E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяБутерброды
Бургеры

Бургеры

Коллекция проверенных рецептов бургеров с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать бургер в домашних условиях вкусно и просто! Причём не абы какие, а самые настоящие - как в сетях быстрого питания, только из домашних продуктов. Чтобы и вкусно было, и по-настоящему, и не слишком вредно. Любите фастфуд? Приготовьте бургеры дома, своими руками - вам точно понравится!

Аймкук

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты бургеров в домашних условиях
Рецептов в подборке: 18 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Название "чизбургер" говорит само за себя. Это гамбургер, в начинку для которого добавлен сыр. Чизбургер - один из самых известных ...

Ингредиенты

Булочки для гамбургеров - 5 шт.

Фарш говяжий - 750 г

Сыр плавленный в пластинках - 5 шт.

Кетчуп - 5 ст.л.

Соус чили - 5 ч.л.

Соус ранч (или майонез)- 5 ст.л.

Салат листовой - 50 г

Маринованные огурцы или свежие помидоры - 100 г

Растительное масло для жарки - 4 ст.л.

220 ккал
0 (10)
59
Elena.D
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Домашний чикенбургер - не менее вкусный, чем покупной, и имеет некоторые преимущества. Ведь для себя и своих близких вы готовите ...

Ингредиенты

Булочка - 5 шт.

Куриный фарш - 300-400 г

Лук в фарш - 1 головка

Лук для подачи - по желанию

Чеснок - 1-2 зубчика

Яйцо крупное - 1 шт.

Сметана или йогурт - 2-3 ст.л.

Крахмал - 1,5-2 ст.л.

Ароматные травы и перцы - по вкусу

Помидор - 2 шт.

Салат листовой - 10 листьев

Майонез - от 5 ст.л.

Горчица зернистая - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

196 ккал
0 (10)
51
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Гамбургер - популярная булочка с говядиной, соусом и овощами, за которой в одном известном сетевом кафе быстрого питания выстраиваются целые ...

Ингредиенты

Булочки для гамбургеров - 5 шт.

Говяжий фарш - 450 г

Лук салатный - 100 г

Салат зеленый - 100 г

Огручики маринованные - 100 г

Майонез -5 ст.л.

Кетчуп - 5 ст.л.

Соль,перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 4 ст.л.

224 ккал
1 (5)
34
Elena.D
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкуснейшие бургеры можно приготовить и в домашних условиях, причем весь процесс займет не более 15 минут, а то и меньше. ...

Ингредиенты

Говядина (лопатка с жирком) - 600 г

Булочки для бургеров - 3 шт.

Сыр тостовый - 3 шт.

Салат листовой - 40 г

Помидор - 1 шт.

Редис - 3 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Йогурт - 1 ст.л.

Соус барбекю - 1 ст.л.

Вустерский соус - 1 ч.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст.л.

182 ккал
0 (29)
27
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сочного и вкусного крабсбургера. Если слово «губка» ассоциируется у вас не только с мытьем посуды, ...

Ингредиенты

Булочки с кунжутом - 6 шт.

Огурцы маринованные (пикули) - 1-2 шт. (по вкусу)

Салат - 6 листьев

Сыр - 6-12 пластинок (по вкусу)

Томаты - 2-3 шт.

Маринованный лук:

Репчатый лук - 2 шт.

Уксус - 1 ст.л. (яблочный или винный)

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Для котлет:

Фарш смешанный - 500 г

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 1 -2 зубчика (по желанию)

Перец молотый - по вкусу

Приправа для гриля - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Тимьян сушеный - 1 щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Кетчуп - 1-2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Вустерский соус - 1 ст.л. (дополнительно/по желанию)

Растительное масло - для жарки

199 ккал
4 (20)
28
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Всё популярнее с каждым годом становится культ здорового образа жизни и здорового питания. Но никто не забывает про любимые когда-то ...

Ингредиенты

Булочки для бургеров – 2 шт.

Яйцо – 4 шт.

Сыр – 50 г

Листья салата – 4-8 шт.

Лук красный – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Куриное мясо – 50-100 г

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Кетчуп - по вкусу

182 ккал
0 (1)
11
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Булочки для закрытых бутербродов можно запросто купить. Но тем, кто любит возиться с тестом, предлагаю рецепт дрожжевых булочек с кунжутом ...

Ингредиенты

Тесто для булочек:

Мука - 400 г

Молоко - 220 мл

Сухие дрожжи - 5 г

Сахар - 15 г

Соль - 5 г

Сливочное масло - 90 г

Яйцо - 1 шт.

Яичный желток - 1 шт.

Кунжут - 30 г

Начинка:

Яйца - 2 шт.

Уксус - 20 мл

Оливковое масло - 20м л

Бекон - 4 ломтя

Сыр - 2 ломтя

Помидор - 1 шт.

Огурец - 0,5 шт.

Лиловый лук - 20 г

Луковый конфитюр - 20 г

Руккола - 30 г

188 ккал
0 (6)
12
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Попробуем приготовить домашний бургер с очень громким названием «Биткоин». Оно обусловлено, скорее, размерами и содержанием. И тем, что это желанно ...

Ингредиенты

Большая булочка с кунжутом - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Огурец небольшой - 1 шт.

Соус «Цезарь» - 30 г

Салат "Айсберг" - 2 листика

Фарш свино-говяжий - 150 г

Смесь перцев - по вкусу

Бальзамический соус - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Плавленый сыр в пластинах - 2 шт.

325 ккал
13
Karp Zaliwnoy
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рыбную котлету, конечно, легко пристроить к салатам, соленьям и гарнирам — подать традиционным обедом-ужином. Но любители вкусно и сытно перекусить ...

Ингредиенты

Для котлет:

Филе белой морской рыбы - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари с копченой паприкой - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, черный перец - по вкусу

Для фишбургеров:

Булочки - 2 шт.

Рыбные котлеты - 2 шт.

Сыр - 50 г

Свежий огурец - 1 шт.

Лиловый лук - 20 г

Руккола - 40 г

Соль, острый перец

Для майонеза:

Оливковое масло - 80 мл

Молоко - 40 мл

Сок лимона, горчица, соль, острый перец - по вкусу

Каперсы, сахар - по желанию

193 ккал
1 (2)
5
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Бургер с картошкой - абсолютно гениальная идея фирмы МакДональдс, созданная специально для альпийских стран и по мотивам их национальной кухни. ...

Ингредиенты

Картошка вареная - 400 г

Говядина (фарш) - 300 г

Булочки для бургеров - 2 шт.

Бекон - 50 г

Сыр - 20 г

Кетчуп, майонез, соль, перец - по вкусу

Масло для фритирования и жарки - по потребности

247 ккал
0 (2)
11
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я долго экспериментировала с рецептами бургеров. Никак не могла найти подходящий. В моей копилке есть даже черные бургеры! Но этот ...

Ингредиенты

Фарш - 70 г

Салат листовой - 3-4 листочка

Булочка для бургеров

Груша - 1 шт.

Сыр Чеддер - 30-40 г

Уксус красный - 1 ст.л.

Соль - 0,3 ч.л.

Перец - 0,2 ч.л.

225 ккал
0 (2)
3
Любовь
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Такие бургеры у нас готовят в кафешках, в которых подают вегетарианскую еду. Несмотря на то, что в них нет ничего ...

Ингредиенты

Булочка для бургеров - 2 шт.

Портобелло большие - 4 шт.

Сыр голубой - 100 г

Сыр бри - 80 г

Помидор - 1 шт.

Салат листовой - 4 шт.

Майонез обычный или соевый - 4 ч.л.

174 ккал
0 (8)
2
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Постные бургеры могут понравиться всем без исключения, не только вегетарианцам или постящимся, но даже страстным любителям мяса. Сегодня предлагаем интересный ...

Ингредиенты

Запеченная свекла – 1 шт.

Запеченная морковь – 1 шт.

Домашний кетчуп – 5 ст.л.

Булочки для бургеров – 2 шт.

Руколла, листья салата, кинза, укроп – 1 пучок

Помидоры – 2 шт.

Гранулированный чеснок – 0.5 ч.л.

Лук – 0.5 шт.

Соль – по вкусу

Винный уксус – 20 мл

Растительное масло – 25 мл

Манка – 0.5 стакана

114 ккал
0 (1)
2
Alena2018
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Картофель-бургеры - отличная альтернатива бургерам в булке. Ну, вот я, по сути дела, и рассказала вам весь рецепт! Потому что ...

Ингредиенты

Картошка крупная - 1 шт.

Говядина - 15 г

Сыр - 10 г

Помидор - 20 г

Огурец - 15 г

Лист салата - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

137 ккал
0 (2)
1
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Когда я попробовала приготовленные на углях бургеры впервые - с ароматной сочной котлетой, пропитанной ароматом дымка - я уже не ...

Ингредиенты

Булки для бургеров - 2 шт.

Фарш говяжий - 250 г

Сыр - 50 г (2-4 ломтика)

Листья салата - 2 шт.

Кружочки помидора - 2-4 шт.

Лук репчатый - 2 колечка

Майонез - 1,5 ч.л.

Кетчуп - 1,5 ч.л.

Соль - 1/5 ч.л.

Специи - 1/5 ч.л.

Лук для фарша - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Маринованный огурец - 3-4 ломтика

231 ккал
2
ulka86
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этих бургерах в роли булочек выступят шляпки королевских шампиньонов на гриле. А говядину заменим индейкой. Получится свежо и вкусно!

Ингредиенты

Фарш из голени индейки - 90 г

Королевские шампиньоны - 6 шляпок

Сыр плавленый для бургеров - 40 г (1.5 слайса)

Лук красный - 0.5 шт.

Огурец свежий - 0.5 шт.

Помидор - 0.5 шт.

Салат листовой - 20 г

Кетчуп - 1 ст.л.

Дижонская горчица - 0.5 ч.л.

67 ккал
0 (2)
4
Anna_Verner ♥
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сначала жарят котлеты из куриного фарша, затем формируют бургеры, складывая все ингредиенты слоями в булочку, придавая им вид монстров.

Ингредиенты

Куриный фарш - 600 г

Булочки круглые - 3 шт.

Лук репчатый - 40 г

Яйцо - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Сыр тостовый - 3 шт.

Кетчуп - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Оливки - 6 шт.

162 ккал
0 (6)
4
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Неряха Джо - это "бутерброд" с начинкой из фарша, как правило, говяжьего, тушенного в томатном соусе. Вместо соуса можно взять кетчуп.

Ингредиенты

Булочки для бургеров - 3-4 шт.

Фарш говяжий - 500 г

Кетчуп - 4-6 ст.л.

Масло подсолнечное - 1-2 ст.л.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Соль, перец - по вкусу

245 ккал
0 (7)
6
Матильда
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Ой, и мне котлеток!:smiletongue: Аня, а почему только морскую рыбку рекомендуешь брать?
Елена,здравствуйте.Сразу честно пишу к гамбургеру я отношение не имею.Это творчество жены.Она очень любит делать сложные бутерброды и тому подобное.У жены не было фарша говядины и котлету приготовила куриную и от себя добавила помидор.Я попробовал и оказалось вкусно.Самому мне милее кусок хлеба с колбасой толщиной в два пальца.Жена говорит,что я варвар,а я и не спорю.Вам спасибо за рецепт.Фото оставил.Дима.:soup:
Обалдеть! Как вкусно и красиво! Ооочень понравилось! Фото класс!
Не знала, что я всегда готовлю "крабсбургер" :laughing:. Я сыр на котлету и он подплавливается, и фарш не такой сложный делаю, надо попробовать такой вариант. Фото супер :clapping:.
Аймкук

Похожие подборки рецептов

18 рецептовБрускетты
15 рецептовБургеры
42 рецептаБутерброды в дорогу
13 рецептовБутерброды в микроволновке
13 рецептовБутерброды из лаваша
145 рецептовБутерброды на скорую руку
25 рецептовБутерброды с авокадо
8 рецептовБутерброды с авокадо и красной рыбой
21 рецептБутерброды с ветчиной
19 рецептовБутерброды с вялеными помидорами
15 рецептовБутерброды с грибами
19 рецептовБутерброды с икрой
13 рецептовБутерброды с картошкой
54 рецептаБутерброды с колбасой
15 рецептовБутерброды с крабовыми палочками
8 рецептовБутерброды с красной икрой
28 рецептовБутерброды с красной рыбой
47 рецептовБутерброды с огурцом
38 рецептовБутерброды с плавленым сыром
98 рецептовБутерброды с помидорами
78 рецептовБутерброды с помидорами и сыром
75 рецептовБутерброды с рыбой
208 рецептовБутерброды с сыром
50 рецептовБутерброды с сыром и колбасой
27 рецептовБутерброды с сыром и чесноком
30 рецептовБутерброды с творожным сыром
13 рецептовБутерброды с тунцом
73 рецептаБутерброды с черным хлебом
56 рецептовБутерброды с яйцом
15 рецептовБутерброды со шпротами
12 рецептовБутерброды со шпротами на праздничный стол
11 рецептовГамбургер в домашних условиях
106 рецептовГорячие бутерброды
35 рецептовГорячие бутерброды с колбасой и сыром
26 рецептовНамазки на бутерброды и хлеб
149 рецептовПраздничные бутерброды
27 рецептовСэндвичи

Свежие рецепты

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Сырники с манкой и бананом

Салат с тунцом, огурцом, яйцом и зелёным луком

Шоколадная глазурь для пряников

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)

Томленые щи из свежей капусты на плите

Печенье «Книжка»

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Панна-котта из сметаны (панакота)

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Вареники с творожной массой

Мобильная версия сайта