E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Филе палтуса на сковороде

    Филе палтуса на сковороде

    Иногда хочется приготовить что-то нежное, малокалорийное и полезное. Вот это как раз такой рецепт полезного питания. Приготовленное на сковороде филе палтуса с овощами можно дать и ребенку, потому что рыба не жарится, а тушится.

    Ингредиенты

    Палтус - 500 г

    Лук репчатый - 150 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Помидор - 1 крупный или 2 поменьше

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Лимонный сок - опционно

    Соль, ч.м. перец - по вкусу

    Зелень - для подачи

    • 102 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления филе палтуса на сковороде нам понадобятся следующие продукты.


    Филе палтуса нарежьте кусочками, посолите и слегка поперчите. Если еда предназначена детям, то можете не перчить ее. Оставьте рыбу на несколько минут или даже часов промариноваться и просолиться.


    Подготовьте крупно нарезанный лук и рубленый чеснок.


    Нарежьте помидоры кубиками. Если не любите, то можете снять кожицу, я ее не снимала.


    В сковороде разогрейте немного масла и добавьте репчатый лук вместе с чесноком. Содержимое сковороды слегка обжарьте на малом огне при постоянном помешивании, чтобы лук стал мягким. Если любите, то посыпьте лук специями для рыбы.


    Затем выложите кусочки палтуса прямо на лук с чесноком. Увеличьте огонь, потому что рыба даст сок.


    Сразу же посыпьте ее рублеными помидорами. Готовьте филе палтуса с овощами на сковороде еще 10-15 минут, в зависимости от толщины кусочков, на хорошем огне. Если жидкости мало, то можно накрыть рыбу крышкой. Нужно, чтобы лишняя жидкость выпарилась, а рыба побелела равномерно и приготовилась. Готового палтуса полейте лимонным соком.


    Подавайте тушеное филе палтуса и овощи со свежей зеленью. Также можно сочетать эту рыбку с любыми салатами и гарнирами - пюре, рисом, крупами.


    Приятного!


    Филе палтуса на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Хек тушеный в мультиварке
    Храйме
    Филе черноморской акулы с овощами
    Хек тушеный с морковью и луком
    Рыба тушеная

    Подборка рецептов

    Тушеная плотва с чесноком
    Скумбрия в томате
    Тушеная рыба с картошкой
    Мойва в мультиварке
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Сом с картошкой в духовке
    Котлеты из трески для детей
    Филе минтая с овощами в духовке
    Палтус под хрустящей корочкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ёжики с картошкой в духовке
    Перец, фаршированный мясом и рисом, на сковороде
    Котлеты «Медвежья лапа»
    Кнедлики Чешские
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Польпетте в сливочно-сырном соусе
    Томатная подлива из курицы
    Овощи с грибами в фольге в духовке с травами и чесноком
    Морской окунь на электрогриле

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Оксана
    Очень вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Блюдо как раз для меня)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ой, как я по рыбке соскучилась
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Горячие бутерброды с кабачками в духовке
    Стейки из свинины с овощами в духовке
    Вареники с картошкой и зеленым луком
    Котлеты из индейки с брокколи на пару
    Морковные лепешки
    Макароны с колбасой в сливочном соусе
    Пикша под маринадом (классический рецепт)

    Яблочные оладьи ПП
    Тарт фламбе
    Как варить киноа?
    Макароны с сардельками на сковороде
    Рыбный суп из хека
    Салат с картошкой и маринованными опятами
    Равиоли с творожным сыром
    Мобильная версия сайта