E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Отбивные →
    Свиные отбивные под шубой в духовке

    Свиные отбивные под шубой в духовке

    Вкусный и сытный рецепт приготовления отбивных из свинины под шубой в духовке.

    Ингредиенты

    Свинина - 300 г

    Картофель мелкий - 2 шт.

    Лук зеленый - 2 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Майонез - 3 ст.л.

    Сыр твердый - 100 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 198 кКал
    • 50 мин.
    • 10 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Свиные отбивные под картофельной шубкой, запеченные в духовке, очень нравятся всем моим домашним мужчинам. Отбивные получаются очень вкусными и сытными, но особенно удобно то, что их можно подавать как самостоятельное блюдо. Единственное, нужно помнить пару вещей при приготовлении таких отбивных:

    1. Чем толще слой картофеля, тем дольше отбивные будут готовиться.

    2. Если вы не уверены в его качестве, то клубни лучше предварительно отварить около пяти минут.


    В любом случае, такой обед или ужин непременно порадует своим вкусом всю семью, поэтому готовьте с удовольствием.


    Продукты для приготовления свиных отбивных под шубой в духовке подготовьте по списку. Картофель почистите, помойте вместе с луком, помидором и свининой под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.


    Выложите свинину на разделочную доску, накройте ее пищевой пленкой, тонко отбейте кухонным специальным молотком. Переложите отбитое мясо в форму для запекания, посолите и поперчите по вкусу.


    Картофель натрите на крупной или мелкой терке, чуть посолите и поперчите, заправьте столовой ложкой любимого майонеза, перемешайте.


    Выложите натертый картофель тонким слоем на мясо, посыпьте его нарезанным мелко зеленым луком.


    Дальше положите нарезанный кружочками помидор, его чуть смажьте майонезом.


    Посыпьте отбивные щедрым слоем натертого твердого сыра.


    Накройте форму пищевой фольгой, отправьте свиные отбивные под шубой в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.


    Затем снимите фольгу, включите конвекцию или гриль и чуть зарумяньте сыр на отбивных.


    Можно подавать как самостоятельное блюдо со свежим хлебушком.


    Приятного.


    Свиные отбивные под шубой в духовке, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Отбивные с сыром

    Подборка рецептов

    Отбивные из индейки с сыром и помидорами на сковороде
    Свиные отбивные под сыром в духовке
    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Куриные отбивные с беконом в духовке
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с болгарским перцем в духовке
    Свинина в тесте, запеченная в духовке
    Свинина по-боярски
    Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с грибами
    Баранина с чесноком
    Отбивные из индейки с грибами в духовке
    Цыпленок по-домашнему в духовке
    Отбивные из свинины

    Подборка рецептов

    Мясо по-цыгански
    Бризоль из свинины
    Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке
    Свинина по-барски
    Отбивные в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски из курицы с ананасами
    Свиные отбивные с картошкой и грибами в духовке
    Куриные отбивные с беконом в духовке
    Куриные отбивные с ананасом
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Стожки из мясного фарша с картофелем
    Отбивные из свинины с грибами и черносливом
    Перепела по-царски
    Лявянги (лаванги) из курицы
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чорсу ханум
    Суп с «Роллтоном»
    Баклажаны как грибы
    Картофель с сосисками в духовке с сыром
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Легкий салат из огурцов и зелени
    Стейки горбуши, запеченные в духовке
    Тилапия в сливочном соусе
    Стейк из капусты в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Подайте мне! Свежий хлебушек у меня есть свой, ток вынула из духовки
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный слоеный салат с грибами
    Паштет колбасный (из колбасы)
    Луковая икра
    Тушеный судак с луком и морковью
    Гуляш из говядины в скороварке
    Филе дорадо в кляре
    Пшенично-ржаной хлеб с кукурузной мукой на закваске

    Постный морковный торт с апельсиновым кремом
    Булочки как пух с повидлом
    Трубочки с мясом
    Миндальные капкейки
    Постные пирожки с рисом и грибами
    Свиная грудинка с овощами на сковороде
    Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде
    Мобильная версия сайта