E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Корейский салат из огурцов с луком

    Корейский салат из огурцов с луком

    Пряный, сочный корейский салат из огурцов с зеленым и репчатым луком - приятно освежающая закуска, которая готовится несколько минут.

    Ингредиенты

    Огурец – 450 г

    Репчатый лук – 40 г

    Зелёный лук – 1 стебель (12 г)

    Чеснок – 2 зубчика (5 г)

    Соевый соус – 2 ст.л.

    Перец чили хлопья – 1 ч.л. (или по вкусу)

    Кунжутное масло - 2 ч.л.

    Семена кунжута – 2 ч.л.

    Сахар – 1 ч.л. (без горки)

    • 58 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов
    99 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Простой и быстрый в приготовлении салат из свежих огурцов с луком «Ой-мучим» («Ой» - огурец, «Мучим»- смешанный, выдержанный) - популярное повседневное блюдо корейской кухни.


    Сочный, хрустящий, пряный на вкус - этот салат отличный вариант овощного гарнира или пикантной закуски к рису, лапше, жареному мясу и барбекю, которую можно приготовить и подать к столу буквально за 5 минут.


    В отличие от большинства корейских закусок, этот салат не требует настаивания или маринования, наоборот, готовить его рекомендуется за несколько минут до еды и подавать к столу сразу же, пока огурцы не пустили сок и остаются упругими и хрустящими.


    Подготовьте ингредиенты для корейского салата из огурцов с луком.


    Нарежьте огурцы и лук тонкими полукольцами. Мелко нарежьте чеснок и зеленый лук.


    Поместите подготовленные компоненты в салатник. Добавьте семена кунжута, сахар и хлопья сушеного перца чили.


    Влейте соевый соус и кунжутное (или растительное) масло.


    Тщательно перемешайте салат, пока сахар не растворится, а затем сразу подавайте к столу.


    Пряный корейский салат из огурцов с луком готов. Приятного аппетита!


    Корейский салат из огурцов с луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат из капусты и огурцов с уксусом
    Салат из молодой капусты и горошка
    Салат с курицей, солеными огурцами и сухариками
    Салат с проростками брокколи
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат из краснокочанной капусты с морковью
    Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета
    Салат из белокочанной капусты с кунжутом
    Салат с редиской и колбасой
    Закусочные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с ананасами, ветчиной и кукурузой
    Салат «Одуванчик» с кукурузой
    Тарталетки из теста фило с салатом
    Салат из свиного сердца
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с нутом и горбушей
    Дип из авокадо с яйцом
    Салат из помидоров с творожным сыром
    Мармелад из чили (к мясу)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Кускус по-мароккански
    Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке
    Овощной салат с авокадо и оливками
    Рисово-кукурузная каша
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат «Лаззат»
    Салат из дыни и огурца
    Салат с бальзамическим соусом, помидорами и огурцами
    Салат с помидорами и кунжутом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Пикантный такой салатик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Анжелика, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Вареные куриные крылья
    Чай из кизила
    Ленивые роллы в микроволновке
    Жареные пирожки на пиве (на сковороде)
    Цветная капуста в фольге в духовке
    Голень индейки в афганском казане
    Тибетский суп Тхукпа с курицей

    Холодец в афганском казане
    Пирог с курицей и картошкой на сковороде
    Печень в афганском казане
    Равиоли с кроликом
    Палочки с яйцом и луком на сковороде (из кефирного теста)
    Варенье из помидоров черри
    Закрытый бургер
    Мобильная версия сайта