E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам

Блюда из гречки

В состав гречневой крупы входя в большом количестве железо и кальций, а также витамины групп B и E. Блюда из гречневой крупы достаточно сытные за счет повышенного содержания медленных углеводов. Гречку используют для приготовления гарниров для подачи с мясом или овощными подливами, различных первых, вторых блюд и даже салатов. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из гречки с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Смотрите также

Аймкук

Как приготовить гречку?

Найдено рецептов с фото — 176

Вода - 2.5-3 л.

Курица - 300 г

Гречневая крупа - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Зелень укропа

Черный перец горошком

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Гречневая крупа содержит много железа и полезных микроэлементов необходимых организму человеку, но к сожалению существует не так много блюд из...
  • 69
  • 55
  • Ингредиенты
Рецепт от Аймкук

Крупа гречневая: 250 гр;

Лук репчатый: 1 шт;

Морковь: 1 шт;

Чеснок: 1 зубчик;

Масло растительное: 3 столовые ложки;

Масло сливочное: 50 гр;

Соль: 1 чайная ложка.

Рано или поздно мне надоедает готовить однообразные гарниры и тогда я подключаю фантазию и начинаю экспериментировать с ингредиентами. Так получилось...
  • 17
  • 126
  • Ингредиенты
Рецепт от Аймкук

Куриное филе - 0,5 кг.

Гречневая крупа - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Зелень укропа - пучок

Томатная паста - 2 ст. л

Масло оливковое - 3 ст. л

Соль - 2 ч. л.

Сушеный базилик: 1 ч. л.

Черный молотый перец: по вкусу

Отличный рецепт приготовления гречки по купечески с куриным филе.
  • 102
  • 243
  • Ингредиенты
Рецепт от Аймкук

Гречневая крупа: 250 грамм;

Куриная грудка: 1 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Сметана: 5 столовых ложек;

Сыр Пармезан: 100 гр;

Яйца куриные: 2 шт;

Масло растительное: 4 столовые ложки;

Соль: по вкусу;

Черный молотый перец: по вкусу.

Не знаю как вы, а я гречку, в виде гарнира, не очень люблю. И совсем другое дело если из нее...
  • 9
  • 153
  • Ингредиенты
Рецепт от Аймкук

Крупа гречневая - 1,5 стакана;

Тушенка - 1 банка

Лук репчатый - 1 шт

Томатная паста - 1,5 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Гречневая каша с томатной пастой и тушёнкой отлично впишутся в любое меню: ведь это просто, вкусно, сытно и быстро! Попробуйте!
  • 46
  • 198
  • Ингредиенты
Рецепт от Аймкук
Для каши:

Крупа гречневая: 1 стакан;

Яйца куриные: 1 шт;

Молоко: 2 стакана;

Масло сливочное: по вкусу;

Соль: по вкусу

Для соуса:

Сливки (20%): 200 мл;

Яйца куриные 2 шт;

Сахар 3 ст.л.

Если надоела обычная гречка на молоке, то пора готовить "пуховую" гречневую кашу! Это блюдо у меня ассоциируется больше с десертом,...
  • 400
  • Ингредиенты
Рецепт от Юлия

Гречневая крупа - 1 ст;

соль - по вкусу;

масло сливочное - 50 г;

вода-2, 5 ст.

Гречневая каша славится большой любовью среди детей и взрослых. А также, она пользуется большой популярностью из-за того, что ее можно...
  • 1
  • 71
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна Алексеевна

Гречка - 1 стакан

Шампиньоны - 200-250 г

Лук - 1 головка

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 50 мл.

Ароматные специи - 0,5 ч. л.

Соль - по вкусу

Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны.
  • 8
  • 118
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Крупа гречневая – 1 стакан

Вода – 2 стакана

Соль – по вкусу

Масло сливочное – 20 г

Гречневая каша на воде в мультиварке получается рассыпчатой и вкусной. При подаче это диетическое блюдо можно дополнить томатами или яйцами.
  • 2
  • 115
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk

Крупа гречневая – 1 стакан

Куриная грудка (или филе) – 1 шт.

Морковь – 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Базилик сушеный – по вкусу

Приправа для курицы – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Соль – по вкусу

Томатная паста - 2 ст.л.

Вода – 1,5 стакана

Укроп – небольшой пучок

Масло подсолнечное

Гречка с куриным филе в мультиварке - одно из самых полезных вторых блюд, доступных всем и каждому в любое время года.
  • 6
  • 97
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk

Вода - 300 мл

Молоко - 200 мл

Мука гречневая - 300 г

Дрожжи свежие - 10 г

Сахар - 0.5 ч. л.

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

 Русская кухня всегда славилась разнообразием блинов. В глубокую старину из блинов творили различные шедевры, складывали пироги, такие, как кулебяки и...
  • 2
  • 145
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Гречневая крупа - 1 стакан;

Мясо - 200 грамм;

Сушеные грибы (белые) - 50 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Укроп - небольшой пучок;

Томатная паста - 2 ст.л;

Горчица - 1,5 ст.л;

Оливковое масло - для жарки;

Соль, смесь перцев - по вкусу.

 Гречневая крупа - очень полезный и сытный продукт. Ее можно приготовить с молоком, овощами, мясом, из нее получаются очень вкусные...
  • 2
  • 218
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена

Крупа гречневая (в сухом виде) - 50 грамм;

Нори - 1 лист;

Творог - 60 грамм;

Огурец - 10 грамм;

Перец сладкий - 10 грамм;

Соль по вкусу.

 Весьма необычная вариация роллов на русский манер была подсмотрена в какой-то телепередаче. Рецепт сначала вызвал удивление, но опробован был немедленно....
  • 2
  • 33
  • Ингредиенты
Рецепт от Юлия

Свинина - 500 г

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Масло для жарки

Гречка - 1 стакан

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Вода - 1,5 стакана

Отличный рецепт приготовления вкусной гречневой каши со свининой в мультиварке.
  • 2
  • 209
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена

Вода - 2 стакана

Гречневая крупа - 1 стакан

Репчатый лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Помидор (крупный) - 1 шт. / или 8-10 черри

Свекла - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, смесь перцев - по вкусу

Зелень - небольшой пучок

Очень ароматная и насыщенная вкусами постная гречневая каша порадует вас в Пост, и станет отличным гарниром в обычные дни. Попробуйте!
  • 1
  • 110
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена

Гречневая крупа - 2 мультистакана

Тушенка - 6 ст.л.

Вода горячая кипячённая - 4 мультистакана

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Масло растительное - 50 мл

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Гречневая каша с тушенкой в мультиварке получается невероятно сытной и ароматной. Простейшее блюдо с идеальным вкусом!
  • 3
  • 234
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Гречка (сваренная) - 680 г

Бульонный кубик - 1 шт. (10 г);

Репчатый лук - 0,5 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сухари панировочные - 6 ст. л.

Растительное масло для жарки - сколько понадобится

Простой рецепт гречневых котлет похожих по вкусу на мясные. Блюдо готовится с добавлением яйца и бульонного кубика.
  • 8
  • 319
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Фарш куриный - 600 грамм;

Лук репчатый - 0,5 шт;

Чеснок - 1 зубчик;

Паприка молотая - 1 ч.л;

Эстрагон - 1 ч.л;

Мускатный орех - 0,5 ч.л;

Овсяные хлопья - 2 ст.л;

Гречневая крупа - 100 грамм;

Соль - по вкусу;

Смесь перцев - щепотка.

Гречаники - полезное, вкусное, диетическое блюдо. Предлагаю приготовить гречаники на пару. Получается вкусно и быстро. На гарнир можно подать овощи,...
  • 4
  • 294
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Крупа гречневая - 400 г

Курица - 800 г

Репчатый лук - 2 шт.

Растительное масло - 60 мл

Вода - 1 л

Сливочное масло - 50 г

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Смесь сухих трав - по вкусу

Во всех смыслах полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. Полезно, вкусно и готовится просто!
  • 15
  • 173
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Мякоть говядины - 500 г

Лук репчатый - 200 г

Морковь -200 г

Томатный соус - 100 мл.

Гречневая крупа - 500 г

Масло растительное рафинированное - 60 мл.

Соль, перец - по вкусу

Специи - по вкусу и желанию

Один из самых простых рецептов приготовления гречки с мясом. Мы будем тушить гречку с говядиной в томате.
  • 11
  • 206
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena.D

Бульон – 3 л

Картофель – 400 грамм

Гречневая крупа – 200 грамм

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Масло подсолнечное – 25 грамм

Петрушка – 3 веточки

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Лавровый лист – 2 шт.

Легкий во всех отношениях суп с гречкой, картофелем и морковью. Вкусно и полезно!
  • 3
  • 31
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Гречка – 150 г

Вода – 300 мл

Лук репчатый – 150 г

Морковь – 150 г

Масло подсолнечное – 50 г

Укроп сушёный – 0,5 ч.л.

Базилик сушёный – 0,5 ч.л.

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Тмин молотый – щепотка

Панировочные сухари – 30 г

Веганские постные котлеты из гречки без использования продуктов животного происхождения. Вкусное, полезное и аппетитное блюдо на каждый день
  • 1
  • 135
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Гречневая крупа – 200 г

Вода – 400 мл

Свинина – 250 г

Лук репчатый – 80 г

Морковь – 90 г

Масло подсолнечное – 45 г

Пармезан – 30 г

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Предлагаю приготовить гречку с мясом в горшочке. Вкусное и сытное блюдо оценят все ваши домочадцы. Отличная еда для обеденного стола...
  • 190
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Крупа гречневая - 1 стакан

Кефир - 2 стакана

Ягоды годжи – 1 ст.л.

О полезностях гречки и кефира диетологи говорят много и настойчиво. От неправильного и несбалансированного питания в желудочно-кишечном тракте скапливаются различные...
  • 6
  • 125
  • Ингредиенты
Рецепт от Daniaadd

Крупа гречневая - 1 стакан

Вода - 2,5 стакана

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - по вкусу

Зеленый лук - по желанию

Вкусный способ приготовления гречки с грибами. Грибы обжариваются, а затем тушатся с гречкой в кастрюле или сковороде.
  • 4
  • 93
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena H

Крупа гречневая - 2 стакана

Вода - 4 стакана

Свинина мякоть - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - по вкусу

Самый простой и быстрый рецепт приготовления гречки с мясом. Свинина обжаривается на сковороде, затем тушится с гречневой крупой.
  • 2
  • 139
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena H

Гречка - 1 стакан

Кабачок - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Тимьян - щепотка

Растительное масло - 3 ст.л. (для жарки)

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Сахар - щепотка

Предлагаю объединить два диетических продукта в одной тарелке. Постная гречневая каша с кабачком - это сытно, вкусно и полезно. Рекомендую!
  • 4
  • 98
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Гречневая крупа - 340 г

Свиной фарш - 280 г

Репчатый лук - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Растительное масло - 30 мл

Вода - 800 мл

Соль - по вкусу

Сливочное масло - 30 г

Отличный рецепт приготовления гречки с мясным фаршем в кастрюле.
  • 2
  • 153
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Гречневая крупа - 240 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 150 г

Свиной фарш - 300 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Лавровый лист молотый - по вкусу

Вода - 2 стакана

Масло подсолнечное - 60 г

Отличный рецепт приготовления гречки с фаршем в мультиварке. Вкусно, сытно и питательно!
  • 173
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Фарш говяже-бараний - 400 г

Лук репчатый - 2-3 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Томатная паста - 1 ст.л.

Капуста - 1 вилок

Гречка - 90 г

Перец болгарский - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Картофель - 2 шт.

Специи

Соль

Я слышала, что вместо риса в голубцы можно добавлять любую другую крупу, по желанию. Я уже готовила голубцы с булгуром,...
  • 2
  • 106
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана
Мобильная версия сайта