E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Слоеный салат со свеклой и сол

Слоеный салат со свеклой и солеными огурцами

Очень удачно сочетаются в салате отварная свекла и соленые огурцы. Это вовсе не винегрет, а красиво оформленный слоеный праздничный салат.
Аймкук

Ингредиенты

Свекла отварная - 400 г

Картофель отварной - 300 г

Соль - 1 ч.л.

Огурцы соленые - 200 г

Лук репчатый - 100 г

Майонез - 100 г

Ядра грецких орехов - 0,5 стакана

  • 147 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 26 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Отварная свекла и соленые огурцы очень хорошо сочетаются в салатах и холодных закусках. И зимние застолья никогда не обходятся без праздничных блюд из этих продуктов. А приготовить вот такой слоеный салат со свеклой и солеными огурцами вовсе не составит труда. Главное – вкусно, дешево и нарядно.


Для салата подготовим набор необходимых продуктов: 400 г свеклы, 200 г соленых огурцов, 1 луковицу, 300 г картофеля, 100 г майонеза и полстакана ядер грецких орехов. Свеклу и картофель предварительно очистим, отварим отдельно друг от друга в подсоленной воде и остудим.

Ингредиенты для слоеного салата со свеклой и солеными огурцами


Чтобы салат получился ровным, красивой формы, я использую форму со съемным дном. Форму ставим на тарелку и первым слоем натираем в нее на крупной терке отварной картофель.

Выложить слой картофеля


Картофель смазываем майонезом, слегка придавливая ложкой и выравнивая слой.

Смазать картофель майонезом


Далее вторым слоем насыпаем измельченный репчатый лук.

Выложить слой лука


На слой лука сразу же высыпаем нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы, разравниваем.

Положить слой огурцов


Затем огуречный слой смазываем майонезом.

Смазать огурцы майонезом


Следующим слоем натираем в форму на крупной терке отварную свеклу.

Выложить слой свеклы


Слой свеклы также смазываем майонезом, салат слегка утрамбовываем, поверхность хорошо выравниваем.

Смазать свеклу майонезом


Сверху салат обильно посыпаем натертыми на мелкой терке ядрами грецких орехов.

Посыпать салат орехами


Осталось только аккуратно поднять форму, и слоеный салат со свеклой и солеными огурцами готов. Можно украсить его зелеными листиками петрушки и сразу подавать на стол.

Рецепт слоеного салата со свеклой и солеными огурцами


Фото слоеного салата со свеклой и солеными огурцами

Автор рецепта
  • 48

    Рецептов

  • 12

    Подписчиков

  • 16

    Собрано фотоотчётов

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
людмила алексеевна
Советую в слой свеклы потереть зубчик чеснока салат от этого только выиграет
Нравится
(2)
ответить
Галина
людмила алексеевна, спасибо за совет!))))
Нравится
(0)
ответить
Катя
Быстрый и вкусный салат! Делаю не первый раз. Уходит на ура! Хорошая замета винегрету!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Простой и вкусный салат. Приготовили на Новый год и быстренько его съели!
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Рисово-тыквенное суфле

Яблочно-вишневый пирог

Суп с нутом и лимоном

Диетический салат из свеклы (ПП)

Начинка для пирога из груши на зиму

Диетический салат с яйцом и огурцом (ПП)

Диетический салат с говядиной (ПП)

Тыква с курицей в духовке

Диетический салат с ананасом и курицей (ПП)

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Солнечная запеканка из тыквы и творога

Фалафель из батата

Нутрия тушеная

Овсяная каша с грушей

Мобильная версия сайта