E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руРыбные блюда
Щука с картофелем в фольге в д

Щука с картофелем в фольге в духовке

Запеченная в духовке в фольге щука с картошкой - сытное, вкусное блюдо для всей семьи, а также прекрасный вариант для праздничного стола.
Аймкук

Ингредиенты

Щука - 1 кг

Картофель - 700 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Лимон - 1 шт.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Соль

Перец черный молотый

  • 88 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.94
Оцените рецепт
Рейтинг 4.94 из 5
на основе 36 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рыбу можно готовить разными способами: запекать, жарить, тушить... Чтобы приготовить щуку вкусно и аппетитно, предлагаю запечь её в фольге вместе с картофелем. Само по себе мясо щуки довольно плотное и может быть суховатым. Поэтому чтобы сделать рыбу сочнее, советую воспользоваться фольгой.


Запеченная щука с сочной луковой начинкой прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и на праздничный стол.

Рецепт щуки с картофелем в фольге в духовке


Подготовить продукты для запекания щуки с картофелем в фольге в духовке.

Ингредиенты для щуки с картофелем в фольге в духовке


Очистить репчатый лук, нарезать, посолить и приправить перцем, перемешать.

Всыпать к луку соль и перец


Щуку очистить, выпотрошить, удалить жабры и внутренности. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, натереть солью снаружи, в брюшко вложить подготовленный лук, он придаст сочности и аромата.

Нафаршировать рыбу луком


Пока щука отдыхает, очистить картофель, нарезать тонкими ломтиками.

Порезать картофель


Картофель посолить, добавить растительное масло, перемешать.

Посолить картофель


Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом, разложить картофель, сверху на картошку выложить щуку и смазать её растительным маслом.

Положить рыбу на картофель


Завернуть рыбу с картофелем в фольгу и поставить в духовку на 45-50 минут при 180 градусах. При желании, за 10-15 минут до готовности рыбы, фольгу можно развернуть и продолжить выпекать до легкого румянца.

Готовая щука с картофелем в фольге в духовке


Приятного аппетита!

Фото щуки с картофелем в фольге в духовке


Щука с картофелем в фольге в духовке

Аймкук
Автор рецепта
Меня зовут Людмила. Я общительна, дружелюбна, жизнерадостна. Люблю готовить, люблю фотографировать, люблю свою семью, люблю путешествовать и ещё у меня много-много люблю....
  • 103

    Рецептов

  • 14

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Людочка, какая свежая щучка у тебя, просто прелесть! А блюдо получилось - слов нет, какое аппетитное и ароматное!
0
ответить
30.11.2017 в 9:11:42
Milanika Автор рецепта
Спасибо, Рената! Да вот, рыбкой балуемся.
0
ответить
30.11.2017 в 11:20:31
Красота .
0
ответить
30.11.2017 в 8:44:26
Milanika Автор рецепта
Машенька, спасибо!
0
ответить
30.11.2017 в 11:20:48
Шикарная рыбка, Людочка!
0
ответить
29.11.2017 в 17:51:14
Milanika Автор рецепта
Леночка, спасибо большое!
0
ответить
29.11.2017 в 18:52:08
Аппетитная щучка Людочка, кто поймал такую красоту?
0
ответить
29.11.2017 в 13:37:32
Milanika Автор рецепта
Марина, спасибо большое! Да сама на рынке "поймала"
0
ответить
29.11.2017 в 18:51:49
По Олесиному велению, по ее же хотению окажись, щучка, на ее столе!!!
0
ответить
29.11.2017 в 11:00:17
Milanika Автор рецепта
Плыви щучка к Олесе, плыви. Спасибо, солнце!
0
ответить
29.11.2017 в 18:50:55
С большим удовольствием угостилась бы такой рыбкой!
0
ответить
29.11.2017 в 7:20:35
Milanika Автор рецепта
Светочка, спасибо!  А я бы хотела оказаться в твоем рыбном краю.
1
ответить
29.11.2017 в 18:49:27
И я тоже, далековато только...)))
1
ответить
30.11.2017 в 9:11:05
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта