Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Горбуша с брокколи, запеченные в сливках

Горбуша с брокколи, запеченные в сливках, - отличный способ быстро приготовить вкусный семейный ужин. Блюдо получается ароматным, нежным, сочным и полезным. Запекать можно как филе горбуши, так и небольшие стейки, а брокколи - замороженную или свежую. Сливки лучше взять не очень жирные - так блюдо получится легким и низкокалорийным.

Посмотреть видео

Ингредиенты

Горбуша - 1 кг

Брокколи - 300 г

Сливки 10% - 250 мл

Тимьян - 1/6 ч.л.

Соль, черный молотый перец

Оливковое масло для смазывания формы

116 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Ната Киселева автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 41 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты.

Ингредиенты для горбуши с брокколи, запеченных в сливках

Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном.

Форму для запекания с высокими бортиками смажьте оливковым маслом. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать, я запекала с кожурой.

Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе.

Залейте горбушу и брокколи сливками. При необходимости еще немного посолите. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Вкусное, ароматное и полезное блюдо готово. Приятного аппетита!

Фото горбуши с брокколи, запеченных в сливках

Горбуша с брокколи, запеченные в сливках, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Масляная рыба, запеченная с овощами

Дорадо запеченная с овощами и оливками

Рыба с картошкой в фольге в духовке

Рыба с овощами в духовке

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Лещ в майонезе в духовке

Рыба по-русски с картофелем в духовке

Фаршированный толстолобик, запеченный целиком

Форель, запеченная в духовке целиком

Горбуша в духовке

Подборка рецептов

Горбуша под луково-морковной шубой в духовке

Горбуша с гречкой и баклажанами

Горбуша с грибами и сыром в духовке

Стейки горбуши, запеченные в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Карп жареный на сковороде

Перловая каша с индейкой

Баклажаны с кунжутом в духовке

Куриные крылышки в панировке на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Любовь

Не понравилось. Рыба сухая, брокколи каша.

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Любовь, жаль, что блюдо вам не понравилось. Благодарим вас за комментарий к рецепту.

Нравится

(0)

ответить

Мария

У меня не приготовилась. Все делала по инструкции, а рыба сырая

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Мария, очень странно ибо рыба в принципе готовится очень быстро, и в среднем получаса достаточно для приготовления блюда. В вашем случае можно просто оставить блюдо в духовке ещё на 5-10 минут или до готовности рыбы. Однако важно не передержать, иначе горбуша будет сухой. Благодарим вас за комментарий!

Нравится

(1)

ответить

Венера

Приготовила, очень нежно, вкусно и полезно

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Венера , благодарим вас за комментарий!

Нравится

(0)

ответить

Галина

Так все таки тимьян или розмарин??

Нравится

(17)

ответить

лебедева

Просто супер

Нравится

(0)

ответить

Elena

Ой, как же я люблю такие рыбные блюда с овощами!! Приготовлю!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейки карпа на мангале	Царский кулич	Скрэмбл с креветками	Купаты на мангале	Царский заварной кулич	Пышные вареники на кефире с творогом на пару	Горбуша в соевом соусе в духовке
Страпацада	Филе скумбрии на мангале	Свекольная намазка на хлеб	Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками	Оладьи из авокадо	Биточки по-французски	Настойка из черноплодной рябины на спирту

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Горбуша с брокколи, запеченные в сливках

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти