Салат "Пиковая дама" иногда выкладывают в виде карточного знака "пики", но и без такого оригинального оформления он довольно-таки эффектный. Сочетание продуктов: отварной свеклы, яблока, консервированного орурца, чернослива, чеснока и орехов - очень ... яркое и пикантное! Он будет замечен и отмечен на вашем праздничном столе.
При заправке салата "постным майонезом" или оливковым маслом, салат может быть подан и постящимся.
Подготовьте ингредиенты:
Свеклу предварительно отварите и охладите, а затем натрите в крупную терку.
Огурцы консервированные и распаренный чернослив нарежьте соломкой.
Яблоко также натрите на крупной терке.
Орехи порубите, чеснок измельчите и добавьте в салат. Заправьте майонезом и перемешайте.
Иногда салат "пиковая дама" готовят слоёным, но тогда может понадобится больше майонеза ...
Салат "Пиковая дама" готов.
Приятного аппетита!
0
Гений кулинарии
