E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Отбивные →
    Отбивные из свинины с болгарск

    Отбивные из свинины с болгарским перцем в духовке

    Необычные, но очень вкусные отбивные, которые подойдут к любому гарниру.

    Ингредиенты

    Свинина – 200 г

    Болгарский перец – 0,5 шт.

    Майонез – 1 ст.л.

    Куриные яйца – 1 шт.

    Сыр твердый – 60 г

    Мука пшеничная – 1 ст.л.

    Соль, перец, паприка – по вкусу

    Масло растительное – 1 ст.л.

    • 257 кКал
    • 25 мин.
    • 15 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Приготовим ароматные и вкусные отбивные из свинины с болгарским перцем в духовке. Такие отбивные прекрасно подойдут к любым гарнирам – гречка, рис, картофель, макароны, овощные салаты, домашние разносолы. Свинину для отбивных выбираем свежую, можно с прослойками жира. Перец лучше взять болгарский, он самый ароматный и вкусный. Также добавим сюда сыр и немного майонеза. Непременно обратите внимание на рецепт, отбивные вам понравятся точно, так что давайте готовить скорее.


    Подготовить все продукты по списку.


    Нарезать свинину небольшими кусочками, после отбить мясо при помощи кухонного молотка. Чтобы волокна мяса не порвались, в процессе прикрыть свинину пищевой пленкой. Посыпать сразу мясо солью, перцем, специями.


    В миске взболтать одно крупное куриное яйцо, добавить пшеничную муку. Перемешать все, чтобы не было ни одного комочка. Окунуть каждый кусочек мяса в подготовленный кляр.


    Прогреть в сковороде ложку масла, выложить отбивные. Быстро поджарить свинину с обеих сторон. Подготовить жаропрочную форму, застелить фольгой. Переложить заготовки мяса. Духовку прогреть до 180 градусов.


    Смазать свинину небольшим количеством майонеза.


    Сладкий болгарский перец почистить и нарезать маленькими кубиками. Разложить перец поверх отбивных.


    После твердый сыр натереть на крупной терке и разложить стружку поверх перца. Запекать отбивные из свинины с болгарским перцем в духовке 20 минут. Спустя указанное время мясо можно подавать к столу.


    Приятного аппетита!


    Отбивные из свинины с болгарским перцем в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Отбивные в духовке

    Подборка рецептов

    Куриная отбивная в фольге в духовке
    Отбивные по-французски
    Отбивные из говядины с картошкой в духовке
    Мясо по-французски с солеными огурцами
    Отбивные из свинины в духовке

    Подборка рецептов

    Свиные отбивные под сыром в духовке
    ПП отбивные из свинины в духовке
    Свиная отбивная по-гавайски
    Мясо по-французски с баклажанами в духовке
    Отбивные с сыром

    Подборка рецептов

    Свиные отбивные под сыром в духовке
    Куриные отбивные с беконом в духовке
    Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
    Куриная грудка «под шубой» в духовке
    Отбивные в кляре

    Подборка рецептов

    Кляр для отбивных с майонезом (+отбивные)
    Куриные отбивные в мультиварке
    Отбивные из курицы на сковороде
    Отбивные из телятины на сковороде
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Медальоны из свинины с беконом
    Свинина «Тясю» (Char siu)
    Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе
    Молодая картошка с мясом в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная дикая утка
    Тушеная баранина в соевом соусе
    Рыбные щи из консервов и свежей капусты
    Куриное филе с тыквой и яблоками
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с сосисками и цукини
    Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью
    Фасоль в томатном соусе
    Филе палтуса на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Коктейль Соджу Кайпиринья
    Томатная овсянка с яйцом
    Стручковая фасоль с креветками на сковороде
    Печенье со сгущенкой на сковороде
    Курица с капустой и картошкой в рукаве
    Тушеная капуста с сардельками
    Хашлама по-армянски из баранины

    Рулет из лаваша с луком и яйцом
    Пирожки с печенью и рисом жареные
    Компот из яблок с мятой
    Пастила из яблок и тыквы
    Лобстер вареный
    Брускетта с клубникой и сыром
    Суп с крабовыми палочками и яйцом
    Мобильная версия сайта