E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с языком, фасолью и яйцо

    Салат с языком, фасолью и яйцом

    Салат с языком, фасолью и яйцом - вкусный закусочный салат, который можно приготовить к любому застолью. Язык можно использовать как свиной, так и говяжий. Как известно, язык варить нужно долго, поэтому это лучше сделать заранее. Так же обстоит дело с фасолью: её нужно с вечера залить холодной водой, а утром промыть, снова залить чистой водой и поставить кастрюлю с фасолью на огонь. Время приготовления салата я указала без учёта варки. Яйца варятся довольно быстро, поэтому их заранее можно не отваривать, а сварить непосредственно перед самым приготовлением салата.

    Ингредиенты

    Язык отварной - 120 г

    Фасоль отварная - 120 г

    Огурцы маринованные - 2-3 шт.

    Лук зелёный - 3-4 шт.

    Петрушка (укроп) - 0.5 пучка

    Яйца - 2 шт.

    Сметана - 2-3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 110 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 41 голосов
    76 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления салата с языком, фасолью и маринованными огурцами подготовить из списка.

    Ингредиенты для салата с языком, фасолью и яйцом


    Заранее сваренный язык и маринованные огурцы нарезать кубиками. Сложить в глубокий салатник.

    Порезать язык и огурцы


    Очистить яйца и также нарезать их кубиками.

    Добавить яйца


    Измельчить зелёный лук и добавить его в салатник.

    Положить зеленый лук


    Добавить в салат отваренную фасоль. Кстати, фасоль можно взять и консервированную.

    Положить фасоль


    Измельчить петрушку (или укроп, по выбору), добавить в салат сметану, посолить и поперчить.

    Добавить петрушку и сметану


    Все ингредиенты салата перемешать, переложить в подходящую тару и подать к столу. Салат с языком, фасолью и яйцом готов к дегустации.

    Рецепт салата с языком, фасолью и яйцом


    Приятного аппетита!


    Салат с языком, фасолью и яйцом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Для того, чтобы фасоль получилось мягкой и вкусной, важно её правильно отварить. Выложите чистую фасоль в кастрюлю с водой и уберите в холодильник на 12-15 часов. После промойте в нескольких водах, поставьте на плиту, доведите до кипения на среднем огне, а затем варите на медленном огне около 1-1.5 часа.Подробнее...

    Полезные подборки и рецепты ...

    Простые салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами
    Салат из свиного языка
    Салат с языком и маринованными огурцами
    Салат с языком и грибами
    Фасолевые салаты

    Подборка рецептов

    Постный салат с корейской морковью
    Салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем
    Салат копченый, праздничный, с сухариками и сыром
    Салат с фасолью и морковью
    Салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Тёплый салат с языком и баклажанами
    Салат «Гнездо глухаря» с языком
    Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной
    Салаты со сметаной

    Подборка рецептов

    Легкий салат из огурцов и зелени
    Салат из черной редьки с морковью
    Фруктовый салат с корнем сельдерея
    Салат с фасолью и грибами и сухариками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    VeRu
    Не вкусно!
    Очень нейтральный.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лариса
    Спасибо, вкусно! Забрала в книгу.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Я бы на ингредиентах бы уже остановилась - съела бы отварной язык)))
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна
    слушай, классное сочетание, мне нравится
    Нравится
    (2)
    ответить
    Rencha1
    Ликусь, какая у тебя "тара подходящая"))) Забираю таки всю))) Вкусняцкий салат, люблю языковые!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Угощайся Ренатушка! Салатик довольно сытный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Где же этот язык взять)), отличный салатик, Лика!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Леночка! У нас в магазине продают иногда
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта