E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с куриным филе

    Гречка с куриным филе

    Гречка - крупа на все времена. Помню, как раньше, в трудные времена, ее продавали только по талонам и для диабетиков. Это практически единственная крупа, содержащая в своем составе железо, которое легко усваивается. Ее можно готовить на гарнир и как полноценное блюдо с мясом и овощами. Сегодня готовим гречку с куриным филе. Много времени на это не понадобится, и мясо получается мягким, и крупа рассыпчатой.

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 230 г

    Куриное филе - 250 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 2 шт.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль

    Специи

    • 183 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 15 голосов
    129 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Нам понадобятся все продукты по списку.

    Ингредиенты для гречки с куриным филе


    Куриное филе нарезать произвольными кусочками.

    Порезать куриное филе


    Лук и морковь измельчить. Морковку можно и натереть, если кто любит. Я предпочитаю нарезать вручную.

    Порезать лук и морковь


    Эту кашу удобнее всего готовить в казане, а мне нравится антипригарный ковшик. Разогреть в нем растительное масло и обжарить куриное филе до легкой золотистости. Посолить.

    Обжарить куриное филе


    Добавить измельченные лук и морковь. Обжарить три минутки, помешивая. Добавить любимые специи.

    Добавить лук и морковь


    Влить 150 мл кипяченой воды. Довести до кипения, закрыть крышкой и потушить почти до полного выкипания воды.

    Влить воду


    Добавить промытую гречку и снова залить водой. Соотношение воды и гречки - 1:2. Я готовлю все на глаз. Довести до кипения, уменьшить огонь и томить под крышкой, пока крупа не станет разваристой.

    Всыпать гречку


    Любителям вязкой каши можно влить побольше воды. Довести кашу до вкуса, если нужно - подсолив.

    Готовая гречка с куриным филе


    Гречка с куриным филе готова. Подавайте ее с овощами, соленьями.

    Фото гречки с куриным филе


    Приятного аппетита!

    Рецепт гречки с куриным филе


    Гречка с куриным филе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Гречка с капустой и куриной грудкой
    Куриное филе с гречкой, шампиньонами, баклажанами и кабачком
    Гречневая запеканка с курицей
    Гречка по-купечески с курицей
    Диетическая гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Плов из гречки с мясом
    Гречка с индейкой на сковороде
    Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке
    Гречка с мясом на сковороде
    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде
    Гречка с печенью
    Куриные ножки с гречкой в духовке
    Гречка с копчеными ребрышками
    Гречка с курицей

    Подборка рецептов

    Гречка по-купечески с курицей
    Гречка с гуляшом из курицы
    Гречневая запеканка с курицей
    Гречка с капустой и куриной грудкой
    Гречка

    Рецепты по ингредиенту

    Котлеты из гречки и рыбных консервов
    Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)
    Гречка с грибами (шампиньонами)
    Куриные котлеты с гречкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Екатерина
    ElizabethII
    Аннет
    Аннет
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Здорово! Просто и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    У меня в этот раз с индейкой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аннет Новичок
    Спасибо за рецепт! Отчет выше .
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Вам спасибо за отзыв, очень рада.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Это потрясающе вкусное второе блюдо. Готовлю такую курочку с гречкой в мультиварке. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Согласна )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Отличная гречка!! Люблю такие самодостаточные блюда!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Леночка
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Ой, я тебя тоже не узнала, Светочка . Наверное, потому что фон новый 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Пытаюсь меняться 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Кто Вы? Я не узнаю Вас в гриме!  Свет, не узнала тебя сегодня ни по финалу, ни по шагам. Очень люблю такое блюдо, вкусно-вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Да ладно? Вот такая я бываю загадоШная
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Светик, если честно, я даже в рецепт не хотела заходить. На гречку уже смотреть не могу, а мне её хоть немного, но нужно есть ежедневно!
    Но зашла и очень обрадовалась! Да ведь этот рецепт внесёт разнообразие в моё меню! Какая она у тебя аппетитная!  Долго ждать не буду, а утащу у тебя, прямо со сковородочкой!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    На здоровье, Тамарочка))). А зачем тебе гречка, да еще каждый день?
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Голец с овощами в духовке
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде

    Постное тесто на картофельном отваре
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Печенье «Мимоза»
    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Картошка с тушенкой в казане на костре
    Мобильная версия сайта