Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Боярыня» с маринованным

    Салат «Боярыня» с маринованными опятами

    Впереди многочисленные праздники, и вопрос о том, какой приготовить салат к праздничному столу, встанет перед каждой хозяйкой. У меня есть прекрасный рецепт салата "Боярыня" с маринованными грибами, который точно не останется незамеченным, потом что он красивый и очень вкусный.

    Такое название салат получил, потому что по форме он напоминает шапку боярыни.

    Если вы чувствительны к магазинному майонезу, можно приготовить домашний майонез или салатную заправку на основе сметаны либо греческого йогурта. Расположение слоев тоже можно менять местами на ваше усмотрение.

    Ингредиенты

    Картофель - 3-4 шт.

    Яйца - 3-4 шт.

    Маринованные опята - 165 г

    Лук зеленый - 40-60 г

    Куриная грудка - 200 г

    Ядра грецких орехов - 50 г

    Майонез - 150 г

    Соль - по вкусу

    Черный молотый перец - по вкусу

    Томаты черри - 10 шт. (для декора)

    • 166 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.39
    • Ж: 12.7
    • У: 5.81

    Фото готового блюда

    Оливочкаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку ингредиенты для приготовления салата «Боярыня» с маринованными опятами. Отварите картофель и яйца.


    Пока отвариваются яйца и картофель, обжарьте ядра грецких орехов на сухой сковороде для получения более яркого вкуса, после чего порубите их ножом, кусочки орехов не должны быть слишком мелкими.


    Мелко нарежьте зеленый лук.


    Куриную грудку можно отварить, но вкуснее будет, если ее обжарить. Для этого слегка подсолите и поперчите мясо, присыпьте паприкой обычной и копченой, сухим чесноком и обжарьте на сковороде на растительном масле с обеих сторон по 7-8 минут до готовности. Выбор, отваривать или обжаривать, за вами.


    Слейте маринад с опят, слегка промойте под проточной водой, чтобы избавиться от лишней кислоты.


    Нарежьте мелким кубиком картофель яйца, куриную грудку, порубите ножом ядра грецких орехов. Можно приступать к сборке салата.


    Салатник оберните пищевой пленкой.


    На дно салатника выложите половину опят, по краям, по кругу выложите зеленый лук.


    Сделайте сеточку из майонеза.


    Выложите картофель, уплотните. На картофель нанесите майонезную сетку. В этот момент картофель можно подсолить и поперчить по вкусу.


    На картофель выложите оставшиеся опята.


    Следующим слоем выложите куриную грудку.


    На куриную грудку - измельченные грецкие орехи.


    Сделайте сетку из майонеза.


    Сделайте слой из зеленого лука.


    На лук выложите измельченные яйца.


    Смажьте майонезом, уплотните, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов, для того чтобы салат настоялся и пропитался.


    Перед подачей накройте тарелкой или блюдом и переверните.


    Низ салата подсыпьте зеленым луком, декорируйте салат помидорами черри, половинками или четвертинками ядер грецких орехов.


    Салат «Боярыня» с маринованными опятами готов к подаче.


    Приятного аппетита!


    Салат «Боярыня» с маринованными опятами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с опятами

    Подборка рецептов

    Салат с маринованными опятами и ветчиной
    Салат из маринованных опят с майонезом
    Датский салат
    Салат «Грибная корзинка»
    Слоеные салаты на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски
    Салат «Восторг» с курицей, корейской морковью и грибами
    Селедка под шубой с икрой трески
    Слоеный салат со свеклой и солеными огурцами
    Праздничный салат с грибами и курицей

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, грибами и свеклой
    Салат «Виноградинка» с курицей
    Салат «Красная шапочка» с помидорами черри
    Куриный салат с грибами и сыром
    Слоеный салат с курицей и картошкой

    Подборка рецептов

    Салат «Графские развалины»
    Салат «Русская красавица» как в Магните
    Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами
    Салат «Черепашка» с грибами и курицей
    Салат с маринованными грибами и картошкой

    Подборка рецептов

    Салат «Золотое руно»
    Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски
    Салат «Букет роз» (с блинами)
    Салат «Гнездо глухаря» слоями
    Салат с маринованными грибами с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Мышка» с крабовыми палочками
    Салат «Сытый барин»
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Салат с красной рыбой и шампиньонами
    Салат с курицей и яйцами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей и солёными огурцами
    Салат с курицей, пекинской капустой, сыром и яйцом
    Салат с копчёной курицей, черносливом и грецкими орехами
    Салат «Ёлочка» с киви
    Салаты с маринованными грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Декабрь»
    Салат «Алекс»
    Салат с жареными маринованными грибами и сыром
    Салат «Император»

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1913)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Грибы (1447)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Простые салаты с огурцом (1018)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Пюре из батата со сливками
    Эчпочмак из слоеного теста
    Сырники с инжиром
    Доширак с сосисками на сковороде
    Тыквенный кекс в аэрогриле
    Манная каша с грушей
    Салат «Боярыня» с маринованными опятами

    Тушенка из рыбы в афганском казане
    Спринг-роллы с яйцом и курицей
    Уха из щуки в мультиварке
    Стью мясное
    Кабачки с соусом терияки
    Суп из Доширака с картошкой
    Наггетсы из куриного фарша
    Мобильная версия сайта