Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с куриным филе

    Гречка с куриным филе

    Гречка - крупа на все времена. Помню, как раньше, в трудные времена, ее продавали только по талонам и для диабетиков. Это практически единственная крупа, содержащая в своем составе железо, которое легко усваивается. Ее можно готовить на гарнир и как полноценное блюдо с мясом и овощами. Сегодня готовим гречку с куриным филе. Много времени на это не понадобится, и мясо получается мягким, и крупа рассыпчатой.

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 230 г

    Куриное филе - 250 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 2 шт.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль

    Специи

    • 183 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 15 голосов
    138 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Нам понадобятся все продукты по списку.

    Ингредиенты для гречки с куриным филе


    Куриное филе нарезать произвольными кусочками.

    Порезать куриное филе


    Лук и морковь измельчить. Морковку можно и натереть, если кто любит. Я предпочитаю нарезать вручную.

    Порезать лук и морковь


    Эту кашу удобнее всего готовить в казане, а мне нравится антипригарный ковшик. Разогреть в нем растительное масло и обжарить куриное филе до легкой золотистости. Посолить.

    Обжарить куриное филе


    Добавить измельченные лук и морковь. Обжарить три минутки, помешивая. Добавить любимые специи.

    Добавить лук и морковь


    Влить 150 мл кипяченой воды. Довести до кипения, закрыть крышкой и потушить почти до полного выкипания воды.

    Влить воду


    Добавить промытую гречку и снова залить водой. Соотношение воды и гречки - 1:2. Я готовлю все на глаз. Довести до кипения, уменьшить огонь и томить под крышкой, пока крупа не станет разваристой.

    Всыпать гречку


    Любителям вязкой каши можно влить побольше воды. Довести кашу до вкуса, если нужно - подсолив.

    Готовая гречка с куриным филе


    Гречка с куриным филе готова. Подавайте ее с овощами, соленьями.

    Фото гречки с куриным филе


    Приятного аппетита!

    Рецепт гречки с куриным филе


    Гречка с куриным филе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Гречка с капустой и куриной грудкой
    Куриное филе с гречкой, шампиньонами, баклажанами и кабачком
    Гречневая запеканка с курицей
    Гречка по-купечески с курицей
    Диетическая гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Плов из гречки с мясом
    Гречка с индейкой на сковороде
    Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке
    Гречка с мясом на сковороде
    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде
    Гречка с печенью
    Куриные ножки с гречкой в духовке
    Гречка с копчеными ребрышками
    Гречка с курицей

    Подборка рецептов

    Гречка по-купечески с курицей
    Гречка с гуляшом из курицы
    Гречневая запеканка с курицей
    Гречка с капустой и куриной грудкой
    Гречка

    Рецепты по ингредиенту

    Котлеты из гречки и рыбных консервов
    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Гречка с грибами (шампиньонами)
    Куриные котлеты с гречкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Екатерина
    ElizabethII
    Аннет
    Аннет
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Здорово! Просто и вкусно!
    1
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    У меня в этот раз с индейкой :smile:
    0
    ответить
    Аннет Новичок
    Спасибо за рецепт! Отчет выше:bestofthebest: .
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Вам спасибо за отзыв, очень рада.
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Это потрясающе вкусное второе блюдо. Готовлю такую курочку с гречкой в мультиварке. 
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Согласна )))
    0
    ответить
    ElenaV
    Отличная гречка!! Люблю такие самодостаточные блюда!
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Леночка:smile:
    1
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Ой, я тебя тоже не узнала, Светочка :sendkiss:. Наверное, потому что фон новый :smile:
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Пытаюсь меняться :laughing::smiletongue:
    1
    ответить
    Матильда
    Кто Вы? Я не узнаю Вас в гриме! :laughing: Свет, не узнала тебя сегодня ни по финалу, ни по шагам.:topfinger: Очень люблю такое блюдо, вкусно-вкусно!
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Да ладно? Вот такая я бываю загадоШная:smiletongue:
    0
    ответить
    тома
    Светик, если честно, я даже в рецепт не хотела заходить. На гречку уже смотреть не могу, а мне её хоть немного, но нужно есть ежедневно!:offense:
    Но зашла и очень обрадовалась! Да ведь этот рецепт внесёт разнообразие в моё меню! Какая она у тебя аппетитная! :bestofthebest: Долго ждать не буду, а утащу у тебя, прямо со сковородочкой!:laughing:
    1
    ответить
    Лана Автор рецепта
    На здоровье, Тамарочка))). А зачем тебе гречка, да еще каждый день?
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Куриная печень с рисом в духовке
    Вареники с грушей
    Грушевый сироп
    Утка вареная
    Азиатский салат с курицей и овощами
    Пицца на тостах
    Жареный рис с креветками и курицей

    Простой салат из краснокочанной капусты
    Сырники с морковью и яблоком
    Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)
    Жареное киви
    Басма в казане на костре из свинины
    Ледяной чай
    Гречневая каша с тыквой на молоке
    Мобильная версия сайта