E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаБутерброды
Бургер «Биткоин»

Бургер «Биткоин»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Такой бургер совсем не вредный, хотя если он вам понравится, как знать? В общем, держите себя в руках, особенно после шести вечера.

Ингредиенты

Большая булочка с кунжутом - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Огурец небольшой - 1 шт.

Соус «Цезарь» - 30 г

Салат "Айсберг" - 2 листика

Фарш свино-говяжий - 150 г

Смесь перцев - по вкусу

Бальзамический соус - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Плавленый сыр в пластинах - 2 шт.

  • 325 кКал
  • 1 ч.
  • 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Попробуем приготовить домашний бургер с очень громким названием «Биткоин». Оно обусловлено, скорее, размерами и содержанием. И тем, что это желанно - и кусочек такой криптовалюты, и сам бургер. Понадобятся булочки для бургеров из ближайшей чудесной пекарни, а все остальное уже есть. Все пошагово и очень подробно, в процессе можно отлучаться и что-то перекусывать. Терпения вам!

Ингредиенты для бургера «Биткоин»


Булочки в нашей пекарне настолько хороши, что их можно есть и просто так, дай Бог здоровья команде пекарей.

Подготовить булочки


Начнем с фарша, у меня - свино-говяжий фарш. В него нужно добавить одно яйцо, грузинскую приправу, крупную соль и соус «Цезарь».

Соединить компоненты для фарша


Далее, для более цельной консистенции (видели разваливающиеся котлетки в фастфуде?) нужно добавить немножко молотых сухарей.

Всыпать сухари


Последний штрих: несколько капелек бальзамического соуса. Он придаст особую глубину вкуса и пикантность.

Влить бальзамический уксус


Для жарки котлеток использую мини-сковороду из Икеа, она идеально подходит - размером чуть больше булочки, но в процессе жарки котлетка уменьшится именно до такого размера, который нужен.

Положить булочку на сковороду


Обжариваем с двух сторон буквально пару минут.

Пожарить котлету


Нужны две котлетки, кладем их друг на друга, пусть обмениваются соком.

Пожарить две котлетки


Далее приготовим все остальные ингредиенты, они должны быть рядом, потом пойдет быстрая сборка. Нарезаем огурец и помидор, солим их.

Посолить помидор и огурец


Булочку разрезать пополам.

Разрезать булочку пополам


Греем минутку на площадке тостера. До румяной корочки.

Обжарить булочку на тостере


Сборка (еще все горячее или стабильно теплое). На нижнюю часть булочки соус.

Смазать майонезом


Шаг второй: ломтик сыра.

Положить сыр


Шаг третий: помидоры.

Положить помидоры


Шаг четвертый: листик салата.

Положить лист салата


Шаг пятый: снова соус.

Полить соусом


Шаг шестой: снова котлета, потом сыр и свежие огурчики.

Положить котлету, сыр и огурцы


Снова соус и верхняя булочка.

Рецепт бургера «Биткоин»


Закрепить декоративной шпажкой и подавать бургер «Биткоин», пока он тёплый. Можно сотворить маленькое "чудо" из маленьких булочек, например для деток, так как такой большой бургер им пока не по зубкам.

Фото бургера «Биткоин»


Приятного аппетита!


Бургер «Биткоин» — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Вечный путешественник с фотоаппаратом в руке. Очень переборчив в еде, что и сподвигло научится готовить самому. Не ем и не готовлю рыбу ни в каком виде. Верю в переселение душ. В общем довольно странный парень.
  • Рейтинг: 26
  • Комментариев: 65
  • Рецептов: 20

К этому рецепту пока небыло не добавлено ни одного комментария, Вы можете быть первым!

Добавить комментарий



Мобильная версия сайта