Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Чем слаще, ярче по цвету болгарский перец, тем вкуснее выйдет и сам винегрет. Тут хороши и тепличные/парниковые, но толстостенные, наполненные соком.

Последовательность нарезки, сборки салата не имеет особого значения. Но заправлять лучше непосредственно перед употреблением.

Ингредиенты

Красная консервированная фасоль - 150 г

Свекла - 150 г

Морковь - 100 г

Соленые огурцы - 100 г

Болгарский перец - 150 г

Репчатый лук - 50 г

Зеленый лук - 20 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 1-2 ст.л.

Соль, молотый перец - по вкусу

62 кКал
0 ч. 10 мин.
1 ч.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

118 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления пп винегрета с фасолью без картошки. Заранее отварите в мундире свеклу и морковь, остудите до холодного состояния. Соленые огурцы можно заменить маринованными, красную фасоль — белой или черной, подсолнечное масло — кукурузным или оливковым, лимонный сок — натуральным уксусом. Блюдо по-прежнему остается постным.

Мелко нашинкуйте репчатый лук и перья молодого зеленого.

Добавьте болгарский перец, нарезанный чуть крупнее репчатого. Такими кубиками, чтобы ощущать сочность, плотность свежего овоща.

Подобным образом измельчите соленые огурцы.

Прибавьте порезанные кубиками отварные свеклу и морковь.

Отцедите жидкость, в которой находилась консервированная фасоль, выложите бобовые ко всей нарезке. Перемешайте.

Заправьте солью, молотым перцем, растительным маслом и соком лимона. Еще раз перемешайте винегрет.

Винегрет пп с фасолью (без картошки!) подавайте в качестве закуски или самостоятельного блюда.

Приятного аппетита!

Винегрет пп с фасолью (без картошки), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с консервированной фасолью

Подборка рецептов

Винегрет с колбасой

Салат «Финский залив»

Салат из фасоли с мятной заправкой

Салат с фасолью, тунцом и овощами

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат «Генерал»

Салат Ералаш с корейской морковью

Салат с курицей, грибами и свеклой

Салат из свеклы и моцареллы

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат из топинамбура и свёклы

Свекольный салат с брынзой и горошком

Салат с черной фасолью и квашеной капустой

Салат «Генеральский» с редькой и свеклой

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Фредо капучино

Паста (макароны) с авокадо

Ржаные краюшки на закваске

Манная каша в мультиварке Поларис (на молоке)

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Роллы с бурым рисом

ПП шаурма с курицей

Куриная грудка «су-вид» в мультиварке

Суфле из вареной индейки в духовке

Постные салаты

Коллекция рецептов

Постный салат с печенью трески (лёгкий)

Винегрет с пекинской капустой

Салат с фунчозой и чукой

Постный «Оливье» с креветками

Постные салаты с фасолью

Коллекция рецептов

Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами

Салат из баклажанов с фасолью

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Салат с черной фасолью и квашеной капустой

Постный винегрет

Коллекция рецептов

Винегрет с морской капустой

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Винегрет с корейской морковкой

Горячий винегрет

Постные салаты на праздничный стол

Коллекция рецептов

Салат с хурмой и авокадо

Салат с кукурузой и солёным арахисом

Детокс-салат с дыней и нектаринами

Салат из морской капусты с огурцом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Свекольный салат с редисом и сыром

Салат с брокколи, крабовыми палочками и болгарским перцем

Стручковая фасоль с беконом

Салат с курицей и сухариками

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с языком, фасолью и яйцом

Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью

Салат «Экзотика» с ананасом и курицей

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Вкусно, думаю, и без картофеля ))

ответить

Annabelle Автор рецепта

Наталья , попробуйте, очень даже ок:okhand:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Винегрет пп с фасолью (без картошки)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты