E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Винегрет классический

Винегрет классический

Аймкук

Ингредиенты

Свекла: 2 шт;

Картофель: 3 шт;

Морковь: 1 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Огурцы соленые: 3-5 шт;

Капуста квашеная: 150 грамм;

Соль: по вкусу.

  • 129 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Винегрет - универсальный салат, который можно приготовить в любой день и даже на праздник. По классическому рецепту салат готовится с квашенной капустой и стандартным набором овощей: свеклой, морковью, картофелем, репчатым луком и солеными огурцами.


Свеклу, картофель и морковь отварить в мундирах. Я часто для этого использую пароварку.

Ингредиенты для классического винегрета


Овощи очистить от кожуры.

Отварные овощи


Свеклу нарезать небольшими брусочками.

Свекла


Морковь мелко нарезать.

мелко нарезанная морковь


Картофель мелко нарезать.

мелко нарезанный картофель


Измельчить репчатый лук и соленые огурцы. Последних понадобится в зависимости от их размера от 3 до 5 штук.

репчатый лук и огурец


Квашенной капусты нам понадобится около 150 грамм.

Квашенная капуста


Все ингредиенты перемешать в салатнике или кастрюле. Заправлять салат лучше всего непосредственно перед подачей на стол. Для этого лучше всего использовать растительное или ароматное масло, либо также майонез - все зависит от Ваших вкусовых предпочтений.

Винегрет в салатнице


Классический винегрет отлично сочетается с черным хлебом. Приятного Вам аппетита!

Винегрет классический, рецепт


И еще фото классического винегрета крупным планом.

Фотография классического винегрета


PS: Также существует множество альтернативных рецептов приготовления этого блюда, один из моих любимых винегрет с зеленым горошком.

Аймкук
Автор рецепта
Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта Аймкук. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • 390

    Рецептов

  • 201

    Подписчиков

  • 312

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Зимой стараюсь делать как можно чаще винегрет. Очень полезное и вкусное блюдо в период нехватки витаминов. Делаю всегда классический винегрет с соленой капустой и огурцом. Но в этот раз получилось как то пресненько, даже и не пойму почему, может капуста попалась такая безвкусная. Но все равно винегрет быстро скушали ))))
Квашеная капуста добавляет кислинку салату, на мой вкус идеальное количество составляющих. Правда, в своей версии не добавила только лук (не люблю).
от Зина Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Григорий Ценитель
Классический винегрет, как я мог забыть про это вкуснейшее блюдо. Рыская в  поисках, что приготовить новенького, неожиданно наткнулся на этот рецепт. Меня осенила мысль, что винегрет я не готовил лет сто. И вот я поспешил исправить эту досадную оплошность. Получилось вкусно. Классика есть классика.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
garik
xaroshi salat$$
Нравится
(0)
ответить
mIsS pIgI))))))
VASHE SUPER
Нравится
(0)
ответить
марина
класс я таково ещё неедала
Нравится
(0)
ответить
sergio
спасибо . просто .дешево .вкусно
Нравится
(0)
ответить
Елена Фаевцева Кулинарный фанат
классика жанра
Нравится
(0)
ответить
IamCook Автор рецепта
Елена, спасибо за фотоотчетик :) И приятного Вам ...
Нравится
(0)
ответить
Елена Фаевцева Кулинарный фанат
Незачто. Я люблю этот салат.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта