Бургеры из слоеного теста

Name: Бургеры из слоеного теста
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Еще один интересный вариант приготовления бургера, булочки будут из слоеного теста. Остальные ингредиенты всем привычны и знакомы, за исключением пикантного соуса, он тоже добавляет закрытому бутерброду некую "изюминку".

Ингредиенты

Слоёное тесто (дрожжевое) - 250 г

Яйцо куриное - 1/4 шт.

Кунжут - 2 ст.л.

Фарш мясной - 200 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Лук красный - 1/3 шт.

Лист салата - 4 шт.

Помидор - 0,5 шт.

Кетчуп - 2 ст.л.

Сыр плавленый - 4 пластины

Соль и перец черный - по вкусу

Соус:

Огурец маринованный - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1,5 ст.л.

Сметана - 1,5 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Вышло 4 бургера.

260 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 8.45
Ж: 18.07
У: 16.01

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Бургеры из слоёного теста начинаем готовить, так сказать, с основы - булок.

Тесто, не раскатывая, нарезать кружочками (любым стаканом/кружкой).

Смазать заготовки яйцом, посыпать кунжутом.

Выпекать при температуре 180 градусов 10-13 минут.

Когда булочки станут тёплым, приступаем к приготовлению бургера.

Для соуса надо измельчить огурец и чеснок, перемешать со сметаной, майонезом и кетчупом.

В фарш добавить соль и перец (можно так же измельчить луковицу или добавить специи).

Хорошенько перемешать и отбить фарш, сформировать 4 котлеты.

Поджарить котлеты (на масле, если требуется) до прозрачного сока внутри.

Нарезать кольцами помидор и лук.

Булочки разрезать на две части.

Нижнюю часть промазать кетчупом, верхнюю - соусом.

На кетчуп положить котлету, накрыть ее сыром, сверху положить кружок помидора, лист салата и кольца лука.

Накрыть верхней булочкой.

Бургер из слоёного теста готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Гамбургер в домашних условиях

Подборка рецептов

Дрожжевые булочки с кунжутом для домашних бургеров

Булочки для чёрного бургера

Мини-бургеры (канапе)

Крабсбургер

Блюда из слоеного теста и фарша

Подборка рецептов

Рубленые куриные котлеты с зеленью (на сковороде)

Фаршированный перец «Белозёрка»

Малосольный чеснок

Драники из баклажанов

Слойки с фаршем

Подборка рецептов

Черемша с грибами в томатном соусе

Рулет с луком в духовке

Карп с картошкой в духовке кусочками

Яйца крашеные капустой (синие)

Булочки для бургеров

Подборка рецептов

Шоколадный кофе CHOCO-PHINDI

Сэндвичи с авокадо и слабосолёной красной рыбой

Салат из листьев одуванчика, яиц и морской капусты

Горячие бутерброды с картофелем и солеными огурцами

Бургер с сыром

Подборка рецептов

Картофельные ньокки с тыквой

Томатный суп с перловкой

Острый салат из овощей

Молочный пудинг

Другие полезные подборки по теме

Фарш мясной (1287)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из фарша (754)Обед из фарша (687)Запеканки без фарша (603)Тесто слоеное (554)Вторые блюда из мясного фарша (480)Блюда из фарша на сковороде (468)Выпечка из слоеного теста (466)Слоеные салаты (439)Блюда из фарша на ужин (393)Фарш куриный (385)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Слоеные салаты на праздничный стол (351)Фарш говяжий (327)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бургеры из слоеного теста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты