E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРыбные блюда
Щука с картофелем в фольге в д

Щука с картофелем в фольге в духовке

Запеченная в духовке в фольге щука с картошкой - сытное, вкусное блюдо для всей семьи, а также прекрасный вариант для праздничного стола.
Аймкук

Ингредиенты

Щука - 1 кг

Картофель - 700 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Лимон - 1 шт.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Соль

Перец черный молотый

  • 88 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.95
Оцените рецепт
Рейтинг 4.95 из 5
на основе 37 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рыбу можно готовить разными способами: запекать, жарить, тушить... Чтобы приготовить щуку вкусно и аппетитно, предлагаю запечь её в фольге вместе с картофелем. Само по себе мясо щуки довольно плотное и может быть суховатым. Поэтому чтобы сделать рыбу сочнее, советую воспользоваться фольгой.


Запеченная щука с сочной луковой начинкой прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и на праздничный стол.

Рецепт щуки с картофелем в фольге в духовке


Подготовить продукты для запекания щуки с картофелем в фольге в духовке.

Ингредиенты для щуки с картофелем в фольге в духовке


Очистить репчатый лук, нарезать, посолить и приправить перцем, перемешать.

Всыпать к луку соль и перец


Щуку очистить, выпотрошить, удалить жабры и внутренности. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, натереть солью снаружи, в брюшко вложить подготовленный лук, он придаст сочности и аромата.

Нафаршировать рыбу луком


Пока щука отдыхает, очистить картофель, нарезать тонкими ломтиками.

Порезать картофель


Картофель посолить, добавить растительное масло, перемешать.

Посолить картофель


Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом, разложить картофель, сверху на картошку выложить щуку и смазать её растительным маслом.

Положить рыбу на картофель


Завернуть рыбу с картофелем в фольгу и поставить в духовку на 45-50 минут при 180 градусах. При желании, за 10-15 минут до готовности рыбы, фольгу можно развернуть и продолжить выпекать до легкого румянца.

Готовая щука с картофелем в фольге в духовке


Приятного аппетита!

Фото щуки с картофелем в фольге в духовке


Щука с картофелем в фольге в духовке

Аймкук
Автор рецепта
Меня зовут Людмила. Я общительна, дружелюбна, жизнерадостна. Люблю готовить, люблю фотографировать, люблю свою семью, люблю путешествовать и ещё у меня много-много люблю....
  • 103

    Рецептов

  • 19

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Ольга
Спасибо Вам за рецепт, получилось вкусно
Нравится
(0)
ответить
Людочка, какая свежая щучка у тебя, просто прелесть! А блюдо получилось - слов нет, какое аппетитное и ароматное!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо, Рената! Да вот, рыбкой балуемся.
Нравится
(1)
ответить
Красота .
Нравится
(1)
ответить
Milanika Автор рецепта
Машенька, спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Шикарная рыбка, Людочка!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Леночка, спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитная щучка Людочка, кто поймал такую красоту?
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Марина, спасибо большое! Да сама на рынке "поймала"
Нравится
(0)
ответить
По Олесиному велению, по ее же хотению окажись, щучка, на ее столе!!!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Плыви щучка к Олесе, плыви. Спасибо, солнце!
Нравится
(0)
ответить
С большим удовольствием угостилась бы такой рыбкой!
Нравится
(0)
ответить
Milanika Автор рецепта
Светочка, спасибо!  А я бы хотела оказаться в твоем рыбном краю.
Нравится
(1)
ответить
И я тоже, далековато только...)))
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Индейка с айвой в духовке

Рулька в медово-горчичном соусе в духовке

Катлама с мясом (узбекская кухня)

Салат «Монгольская горка»

Индейка с лисичками (тушеные)

Оладьи из тыквы с манкой

Аджика армянская на зиму

Мусака с тыквой

Ленивые вареники с тыквой

Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)

Запеченные яблоки на сковороде (без духовки)

Мойва с картошкой в духовке

Гуляш из свинины с помидорами

Жульен из баклажанов в духовке

Мобильная версия сайта