E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Винегрет классический

Винегрет классический

Ингредиенты

Свекла: 2 шт;

Картофель: 3 шт;

Морковь: 1 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Огурцы соленые: 3-5 шт;

Капуста квашеная: 150 грамм;

Соль: по вкусу.

  • 129 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Винегрет - универсальный салат, который можно приготовить в любой день и даже на праздник. По классическому рецепту салат готовится с квашенной капустой и стандартным набором овощей: свеклой, морковью, картофелем, репчатым луком и солеными огурцами.


Свеклу, картофель и морковь отварить в мундирах. Я часто для этого использую пароварку.

Ингредиенты для классического винегрета


Овощи очистить от кожуры.

Отварные овощи


Свеклу нарезать небольшими брусочками.

Свекла


Морковь мелко нарезать.

мелко нарезанная морковь


Картофель мелко нарезать.

мелко нарезанный картофель


Измельчить репчатый лук и соленые огурцы. Последних понадобится в зависимости от их размера от 3 до 5 штук.

репчатый лук и огурец


Квашенной капусты нам понадобится около 150 грамм.

Квашенная капуста


Все ингредиенты перемешать в салатнике или кастрюле. Заправлять салат лучше всего непосредственно перед подачей на стол. Для этого лучше всего использовать растительное или ароматное масло, либо также майонез - все зависит от Ваших вкусовых предпочтений.

Винегрет в салатнице


Классический винегрет отлично сочетается с черным хлебом. Приятного Вам аппетита!

Винегрет классический, рецепт


И еще фото классического винегрета крупным планом.

Фотография классического винегрета


PS: Также существует множество альтернативных рецептов приготовления этого блюда, один из моих любимых винегрет с зеленым горошком.


Винегрет классический, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Григорий Ценитель
Классический винегрет, как я мог забыть про это вкуснейшее блюдо. Рыская в  поисках, что приготовить новенького, неожиданно наткнулся на этот рецепт. Меня осенила мысль, что винегрет я не готовил лет сто. И вот я поспешил исправить эту досадную оплошность. Получилось вкусно. Классика есть классика.
Прикрепленные фото:
Нравится
(3)
ответить
Елена Фаевцева Кулинарный фанат
Незачто. Я люблю этот салат.
Нравится
(0)
ответить
IamCook Автор рецепта
Елена, спасибо за фотоотчетик :) И приятного Вам ...
Нравится
(0)
ответить
Елена Фаевцева Кулинарный фанат
классика жанра
Нравится
(0)
ответить
sergio
спасибо . просто .дешево .вкусно
Нравится
(0)
ответить
марина
класс я таково ещё неедала
Нравится
(0)
ответить
mIsS pIgI))))))
VASHE SUPER
Нравится
(0)
ответить
garik
xaroshi salat$$
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой

Плов с курицей и грибами в мультиварке

Постный картофельный суп-пюре

Булочки на сковороде

Макароны с овощами в мультиварке

Меренговый рулет с персиками консервированными

Вареный молодой картофель

Вафельные трубочки на растительном масле

Салат с пекинской капустой с луком

Сырная пицца

Тушеная капуста в сливках
Мобильная версия сайта