E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из фасоли с мятной запра

Салат из фасоли с мятной заправкой

Аймкук

Ингредиенты

Фасоль - 1 банка

Зеленый горошек в стручках (молодой) - 6 шт.

Руккола - 1 горсть

Мята - 2 веточки

Чеснок - 1 зубчик

Красная смородина - 2-3 грозди

Масло оливковое - 2 ст.л.

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 152 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото


Хочу предложить вам совсем не сложный, но вкусный и сытный салат из фасоли с мятной заправкой. Фасоль хорошо насыщает, мятно-чесночная заправка придает остринку и свежесть, а красная смородина вносит экзотический вкус и вид, делает салат не скучным. Кроме того, в салате много зелени, что делает его не тяжелым.


Нам понадобятся руккола, зелёный горошек в стручках молочной спелости, мята, чеснок, красная смородина и банка фасоли в собственном соку. Фасоль можно сварить самой заранее, но когда времени нет, нас выручают консервы.


Обобрать с веточек ягоды смородины, промыть их и обсушить. Горошек можно обдать кипятком, но я положила его в первозданном виде, так он остался хрустящим и сочным.


В салатник кладем рукколу и горошек.

Положить в тарелку рукколу и горошек


Приготовим заправку из мяты и чеснока. Листики мяты нарезать соломкой, выдавить через пресс чеснок и заправить всё это маслом, посолить по вкусу.


Банку фасоли открыть и промыть фасоль через дуршлаг. Смешать с мятной заправкой фасоль.

Смешать чеснок, мяту и масло


Выложить на подушку из зелени фасоль с заправкой.

Выложить в тарелку с зеленью фасоль


Сверху высыпать горсть ягод красной смородины.

Положить ягоды красной смородины


Салат из фасоли с мятной заправкой готов! Смородина отлично заменяет фруктовый уксус и делает салат сочным и свежим на вкус.

Фото cалата из фасоли с мятной заправкой


Рецепт cалата из фасоли с мятной заправкой

Аймкук
Автор рецепта
  • 109

    Рецептов

  • 11

    Подписчиков

  • 7

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Красиво!!!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Пудинг из кабачков в духовке

Творожные ПП вафли

Карри с говядиной

Шоколадные венские вафли

Ризотто с ветчиной

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Кабачки с алычой как ананасы на зиму

Маринованный острый перец с чесноком на зиму

Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)

Жареные опята со сметаной и луком

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Творожный пудинг в микроволновке

Ризотто из киноа

Курутоб с мясом

Мобильная версия сайта