Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гречневая каша с овощами

Очень ароматная и насыщенная вкусами постная гречневая каша порадует вас в Пост, и станет отличным гарниром в обычные дни. Попробуйте!

Ингредиенты

Вода - 2 стакана

Гречневая крупа - 1 стакан

Репчатый лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Помидор (крупный) - 1 шт. / или 8-10 черри

Свекла - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль, смесь перцев - по вкусу

Зелень - небольшой пучок

110 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 17 голосов

Процесс приготовления

Гречневая крупа - одна из моих любимых! Люблю ее и с молоком, и с овощами, и с мясом. Один из любимых вариантов обеда - гречка с мясными фрикадельками в томатном соусе. Недавно я решила попробовать постные варианты гречневой каши, но с оригинальными нотками. Сегодня поделюсь одним из рецептов - гречневая каша с овощами. Среди овощей, которые мы используем в блюде, есть довольно необычный - свекла. Она придает блюду слегка сладковатые нотки, которые мне очень понравились.

Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для гречневой каши с овощами

Лук, сладкий перец и помидоры нарезать небольшими кубиками.

Свеклу и морковь натереть на крупной терке.

Обжарить овощи на растительном масле в течение 5 минут.

Гречневую крупу промыть, добавить к овощам, обжаривать еще 3-4 минуты.

Переложить гречку с овощами в казан или кастрюлю, залить кипятком. Варить при закрытой крышке 20 минут.

Посолить и поперчить гречневую кашу, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать, снять с огня.

Ароматная вкусная гречневая каша с овощами приятно разнообразит Ваше постное меню.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гречневая каша

Подборка рецептов

Гречка без варки (доводим до кипения)

Гречка с солеными огурцами

Зеленая гречка с кефиром

Тихвинская каша

Гарниры из гречки

Подборка рецептов

Гречневая каша с кабачком на сковороде

Гречка с шампиньонами в мультиварке

Гречка с тыквой в мультиварке

Гречка с брокколи

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Зелёный смузи с рукколой и огурцом

Куриные котлеты с брокколи в духовке

ПП щи из квашеной капусты

Рубленые котлеты из индейки в духовке

Постные блюда из гречки

Коллекция рецептов

Постный плов из гречки с соевым мясом

Гречка с грибами и шпинатом

Вязкая гречневая каша на воде (по технологической карте)

Гречка со шпинатом

Постные каши

Коллекция рецептов

Смузи из семян льна с яблоками, финиками и терном

Жидкая пшенная каша на воде

Монастырская каша в мультиварке

Овсянка с кэробом (веганская)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Римма

Рецепт великолепный, очень вкусно.Теперь это у нас любимое блюдо.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречневая каша с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти