E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде

    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде

    Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи, которое и диетическим не назовёшь, и вреда в нём не найдёшь... В общем, пробуем ))

    Ингредиенты

    Свинина (мякоть) - 500 г

    Тыква - 400 г

    Лук - 1 шт.

    Гречневая крупа - 1 стакан

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль, перец - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    Вода - 3 стакана

    Приправа для мяса - 1 ч.л.

    Орегано - 1 ч.л.

    • 117 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Гречка с тыквой и свининой - очень сытное, самодостаточное блюдо, которым можно накормить всю семью. В сковороде сразу обжаривается мясо с луком, потом добавляется тыква, и в самом конце - гречка. Всё пропитывается ароматами и получается очень сочно. Такое повседневное блюдо разнообразит ваше семейное меню.


    Для приготовления свинины с тыквой и гречкой в сковороде подготовить необходимые ингредиенты из списка.


    Свинину хорошо промыть и обсушить, нарезать небольшими кусочками, приблизительно 2-2.5 см.


    Почистить и нарезать кубиками репчатый лук.


    В сковороде разогреть 2-3 столовых ложки растительного масла, добавить свинину и обжарить до румяной корочки. Добавить в сковороду лук и также слегка обжарить. Налить в сковороду стакан воды, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 30 минут. Периодически проверяйте, чтобы не выкипела вода и мясо не пригорело.


    Спустя время мясо проверить: если оно прокалывается вилкой, то добавить в сковороду нарезанную крупными кубиками тыкву. Всыпать в сковороду мясную приправу и орегано.


    Промыть гречку и добавить её вслед за тыквой. Налить в сковороду 2 стакана воды, посолить и поперчить.


    Сковороду накрыть крышкой и готовить блюдо 15-20 минут на небольшом огне, пока не уйдёт вся вода. Затем крышку открыть, добавить измельчённый чеснок и перемешать. Снова накрыть сковороду крышкой, выключить огонь и дать блюду настояться 10-15 минут.


    Вкусное мясо с тыквой и гречкой разложить на порции и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Гречка с тефтелями в мультиварке
    Гречка с гуляшом из свинины
    Гречка по-купечески в мультиварке со свининой
    Гречка с грибами и курицей в горшочке (в духовке)
    Свинина с гречкой

    Подборка рецептов

    Свинина с гречкой и овощами
    Кровяная колбаса с гречкой в домашних условиях
    Свинина с гречкой, грибами и овощами
    Гречка со свининой в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Карамелизированная морковь
    Тушеная свинина с солеными огурцами
    Плов с нутом в мультиварке
    Свиная вырезка в томатном соусе на сковороде
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Говядина с картошкой в фольге в духовке
    Подлива из куриной грудки
    Баклажаны с фаршем в кляре
    Вегетарианский омлет с адыгейским сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта