Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Помидоры маринованные (без шкурки)

Это, пожалуй, одна из самых любимых летних закусок! Очень вкусные помидорки, такие насыщенные и очень нежные...

Ингредиенты

На трехлитровую банку:

Помидоры - около 1 кг

Перец сладкий - 1 крупный

Свежий укроп - 1 средний пучок

Лук репчатый - 2 крупные головки

Вода - 1 л

Сахар - 120 г

Соль - 50 г

Уксус - 100 мл

31 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Маринованные помидоры без шкурки - идеальное дополнение к нежнейшему сливочному картофельному пюре, к отварному рису, гречневой каше.

Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для маринованных помидоров (без шкурки)

Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, соль, сахар и уксус. Закипятите и дайте остыть до комнатной температуры.

Сделать маринад

Помидоры промойте и каждый надрежьте крестообразно.

Сделать на помидоре надрезы

Залейте на 1 минуту помидоры кипятком. Слейте кипяток и ополосните помидоры ледяной водой.

Снимите кожицу со всех помидоров.

Снять с помидоров кожицу

Тонко нарежьте очищенные лук и перец, зелень промойте и измельчите. Соедините подготовленные продукты в миске и перемешайте.

В чистую трехлитровую банку сложите слоями очищенные от шкурки помидоры и смесь из лука, перца и укропа.

Наполнить банку овощами с зеленью

Залейте овощи остывшим маринадом и поставьте на несколько дней в холодильник.

Залить овощи маринадом

Подавайте маринованные помидоры без шкурки в охлажденном виде.

Рецепт маринованных помидоров (без шкурки)

Приятного аппетита!

Фото маринованных помидоров (без шкурки)

Другие рецепты маринованных помидоров на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Людмила

помидор 1 кг мало, банка полупустая

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Хороши помидорчики!

Нравится

(0)

ответить

MariaS Автор рецепта

Спасибо, Анжелика!)

Нравится

(0)

ответить

golkka

Сколько лука! И маринад, наверное, луковый?

Нравится

(0)

ответить

MariaS Автор рецепта

Нет, скорее лук маринованный..))

Нравится

(0)

ответить

тома

И для меня! Вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Ух ты ж! Как раз для моего мужа!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тушеная мойва с луком и морковью	Желе из красной смородины и крыжовника на зиму	Теплый салат с куриной печенью и грибами	Салат с квашеной капустой и свежим огурцом	Кабачковые лепешки на сковороде	Штрудель с яблоками и грушей	Хазани хоровац из говядины с гранатом
Компот из крыжовника с лимоном и апельсином на зиму	Маринованные сливы как оливки (к мясу) на зиму	Салат из огурцов с куркумой на зиму	Салат из огурцов по-фински на зиму	Заливной пирог с абрикосами на сметане	Салат из огурцов и моркови на зиму	Маффины с голубикой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Помидоры маринованные (без шкурки)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Другие рецепты маринованных помидоров на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти