E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Овощной салат с авокадо и оливками

    Овощной салат с авокадо и оливками

    Пестрый салат с ярким вкусом! Легкое экстравагантное блюдо на скорую руку из интересных ингредиентов.

    Ингредиенты

    Авокадо - 1 шт.

    Оливки - 80 г

    Лук красный - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Сок лимона - 1-2 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Свежая петрушка - по вкусу

    • 113 кКал
    • 20 мин.
    • 5 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Любите яркие блюда? Попробуйте сочный овощной салат с авокадо и оливками!


    В большей степени внешний вид салат будет зависеть от мягкости авокадо. Мягкий плод придаст заправке большую густоту, поскольку при перемешивании ломтики авокадо станут больше похожи на пасту.


    Овощной салат с авокадо и оливками лучше готовить непосредственно перед подачей. Блюду не нужно пропитываться, настаиваться... Также хранить его долго не стоит, поэтому рассчитывайте порцию так, чтобы салат не оставался на следующий день.


    Оливки, безусловно, проще взять без косточек, к тому же интересный акцент придадут оливки с различными начинками. Однако оливки с косточками имеют особенный, более яркий на мой взгляд, насыщенный вкус.


    Красный лук необходимо почистить и мелко нарезать, посолить, перемешать и отставить в сторону.


    Болгарский перец промойте, удалите сердцевину, мякоть нарежьте мелкими кубиками и поместите в просторную миску. Добавьте измельченную зелень петрушки.


    Срежьте мякоть с оливок и измельчите ее, добавьте ее к остальным компонентам салата. Если оливки без косточек, то можно положить их целиком, а можно измельчить на свой вкус (половинками, кружочками, мелкими кубиками).


    Авокадо промойте, разрежьте пополам, удалите косточку, а мякоть аккуратно отделите от кожуры столовой ложкой и нарежьте небольшими ломтиками. Добавьте в салат.


    Красный лук с солью промойте, откиньте на ситечко дайте стечь воде. Лук, который после такой процедуры станет менее резким, добавьте в миску.


    Теперь остается всего лишь заправить салат растительным маслом, добавить сок лимона, посолить и поперчить по вкусу. Перемешиваем и подаем готовый овощной салат с авокадо и оливками к столу!



    Овощной салат с авокадо и оливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью, помидорами и сыром Фета
    Салат с черной редькой и яблоком
    Салат с карамелизированными баклажанами и помидорами
    Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом
    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат из одуванчиков и моркови
    Салат «Огни Парижа»
    Салат из редиса с огурцом и орехами
    Салат с пекинской капустой и ветчиной
    Салат с болгарским (сладким) перцем

    Подборка рецептов

    Теплый салат из баклажанов и перца
    Салат с баклажанами и нутом
    Салат с ветчиной, сухариками, помидорами и перцем
    Тактука (марокканский салат)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Паштет из жареных баклажанов с творогом
    Японский соус к рыбе
    Морковно-фруктовый салат
    Яичница с плавленым сыром
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Кисель из замороженной вишни
    Творожно-банановый крем
    Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем
    Бутерброды с болгарским перцем
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Фунчоза с кальмарами и овощами
    Гречневый салат (постный)
    Салат со спаржей и огурцом
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из моркови и сельдерея стеблевого
    Салат из тыквы с сыром
    Сладкий салат со свёклой и финиками
    Салат с киноа, зеленым яблоком, изюмом и миндалем
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат «Северный»
    Салат с креветками, кальмарами и авокадо
    Салат из баклажанов с яйцом и помидорами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Макароны с сыром и яйцом в микроволновке
    Теплый салат с курицей и фасолью стручковой
    Вареники на воде со свежей малиной
    Тефтели из индейки в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Яблочное пюре в духовке
    Тыква фри
    Варенье из груш с имбирем и лимоном
    Паста с креветками и маскарпоне
    Ванильный кекс в кружке в микроволновке
    Картофельные вафли с яйцом пашот
    Помидоры на зиму (как свежие!)

    Таккальби (корейское блюдо)
    Салат с оливками, перцем и помидорами
    Патиссоны с яйцом на сковороде
    Жасминовый лимонад
    Цветная капуста с творогом в духовке
    Ленивые вареники из творожной массы
    Малосольные помидоры черри в банке
    Мобильная версия сайта