E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Гречка с мясом в казане

Гречка с мясом в казане

Готовим простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин - гречку с мясом в казане.

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Гречневая крупа - 80 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Приправа для гречки - по инструкции на упаковке

Соль, перец - по вкусу

  • 224 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Гречка с мясом - блюдо простое, незамысловатое и недорогое, но зато очень вкусное и питательное.


Мясо можно брать абсолютно любое, которое вы любите. У меня в этот раз была свинина с жирком.


Никаких особых премудростей в приготовлении гречки с мясом в казане нет, поэтому приступим.


Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для гречки с мясом в казане


Мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим на подсолнечном масле. Если необходимо, дополнительно протушите мясо, добавив в казан немного воды. Так оно станет мягче.

Обжарить мясо


После того, как мясо стало мягким, добавим в казан нарезанные овощи и обжарим все вместе еще пару минут.

Положить лук и морковь


Затем очередь приправы для гречки и, собственно, самой гречки, которую необходимо промыть.


Наливаем в казан горячую воду так, чтобы она полностью покрыла крупу. Соотношение крупы и воды - 1:2, т.е. на 1 стакан гречки берется 2 стакана воды.


Солим, перчим, если это необходимо.


Ставим казан на большой огонь и варим содержимое, пока вода почти полностью не выкипит. Затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и готовим до полного испарения жидкости.

Всыпать гречку


Гречка с мясом в казане готова. Дадим ей настояться минут 10, затем подаем.

Приготовить гречку с мясом


Приятного аппетита!

Рецепт гречки с мясом в казане


Гречка с мясом в казане, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Приготовила гречку с мясом по твоему рецепту. Вкуснятина неимоверная! Большое спасибо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, гран мерси за напоминание! Сделаю завтра, детка будет рад

Приятный вам аппетит!
Нравится
(1)
ответить
Отличная гречка! Мяса много! Это для меня!
Нравится
(0)
ответить
Гречка хороша с любым мясом, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Не отказалась бы от такого вкусного и сытного блюда!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Светик, приезжай, приготовим!
Нравится
(0)
ответить
казанчик, любимный, как ты без меня там вдали))) Да еще и с гречечкой!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Аленыч, если тебя это успокоит, он и от меня был вдали цельных 3 месяца, пока я у Расеи прохлаждалась Иди, угощу тя гречечкой
Нравится
(1)
ответить
ну, это же ж классика жанра, детеныш мой очень любит)))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Как тебе повезло с детем и его любовью к гречке))) Мой не особо ее уважает. Ест через мои "Тудыт-растудыт!!!", а куда деваться
Нравится
(2)
ответить
Очень такое блюдо люблю! Сытно и вкусно!!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Есть такое дело: вкусно и сытно))))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Ленивые голубцы в аэрогриле

Картошка с чевапчичи в духовке

Блины на овсяном молоке с яйцами

Салат из свеклы с кинзой

Компот из винограда с лимоном

Трехслойный татарский пирог с курагой и черносливом

Мидии в сметанном соусе

Салат из тушенки тунца

Картошка в сливочно-чесночном соусе

Котлеты для бургеров на электрогриле

Чебуреки с сулугуни

Тыква в сиропе

Квашеная капуста с имбирем

Шурпа из баранины в казане на костре
Мобильная версия сайта