Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с кефиром для похудения

    Гречка с кефиром для похудения

    О полезностях гречки и кефира диетологи говорят много и настойчиво. От неправильного и несбалансированного питания в желудочно-кишечном тракте скапливаются различные вредные вещества и токсины. Очистке от всего ненужного в ЖКТ и помогает блюдо, приготовленное из сырой гречки и кефира.

    Гречневая крупа всегда и по праву считалась ценным пищевым продуктом. В состав ее входят и микроэлементы, и другие полезные нашему организму минералы и витамины. Калорийность гречки низка, что делает ее просто незаменимой для диетического питания.

    Кефир - это готовый кисломолочный продукт, положительно влияющий на процесс пищеварения. Поставщик белка и кальция, различных микроэлементов. Сочетание двух прекрасных компонентов, таких как кефир и гречка, и дает эффект своеобразной «метлы» для кишечника.

    Сидеть на такой диете, как это делают многие дамы, я не советую. Уверяю, все потерянные килограммы вернутся и приведут с собой "друзей". Но если заменить ужин или завтрак на гречку залитую кефиром на ночь по этому рецепту, то в скором времени вы станете Мисс Обладательницей Тонкой Талии.

    Ингредиенты

    Крупа гречневая - 1 стакан

    Кефир - 2 стакана

    Ягоды годжи – 1 ст.л.

    • 125 кКал
    • 0 ч. 5 мин.
    • 0 ч. 5 мин.
    • Б: 5.94
    • Ж: 2.31
    • У: 21.08

    Фото готового блюда

    Daniaadd автор рецепта
    4.76

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.76 из 5
    на основе 131 голосов
    107 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот ингредиенты для приготовления блюда: кефир и гречка :)

    Ингредиенты для гречки с кефиром


    Готовим сырую гречневую кашу с кефиром для похудения - вообще без тепловой обработки. Прежде всего, отмеряем стакан крупы, перебираем от примесей (если таковые имеются). Высыпаем  крупу в миску и промываем.

    Промыть гречку


    Затем мытую крупу кладем в кастрюльку...

    Гречка в кастрюльке


    ... заливаем двумя стаканами кефира и размешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник минимум на восемь часов. Обычно я делаю это вечером.

    Залить гречку кефиром


    Гречка залитая кефиром в холодильнике стоит ночь. За это время она прекрасно разбухает и готова к употреблению.

    Гречка залитая кефиром на ночь


    Перемешать гречку


    А утром можно уже наслаждаться готовым продуктом.

    Сырая гречка с кефиром для похудения


    Про ягоды годжи много говорят хорошего. Поэтому будет здорово, если сырую гречку с кефиром слегка "подбодрить" ягодами годжи.


    Сухие ягоды предварительно залейте кипятком на пару минут, они станут мягкими. Тогда их можно будет добавить к гречке с кефиром, блюдо получится ярче и аппетитнее. Добавлять же различные специи, соль, сахар, мед – нельзя.


    Сырая гречка с кефиром для похудения готова.

    Добавить в гречку ягоды годжи


    Рецепт сырой гречки с кефиром


    Фото гречки с кефиром и ягодами годжи для похудения


    Будьте стройными, здоровыми и счастливыми.


    Гречка с кефиром для похудения, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречневая каша

    Подборка рецептов

    Гречка с кефиром для похудения
    Гречневая каша с кабачком
    Гречневая каша без варки
    Гречка с брынзой
    Гарниры из гречки

    Подборка рецептов

    Вязкая гречневая каша на воде (по технологической карте)
    Гречка с вермишелью
    Гречка с грибами в мультиварке
    Гречка с майонезом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Людмила
    Кто это придумал? Совет только для абсолютно здоровых людей. Врач, если он нормальный, никогда  это никому не посоветует...:cool:
    0
    ответить
    Татьяна
    А чем питаться в течении дня?
    5
    ответить
    irka_kolchina
    Татьяна, с таким вопросом советую обратиться к диетологу :)
    0
    ответить
    Сергей
    Как и сколько времени нужно принимать гречку с кефиром?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Сергей, за такой рекомендацией лучше обратиться к врачу :)
    1
    ответить
    Ирина
    Неужели можно съесть стакан гречки, пусть и сырой, за один раз? Для лошади рецепт, что ли?
    23
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, полагаю, стакан гречки можно приготовить на всю семью, например :) Это блюдо не обязательно для похудения, оно просто полезно!
    5
    ответить
    Ирина
    Спасибо за рецепт. Одно непонятно. Эта гречка на весь день? То есть кроме неё больше ничего не кушать в этот день? Не считая жидкости конечно
    25
    ответить
    Аймкук
    Ирина, просто готовьте такую кашу себе в качестве завтрака, остальное как обычно :) Для разнообразия можно присмотреть еще несколько подобных рецептиков.
    5
    ответить
    Аймкук
    Ирина, и рекомендую почитать другие комментарии к этому рецептику :)
    3
    ответить
    Наталья
    Здравствуйте Вкусно, нормально работает весь организм, но все-таки лучше употребить на ночь. Первый месяц ела утром, 3 раза в неделю, результат за месяц всего 1,5кг. Месяц получился перерыв, даже дней 40, потом ела только на ужин 2 раза в неделю. Результат 4,2. Решила не менять график и объем: 2,5-3л гречки на 1-1,5стакана 1%кефира. Утром заливаю, вечером съедаю. Всем здоровья
    55
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, благодарим вас за комментарий!))
    4
    ответить
    МДА
    Наталья, 2.5-3 литра гречки?
    11
    ответить
    Виктория
    МДА , Ложки, а не литры
    6
    ответить
    Марина
    Рецепт прекрасный)
    Кому много, можно взять альтернативный вариант:
    3ст.л. гречки (сырой)
    1 ст кефира
    32
    ответить
    irka_kolchina
    Марина, благодарим вас за комментарий!
    2
    ответить
    Наталья
    Марина, суховато. Или гречки чуть убавить или кефира чуть прибавить
    2
    ответить
    Айжан
    Марина, молодец хорошая подсказка
    0
    ответить
    Tan4ik
    Девочки, будьте осторожны, эта гречка может закрепить здорово, так что сильно не увлекайтесь.
    10
    ответить
    irka_kolchina
    Tan4ik, благодарим вас за полезное уточнение!)))
    1
    ответить
    Ольга
    Tan4ik, да вы что. У меня проблемы бывают с кишечником (запоры), так вот именно гречка и помогает мне нормализовать все при систематическом употреблении ее в пищу, замоченную  с кефиром на ночь!!!!!!
    16
    ответить
    Машка
    Отсюда возомнив вопрос: то , что осталось можно на неделю растянуть ? Или все испортится?
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Машка, конечно, такое блюдо лучше употреблять сразу или в течение 2-3 дней. Но попробуйте! Вполне возможно, что в вашем холодильнике гречка с кефиром будет оставаться свежей в течении недели и более. Спасибо за вопрос!
    2
    ответить
    Машка
    По правде говоря девочки это слишком много. Прям очень. Не знаю куда девать оставшееся. Делайте ложку максимум
    13
    ответить
    irka_kolchina
    Машка, благодарим вас за комментарий! Да, такое количество гречки готовится на 3-4 персоны или на несколько раз на одного.
    0
    ответить
    Светлана
    Машка, ложку столовую в муку на кофемолке, стакан кефира на ночь, отлично!
    1
    ответить
    Фатима Я
    Светлана, Я ложку столовую гречки промолола в блендере, и кефиром залила на утро. Попробовала не плохо вроде.
    0
    ответить
    Ирина
    А вы прям все это утром съедаете? Или на всю семью? Я заливала 2 ст.л. стаканом кефира, и утром еле сьедала.
    7
    ответить
    irka_kolchina
    Ирина, стакан сухой гречки рассчитан на 3-4 порции, поэтому, конечно, не всё сразу :)) 
    0
    ответить
    Ольга
    Ирина, я тоже заливала 2 ст.л. 200мл кефира и еле съедала
    0
    ответить
    Зинаида
    Ирина, я тоже так делаю
    0
    ответить
    Надежда
    Ирина, 2 ст.л и стакан кефира на завтрак
    0
    ответить
    Попробую
    Попробую , см то из этого
    2
    ответить
    irka_kolchina
    Пробуйте обязательно!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Иоанна
    Так когда её лучше употреблять, утром, днём или вечером?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Иоанна, когда хотите)) Она всегда полезная :)
    2
    ответить
    Елена
    Девочки, лучше всего так делать зелёную гречку. Она не будет мягкой,но очень вкусная,как орешки, намного лучше чем коричневая.
    10
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, благодарим вас за совет!))
    0
    ответить
    Наталья
    Елена, мне очень не понравилось. Желудку было некомфортно до вечера.
    1
    ответить
    Показать всё...

    Свежие рецепты


    Тушенка в афганском казане
    Сливочный соус с песто
    Легкий рассольник (без крупы)
    Ташмиджаби
    Тыквенный крамбл
    Салат Оливье из 90-х (с маринованным огурцом)
    Салат из баклажанов с томатами

    Пастила из облепихи
    Куриные рулетики в сливках
    Тазик «Оливье» (с курицей)
    Рис с соусом ткемали
    Овсяное печенье с тыквенным пюре
    Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)
    Пирожки с цветной капустой
    Мобильная версия сайта