E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из свеклы с апельсиновым

Салат из свеклы с апельсиновым соусом

Аймкук

Ингредиенты

Свекла - 2 шт;

Чеснок – 1 зубок;

Растительное масло – 1 ст.ложка;

Яблочный уксус – 1 ст.ложка;

Апельсин – 0,5 шт;

Перец черный молотый – 1 щепотка;

Зелень свежая - 2-3 веточки.

  • 109 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Перед вами оригиенальный вариант подачи обычной свеклы, в виде закуски в необычном соусе. Да и вообще редко встретишь такое сочетание - свекла, апельсин, уксус... Тем не менее, советую попробовать. Блюдо полно витаминов, что особенно ценно в осенне-весенний период. Используя для этого рецепта натуральный яблочный уксус, можете без опасений угостить таким салатом и детишек.


Подготовим нужные ингредиенты, чтобы ничего не забыть, и не пропустить. свеклу моем и ставим вариться. Возможно, для вас станет открытием маленькая хитрость - перед варкой ни в коем случае нельзя обрезать у свеклы ни хвостик, ни противоположную часть. В противном случае во время варки вы получите бордовый до черноты свекольный отвар, и бледную пресную свеколку... Варим до мягкости.

Ингредиенты для салата из свеклы с апельсином


Зелень промываем, стряхиваем воду и мелко ее рубим. Чеснок чистим и пропускаем через пресс, либо очень мелко нарезаем.

Зелень


Делаем соус - соединяем сок половины апельсина, яблочный натуральный уксус и масло. Размешиваем.

Соус апельсиновый


Вареную свеклу остужаем, чистим кожуру, и нарезаем овощ мелкими кубиками.

Свекла отварная


В удобной посуде соединяем свеклу, апельсиновый соус, чеснок, зелень, сыпем немного соли и перца. Перемешиваем и даем салату настояться 20-30 минут.

Свекла с зеленью


Салат можно подавать. Сложно сказать, с чем он будет гармонировать, ведь у него такой необычный вкус - сладкая свекла, освежающий цитрус, пикантный чеснок. А вообще, такой салатик хорош и сам по себе. Приятного аппетита!

Рецепт салата из свеклы с апельсиновым соусом

Аймкук
Автор рецепта
  • 540

    Рецептов

  • 73

    Подписчиков

  • 70

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
тата
Спасибо! Салат ,сплошные витамины! Готовится легко и быстро.
Нравится
(0)
ответить
тата
Спасибо! Салат витаминный , готовить просто и быстро!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Салат с омлетом и фасолью

Суп с фасолью и кукурузой

Рулетики из баклажанов с морковью и сыром

Хачапури гурули с зеленью

Ленивый хачапури с сыром сулугуни на сковороде

Салат с авокадо и капустой

Бисквит из овсяной муки

Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками

Кефаль в кляре

Куриные плечики на сковороде

Алатская самса

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

Тефтели в микроволновке

Сырники из творога и рикотты

Мобильная версия сайта