Яндекс.поиск
Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Отбивные
Коллекция проверенных рецептов отбивных из мяса с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить отбивные вкусными и сочными! Подробнее об отбивных...
Рецепты отбивных с видео
Куриное филе в сметанном кляре
Куриная грудка «под шубой» в духовке
Мясо по-королевски
Размещен: 17.03.2019
Ингредиенты
Свинина - 300 г
Мед - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль, острый перец - по вкусу
Натуральное мясо цельным куском с минимальным набором усилителей вкуса.
Размещен: 14.03.2019
Ингредиенты
Свиная корейка - 250 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 80 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло постное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Интересный рецепт приготовления фаршированной отбивной.
Размещен: 14.03.2019
Ингредиенты
Телятина - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 4 ст.л.
Масло постное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Готовим вкусные и сочные отбивные из телятины.
Размещен: 15.03.2019
Ингредиенты
Свиная шея - 400 г
Соль морская - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Уксус красный винный - 1 ч.л.
Рецепт приготовления сочных и вкусных отбивных из свиной шеи.
Размещен: 11.03.2019
Ингредиенты
Свинина - 350 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Сыр - 50 г
Сметана - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец черный - по вкусу
Сухой чеснок - по вкусу
Сытная отбивная из свинины под грибным "одеялом" и нежным сыром. Обед или ужин, который можно подавать с гарниром или без него.
Размещен: 11.03.2019
Ингредиенты
Печень свиная - 400 г
Мука - 2-3 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Рецепт вкусных отбивных для любителей печени.
Размещен: 14.03.2019
Ингредиенты
Свиная корейка - 300 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Масло постное - 1 ч.л.
Самый простой способ приготовления мяса на гриле.
Размещен: 11.03.2019
Ингредиенты
Баранина (бедро) - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Бараньи отбивные - бить можно, только осторожно, и нужно точно знать места!
Размещен: 02.03.2019
Ингредиенты
Говядина - 300-400 г
Чернослив - 9 шт.
Сыр сулугуни - около 50 г
Сыр полутвердых сортов - 30-50 г
Лук - 1 головка
Перец черный - 3 щепотки
Красное вино или коньяк - по желанию 3-6 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления отбивных из говядины с черносливом и сыром на сковороде на луковой "подушке".
Размещен: 28.02.2019
Ингредиенты
Филе индейки - 500 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Крупа манная - 3 ст.л.
Соль, перец чёрный - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Соус "Терияки" - 2 ст.л.
Приправа для птицы - по вкусу
Очень вкусные отбивные, которые станут дополнением к любому гарниру. Готовятся очень просто при минимальных трудозатратах.
Размещен: 01.03.2019
Ингредиенты
Печень говяжья - 500 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 8 ст.л.
Майонез 50% - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Масло растительное - 30 мл
Нежные отбивные в сочном кляре - полноценное блюдо на обед.
Размещен: 10.03.2019
Ингредиенты
Филе индейки - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Сухари панировочные - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Готовим вкуснейшие отбивные из индейки с сыром в духовке (с майонезом и горчицей).
Размещен: 27.02.2019
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Йогурт греческий - 2 ст.л
Горчица русская - 1 ст.л.
Горчица дижонская (с зернами) - 1 ст.л.
Чеснок молотый сушеный - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1-2 ст.л. (для жарки)
Отбивные с горчицей - это очень вкусно! Готовить их будем прямо на сковороде!
Размещен: 10.03.2019
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Помидор - 1 шт.
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 200 г
Майонез - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Очень вкусное праздничное блюдо для всей семьи - отбивные из свинины по французски! Готовим?
Размещен: 24.02.2019
Ингредиенты
Говяжья мякоть - 300 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 200 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль, острый перец - по вкусу
Для любителей деликатной термической обработки — мягкие тушеные отбивные из говядины с луком и морковью.
Размещен: 24.02.2019
Ингредиенты
Говядина - 350 г
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Соль, острый перец - по вкусу
Мясные отбивные из говядины под хрустящей корочкой из сухарей.
Размещен: 24.02.2019
Ингредиенты
Говядина - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Мука - 4-5 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Соль, острый перец - по вкусу
Сытные и вкусные говяжьи отбивные в оболочке из мучного кляра.
Размещен: 24.02.2019
Ингредиенты
Филе куриное - 2 шт. (маленькие)
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Куркума - 1 щепотка
Масло растительное - 60 мл
Очень вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром на обед или ужин.
Размещен: 24.02.2019
Ингредиенты
Кляр:
Яйцо куриное - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Вода - 2-3 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Куриное филе - 1 шт. (350 г)
Масло растительное - 50 мл
Отбивные получатся нежными и сочными, если вы в обычный кляр добавите немного майонеза.
Размещен: 21.02.2019
Ингредиенты
Свинина – 200 г
Помидоры черри – 5-6 шт.
Майонез – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Куриные яйца – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Соль, перец – по вкусу
Специи для мяса – по вкусу
Сыр твердый – 80 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Запеченные в духовке отбивные из свинины с черри - простые и сочные, годятся и на каждый день, и на праздничный стол.
Размещен: 21.02.2019
Ингредиенты
Свинина – 200 г
Майонез – 2 ст.л.
Чеснок – 4 зубчика
Лук красный – 0,5 шт.
Сыр твердый – 80 г
Яйца куриные – 1 шт.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Соль, перец, специи – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
Ароматные и невероятно вкусные отбивные на каждый день.
Размещен: 21.02.2019
Ингредиенты
Свинина – 200 г
Болгарский перец – 0,5 шт.
Майонез – 1 ст.л.
Куриные яйца – 1 шт.
Сыр твердый – 60 г
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Соль, перец, паприка – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.
Необычные, но очень вкусные отбивные, которые подойдут к любому гарниру.
Размещен: 19.02.2019
Ингредиенты
Маринад:
Соевый соус - 120 мл
Перец черный молотый - 3 щепотки
Соль - 1 щепотка
Кляр:
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.л.
Куркума - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Свинина (мякоть) - 300 г
Масло растительное - 50 мл
Самыми сочными и вкусными получаются отбивные из свинины, предварительно замаринованные в соевом соусе со специями. Настоятельно рекомендую!
Размещен: 20.02.2019
Ингредиенты
Свиная корейка - 350 г
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Приправа к мясу - 1 ч.л.
Розмарин - 1 веточка
Растительное масло - 1 ст.л. (+для жарки)
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Молоко - 50 мл
Отбивные из свиной корейки - блюдо, достойное праздничного стола. Они вкусные, сочные и очень аппетитные.
Размещен: 20.02.2019
Ингредиенты
Тесто для кляра:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 6-7 ст.л.
Соль - по вкусу
Отбивные:
Куриное филе - 2 шт.
Острый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Универсальное тесто-кляр для толстой оболочки отбивных из мяса и жареной рыбы.
Размещен: 19.02.2019
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 350 г
Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 2 ст.л.
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 3 щепотки
Куркума - 2 щепотки
Паприка молотая - 2 щепотки
Масло растительное - 70 мл
Аппетитное блюдо, которое можно подать и в будни, и на праздник, - это отбивные. Их можно приготовить как на сковороде, так и в мультиварке.
Размещен: 20.02.2019
Ингредиенты
Свинина - 350 г
Мука пшеничная - 1,5 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Вода - 2 ст.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Паприка молотая (не горькая) - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 50 мл
Самые вкусные отбивные получаются при панировке в сырном кляре! Настоятельно рекомендую попробовать!
Размещен: 20.02.2019
Ингредиенты
Филе куриное - 500 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - 1 ч. л.
Смесь перцев - 1 ч. л.
Базилик - 1 ч. л.
Орегано - 1 ч. л.
Розмарин - 1 ч. л.
Тимьян - 1 ч. л.
Сочные и ароматные отбивные из куриного филе, жаренные в пергаменте, получаются практически диетическими и разнообразят любой гарнир.
Размещен: 23.02.2019
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Помидор - 1 шт.
Сыр плавленный - 4 пластины
Мука - 1,5 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное для жарки - 1,5 ст.л.
Очень простое блюдо для семейного ужина, которое и для праздничного стола сгодится...
Размещен: 25.02.2019
Ингредиенты
Свиная корейка - 300 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Томатный соус/кетчуп - 1 ст.л.
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Масло постное - для жарки
Яйцо куриное СО - 1 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Очень вкусный рецепт приготовления свиных отбивных в соевом соусе.
Отбивные - это мясное блюдо. В классическом виде готовится оно из цельного куска мяса, который хорошенько отбивается, а затем обваливается в сухарях и обжаривается на разогретой сковороде. В наши дни для приготовления отбивных используется любое мясо, птица, рыба и даже морепродукты. Предлагаем познакомиться со всеми перечисленными вариантами поближе...
Найдено 93 рецептов — желаете уточнить запрос?
Поиск рецептов по ингредиентам
