоры маринованные (без шкурки)

Это, пожалуй, одна из самых любимых летних закусок! Очень вкусные помидорки, такие насыщенные и очень нежные...
Аймкук

Ингредиенты

На трехлитровую банку:

Помидоры - около 1 кг

Перец сладкий - 1 крупный

Свежий укроп - 1 средний пучок

Лук репчатый - 2 крупные головки

Вода - 1 л

Сахар - 120 г

Соль - 50 г

Уксус - 100 мл

  • 31 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Маринованные помидоры без шкурки - идеальное дополнение к нежнейшему сливочному картофельному пюре, к отварному рису, гречневой каше.


Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для  маринованных помидоров (без шкурки)


Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, соль, сахар и уксус. Закипятите и дайте остыть до комнатной температуры.

Сделать маринад


Помидоры промойте и каждый надрежьте крестообразно.

Сделать на помидоре надрезы


Залейте на 1 минуту помидоры кипятком. Слейте кипяток и ополосните помидоры ледяной водой.


Снимите кожицу со всех помидоров.

Снять с помидоров кожицу


Тонко нарежьте очищенные лук и перец, зелень промойте и измельчите. Соедините подготовленные продукты в миске и перемешайте.


В чистую трехлитровую банку сложите слоями очищенные от шкурки помидоры и смесь из лука, перца и укропа.

Наполнить банку овощами с зеленью


Залейте овощи остывшим маринадом и поставьте на несколько дней в холодильник.

Залить овощи маринадом


Подавайте маринованные помидоры без шкурки в охлажденном виде.

Рецепт  маринованных помидоров (без шкурки)


Приятного аппетита!

Фото  маринованных помидоров (без шкурки)

Автор рецепта
  • 469

    Рецептов

  • 60

    Подписчиков

  • 64

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Людмила
помидор 1 кг мало, банка полупустая
Нравится
(0)
ответить
Хороши помидорчики!
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
Спасибо, Анжелика!)
Нравится
(0)
ответить
Сколько лука! И маринад, наверное, луковый?
Нравится
(0)
ответить
MariaS Автор рецепта
Нет, скорее лук маринованный..))
Нравится
(0)
ответить
И для меня! Вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Ух ты ж! Как раз для моего мужа!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Котлеты из вареного минтая

Самса с капустой в духовке

Картофель с соусом песто

Ванильные капкейки

Двухслойная творожная запеканка

Диетический салат с солеными огурцами (ПП)

Вафли на кокосовом молоке в вафельнице

Слойки с яблоком и бананом

Диетический гречневый суп без мяса (овощной)

Ставрида, запеченная в духовке в фольге

Диетический салат с говядиной (ПП)

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Рисово-тыквенное суфле

Яблочно-вишневый пирог

Мобильная версия сайта