E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


АймкукСалаты простые
Корейский салат из огурцов с л

Корейский салат из огурцов с луком

Пряный, сочный корейский салат из огурцов с зеленым и репчатым луком - приятно освежающая закуска, которая готовится несколько минут.
Аймкук

Ингредиенты

Огурец – 450 г

Репчатый лук – 40 г

Зелёный лук – 1 стебель (12 г)

Чеснок – 2 зубчика (5 г)

Соевый соус – 2 ст.л.

Перец чили хлопья – 1 ч.л. (или по вкусу)

Кунжутное масло - 2 ч.л.

Семена кунжута – 2 ч.л.

Сахар – 1 ч.л. (без горки)

  • 58 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Простой и быстрый в приготовлении салат из свежих огурцов с луком «Ой-мучим» («Ой» - огурец, «Мучим»- смешанный, выдержанный) - популярное повседневное блюдо корейской кухни.


Сочный, хрустящий, пряный на вкус - этот салат отличный вариант овощного гарнира или пикантной закуски к рису, лапше, жареному мясу и барбекю, которую можно приготовить и подать к столу буквально за 5 минут.


В отличие от большинства корейских закусок, этот салат не требует настаивания или маринования, наоборот, готовить его рекомендуется за несколько минут до еды и подавать к столу сразу же, пока огурцы не пустили сок и остаются упругими и хрустящими.


Подготовьте ингредиенты для корейского салата из огурцов с луком.


Нарежьте огурцы и лук тонкими полукольцами. Мелко нарежьте чеснок и зеленый лук.


Поместите подготовленные компоненты в салатник. Добавьте семена кунжута, сахар и хлопья сушеного перца чили.


Влейте соевый соус и кунжутное (или растительное) масло.


Тщательно перемешайте салат, пока сахар не растворится, а затем сразу подавайте к столу.


Пряный корейский салат из огурцов с луком готов. Приятного аппетита!


Корейский салат из огурцов с луком — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 708

    Рецептов

  • 143

    Подписчиков

  • 197

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Пикантный такой салатик!
0
ответить
07.06.2019 в 11:58:06
Ирина Белая Автор рецепта
Анжелика, спасибо!
0
ответить
11.06.2019 в 16:18:18
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта