Гречка с мясом в казане

Готовим простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин - гречку с мясом в казане.

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Гречневая крупа - 80 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Приправа для гречки - по инструкции на упаковке

Соль, перец - по вкусу

224 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Гречка с мясом - блюдо простое, незамысловатое и недорогое, но зато очень вкусное и питательное.

Мясо можно брать абсолютно любое, которое вы любите. У меня в этот раз была свинина с жирком.

Никаких особых премудростей в приготовлении гречки с мясом в казане нет, поэтому приступим.

Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

Мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим на подсолнечном масле. Если необходимо, дополнительно протушите мясо, добавив в казан немного воды. Так оно станет мягче.

После того, как мясо стало мягким, добавим в казан нарезанные овощи и обжарим все вместе еще пару минут.

Затем очередь приправы для гречки и, собственно, самой гречки, которую необходимо промыть.

Наливаем в казан горячую воду так, чтобы она полностью покрыла крупу. Соотношение крупы и воды - 1:2, т.е. на 1 стакан гречки берется 2 стакана воды.

Солим, перчим, если это необходимо.

Ставим казан на большой огонь и варим содержимое, пока вода почти полностью не выкипит. Затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и готовим до полного испарения жидкости.

Гречка с мясом в казане готова. Дадим ей настояться минут 10, затем подаем.

Приятного аппетита!

Рецепты гречки с мясом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Приготовила гречку с мясом по твоему рецепту. Вкуснятина неимоверная! Большое спасибо!

Фото

ответить

Матильда Автор рецепта

Наталья, гран мерси за напоминание! Сделаю завтра, детка будет рад😆

Приятный вам аппетит!❤️

ответить

тома

Отличная гречка! Мяса много! Это для меня!😛

ответить

Лана

Гречка хороша с любым мясом, вкусно!🏆

ответить

diana1616

Не отказалась бы от такого вкусного и сытного блюда!🏆

ответить

Матильда Автор рецепта

Светик, приезжай, приготовим!😏❤️

ответить

Алена Прика

казанчик, любимный, как ты без меня там вдали))) Да еще и с гречечкой!😛

ответить

Матильда Автор рецепта

Аленыч, если тебя это успокоит, он и от меня был вдали цельных 3 месяца, пока я у Расеи прохлаждалась💁🏼‍♀️ Иди, угощу тя гречечкой😘😘

ответить

Татьяна

ну, это же ж классика жанра, детеныш мой очень любит)))

ответить

Матильда Автор рецепта

Как тебе повезло с детем и его любовью к гречке))) Мой не особо ее уважает. Ест через мои "Тудыт-растудыт!!!", а куда деваться🤣

ответить

ElenaV

Очень такое блюдо люблю! Сытно и вкусно!!

ответить

Матильда Автор рецепта

Есть такое дело: вкусно и сытно))))

ответить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с мясом в казане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты гречки с мясом

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты