E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Каши →
    Гречневая каша с овощами

    Гречневая каша с овощами

    Очень ароматная и насыщенная вкусами постная гречневая каша порадует вас в Пост, и станет отличным гарниром в обычные дни. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Вода - 2 стакана

    Гречневая крупа - 1 стакан

    Репчатый лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сладкий перец - 1 шт.

    Помидор (крупный) - 1 шт. / или 8-10 черри

    Свекла - 1 шт.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соль, смесь перцев - по вкусу

    Зелень - небольшой пучок

    • 110 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 17 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Гречневая крупа - одна из моих любимых! Люблю ее и с молоком, и с овощами, и с мясом. Один из любимых вариантов обеда - гречка с мясными фрикадельками в томатном соусе. Недавно я решила попробовать постные варианты гречневой каши, но с оригинальными нотками. Сегодня поделюсь одним из рецептов - гречневая каша с овощами. Среди овощей, которые мы используем в блюде, есть довольно необычный - свекла. Она придает блюду слегка сладковатые нотки, которые мне очень понравились.


    Подготовим необходимые продукты.

    Ингредиенты для гречневой каши с овощами


    Лук, сладкий перец и помидоры нарезать небольшими кубиками.

    Лук и сладкий перец


    Свеклу и морковь натереть на крупной терке.

    Натертая морковь и свекла


    Обжарить овощи на растительном масле в течение 5 минут.

    Обжарка лука, моркови и свеклы


    Гречневую крупу промыть, добавить к овощам, обжаривать еще 3-4 минуты.

    Гречка с морковью и свеклой, тушение


    Переложить гречку с овощами в казан или кастрюлю, залить кипятком. Варить при закрытой крышке 20 минут.

    Тушим овощи с гречкой


    Посолить и поперчить гречневую кашу, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать, снять с огня.

    Гречневая каша с овощами и зеленью


    Ароматная вкусная гречневая каша с овощами приятно разнообразит Ваше постное меню.

    гречневая каша с овощами, рецепт


    Приятного аппетита!

    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Гречневая каша

    Подборка рецептов

    Гречка без варки (доводим до кипения)
    Гречка с солеными огурцами
    Зеленая гречка с кефиром
    Тихвинская каша
    Гарниры из гречки

    Подборка рецептов

    Гречневая каша с кабачком на сковороде
    Гречка с шампиньонами в мультиварке
    Гречка с тыквой в мультиварке
    Гречка с брокколи
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Зелёный смузи с рукколой и огурцом
    Куриные котлеты с брокколи в духовке
    ПП щи из квашеной капусты
    Рубленые котлеты из индейки в духовке
    Постные блюда из гречки

    Коллекция рецептов

    Постный плов из гречки с соевым мясом
    Гречка с грибами и шпинатом
    Вязкая гречневая каша на воде (по технологической карте)
    Гречка со шпинатом
    Постные каши

    Коллекция рецептов

    Смузи из семян льна с яблоками, финиками и терном
    Жидкая пшенная каша на воде
    Монастырская каша в мультиварке
    Овсянка с кэробом (веганская)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Римма
    Рецепт великолепный, очень вкусно.Теперь это у нас любимое блюдо.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Чай из малины и черной смородины
    Свинина с вешенками на сковороде
    Сочные котлеты из хека
    Котлеты из макарон
    Заварной крем для капкейков (+простые капкейки)
    Картошка по-деревенски с майонезом в духовке

    Лобио с овощами
    Грудинка в пиве на сковороде
    Салат с крабовыми палочками и копченой колбасой
    Суп из головы судака
    Судак припущенный
    Фрикадельки из судака
    Брускетта с творожным сыром и креветками
    Мобильная версия сайта