E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаГречка (вторые блюда)
Гречка с мясом в казане

Гречка с мясом в казане

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Готовим простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин - гречку с мясом в казане.

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Гречневая крупа - 80 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Приправа для гречки - по инструкции на упаковке

Соль, перец - по вкусу

  • 224 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Гречка с мясом - блюдо простое, незамысловатое и недорогое, но зато очень вкусное и питательное.


Мясо можно брать абсолютно любое, которое вы любите. У меня в этот раз была свинина с жирком.


Никаких особых премудростей в приготовлении гречки с мясом в казане нет, поэтому приступим.


Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для гречки с мясом в казане


Мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим на подсолнечном масле. Если необходимо, дополнительно протушите мясо, добавив в казан немного воды. Так оно станет мягче.

Обжарить мясо


После того, как мясо стало мягким, добавим в казан нарезанные овощи и обжарим все вместе еще пару минут.

Положить лук и морковь


Затем очередь приправы для гречки и, собственно, самой гречки, которую необходимо промыть.


Наливаем в казан горячую воду так, чтобы она полностью покрыла крупу. Соотношение крупы и воды - 1:2, т.е. на 1 стакан гречки берется 2 стакана воды.


Солим, перчим, если это необходимо.


Ставим казан на большой огонь и варим содержимое, пока вода почти полностью не выкипит. Затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и готовим до полного испарения жидкости.

Всыпать гречку


Гречка с мясом в казане готова. Дадим ей настояться минут 10, затем подаем.

Приготовить гречку с мясом


Приятного аппетита!

Рецепт гречки с мясом в казане

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • Рейтинг: 2008
  • Комментариев: 7679
  • Рецептов: 547
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Отличная гречка! Мяса много! Это для меня!
0
ответить
21.08.2017 в 21:53:36
Гречка хороша с любым мясом, вкусно!
0
ответить
19.08.2017 в 18:02:16
Не отказалась бы от такого вкусного и сытного блюда!
0
ответить
19.08.2017 в 12:22:37
Матильда Автор рецепта
Светик, приезжай, приготовим!
0
ответить
19.08.2017 в 15:29:36
казанчик, любимный, как ты без меня там вдали))) Да еще и с гречечкой!
0
ответить
18.08.2017 в 17:24:02
Матильда Автор рецепта
Аленыч, если тебя это успокоит, он и от меня был вдали цельных 3 месяца, пока я у Расеи прохлаждалась Иди, угощу тя гречечкой
0
ответить
18.08.2017 в 19:38:05
ну, это же ж классика жанра, детеныш мой очень любит)))
0
ответить
18.08.2017 в 11:51:28
Матильда Автор рецепта
Как тебе повезло с детем и его любовью к гречке))) Мой не особо ее уважает. Ест через мои "Тудыт-растудыт!!!", а куда деваться
0
ответить
18.08.2017 в 13:31:59
Очень такое блюдо люблю! Сытно и вкусно!!
0
ответить
18.08.2017 в 8:46:58
Матильда Автор рецепта
Есть такое дело: вкусно и сытно))))
0
ответить
18.08.2017 в 13:30:43
Мобильная версия сайта