Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с мясом в казане

    Гречка с мясом в казане

    Готовим простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин - гречку с мясом в казане.

    Ингредиенты

    Свинина - 600 г

    Гречневая крупа - 80 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Морковь - 1 шт.

    Приправа для гречки - по инструкции на упаковке

    Соль, перец - по вкусу

    • 224 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Гречка с мясом - блюдо простое, незамысловатое и недорогое, но зато очень вкусное и питательное.


    Мясо можно брать абсолютно любое, которое вы любите. У меня в этот раз была свинина с жирком.


    Никаких особых премудростей в приготовлении гречки с мясом в казане нет, поэтому приступим.


    Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для гречки с мясом в казане


    Мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим на подсолнечном масле. Если необходимо, дополнительно протушите мясо, добавив в казан немного воды. Так оно станет мягче.

    Обжарить мясо


    После того, как мясо стало мягким, добавим в казан нарезанные овощи и обжарим все вместе еще пару минут.

    Положить лук и морковь


    Затем очередь приправы для гречки и, собственно, самой гречки, которую необходимо промыть.


    Наливаем в казан горячую воду так, чтобы она полностью покрыла крупу. Соотношение крупы и воды - 1:2, т.е. на 1 стакан гречки берется 2 стакана воды.


    Солим, перчим, если это необходимо.


    Ставим казан на большой огонь и варим содержимое, пока вода почти полностью не выкипит. Затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и готовим до полного испарения жидкости.

    Всыпать гречку


    Гречка с мясом в казане готова. Дадим ей настояться минут 10, затем подаем.

    Приготовить гречку с мясом


    Приятного аппетита!

    Рецепт гречки с мясом в казане


    Гречка с мясом в казане, рецепт с фото

    Рецепты гречки с мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Приготовила гречку с мясом по твоему рецепту. Вкуснятина неимоверная! Большое спасибо!
    Фото
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, гран мерси за напоминание! Сделаю завтра, детка будет рад:laughing:

    Приятный вам аппетит!:hearth:
    1
    ответить
    тома
    Отличная гречка! Мяса много! Это для меня!:smiletongue:
    0
    ответить
    Лана
    Гречка хороша с любым мясом, вкусно!:bestofthebest:
    0
    ответить
    diana1616
    Не отказалась бы от такого вкусного и сытного блюда!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Светик, приезжай, приготовим!:smirking::hearth:
    0
    ответить
    Алена Прика
    казанчик, любимный, как ты без меня там вдали))) Да еще и с гречечкой!:smiletongue:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Аленыч, если тебя это успокоит, он и от меня был вдали цельных 3 месяца, пока я у Расеи прохлаждалась:infogirl: Иди, угощу тя гречечкой:sendkiss::sendkiss:
    1
    ответить
    Татьяна
    ну, это же ж классика жанра, детеныш мой очень любит)))
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Как тебе повезло с детем и его любовью к гречке))) Мой не особо ее уважает. Ест через мои "Тудыт-растудыт!!!", а куда деваться:laughcry:
    2
    ответить
    ElenaV
    Очень такое блюдо люблю! Сытно и вкусно!!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Есть такое дело: вкусно и сытно))))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле
    Варенье из яблок без сахара
    Пирожки с красной рябиной в духовке
    Чипсы из огурцов в сушилке
    Муксун в духовке
    Уха из форели с перловкой
    Мидии в кокосовом молоке

    Ун оши
    Гречневая каша-размазня на молоке
    Салат из дайкона с колбасой
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Мобильная версия сайта