E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты из трески для детей

Котлеты из трески для детей

Полезные и вкусные детские котлетки из трески можно приготовить по этому рецепту.

Ингредиенты

Филе трески - 400 г

Хлеб белый (батон) - 100 г

Молоко - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень петрушки и укропа - 2 г

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л. (для жарки)

  • 125 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов


Процесс приготовления

Приготовить рыбные котлеты из трески для детей совсем несложно.


Готовить можно двумя способами: если ваш ребенок еще совсем малыш, то следует вместо целого яйца добавлять в рыбный фарш только желток и готовить котлеты в пароварке.


Если же у вас дети постарше, то для них можно котлеты быстренько обжарить в небольшом количестве растительного масла, а затем протушить. Я буду готовить рыбные котлеты из трески для своей внучки, ей 5 лет, по второму варианту.

Ингредиенты для котлет из трески для детей


Хлеб замочить в молоке на 10-15 минут.

Замочить хлеб


Филе рыбы просушить, проверить, нет ли в филе косточек, если есть - удалить, также стоит снять кожу, если она имеется. Нарезать рыбное филе на небольшие кусочки и выложить в чашу блендера.

Положить рыбу в блендер


Хлеб хорошо отжать от молока и также выложить в блендер.

Положить хлеб


Добавить нарезанный на четвертинки репчатый лук, вбить яйцо или только желток.

Добавить лук и яйца


Также добавить зелень петрушки и укропа.

Положить петрушку и укроп


Хорошо пробить рыбный фарш в блендере, посолить и еще раз пробить. Дать фаршу постоять в холодильнике минут 30.

Измельчить компоненты в блендере


Затем достать фарш из холодильника и сделать круглые котлетки небольшого размера, обвалять их в панировочных сухарях.

Обвалять котлеты в сухарях


В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлетки по 2 минуты с каждой стороны.

Пожарить котлеты


Обжаренные котлеты выложить в кастрюльку, добавить 2-3 ложки воды. Накрыть кастрюльку крышкой и на слабом огне тушить котлеты из трески 7-10 минут.

Фото котлет из трески для детей


Котлеты из трески для детей готовы. Подавать их можно со сметаной или любимой кашей вашего ребенка.

Рецепт котлет из трески для детей


Приятного аппетита!


Котлеты из трески для детей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Можно приготовить котлеты в пароварке, тогда их не нужно обваливать в панировочных сухарях.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Гаянэ
У а меня не получилось. Все развалилось.
Нравится
(0)
ответить
Милана
Гаянэ, и у меня развалились
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Спасибо за рецепт, вкусно! Я доделывала в духовке на 180гр, 10 минут.
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Мария
Очень нежные и вкусные получились котлеты! Спасибо за рецепт!
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Мария, спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта