E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты
Салат с креветками, кальмарами

Салат с креветками, кальмарами и авокадо

Легкий, полезный, в меру калорийный за счет авокадо и оливкового масла салат понравится всем любителям правильного и полезного питания. Салат можно смело подать на праздничный стол, на новогодние и рождественские застолья он всегда уходит на "ура".

Ингредиенты

Кальмар крупный - 1 шт.

Креветки (хвосты) - 100 г

Авокадо - 1 шт.

Пекинская капуста - 3-4 листа

Яйцо куриное - 1 шт.

Маслины б/к - 30 г

Масло оливковое - 40 г

Уксус винный - 1 ст.л.

Горчица сладкая - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - несколько веточек

  • 167 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 11.47
  • Ж: 12.24
  • У: 2.94

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Возьмите все необходимые продукты для салата с креветками, кальмарами и авокадо. Хвосты креветок и тушку кальмара предварительно разморозьте. Помойте и обсушите пекинку с авокадо.


Вскипятите воду в сотейнике, чуть подсолите, положите в нее тушку кальмара, предварительно очищенную от внутренностей и хитиновой пленки. Отварите не дольше минуты. Затем сразу же промойте его под проточной водой от остатков кожи, обсушите бумажными полотенцами. Креветочные хвосты я просто чищу от панциря и кишечника, хотя вареных креветок можно просто обдать кипятком, для собственного спокойствия.


Пекинскую капусту нарежьте соломкой, переложите в удобную миску.


Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте кубиком, добавьте в миску вместе с измельченными маслинами.


Переложите туда же хвосты креветок, очищенные от панциря и кишечника, а также нарезанного соломкой кальмара.


Смешайте в небольшой емкости оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль и перец до однородности.


Полейте салат, аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты заправкой.


Переложите салат на блюдо, в котором планируете его подавать, украсьте тарелку нарезанным тонкими дольками яйцом.


Салат с креветками, кальмарами и авокадо можно приготовить заранее, а заправить и перемешать прямо на праздничном столе.


Отличный вариант полезного салата для домашних праздников.


Приятного!


Салат с креветками, кальмарами и авокадо — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Ооо, а тут сплошное новогоднее гурманство... Вкууусно!
Нравится
(1)
ответить
Только сейчас моя детка причитал, что он хочет такой салат. Договорились, что закончит заниматься, поедет в ресторан за салатом. Но лучше к тебе его переправлю, ты там его еще чем-нить таким этаким накормишь, спать уложишь)))))))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, не боишься, что ему у нас понравится? Я не заставляю заниматься, убираться, будет спать до обеда
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, не боюсь! Он дрыхнет не до обеда, а до трех.  Но и я не заставляю заниматься (он реально сам набрал себе репетиторов всяческих), убираться тож не заставляю до того момента, пока в комнату просто нельзя войти без вреда для здоровья. Када уж начинаю бояться, что открою дверь, а на меня вывалится лавина чего-нибудь, тогда у нас бои 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, тогда у нас он ничему не удивится, будет как дома
Нравится
(0)
ответить
Татьяна,  знаю, куда отправлять
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Мидии в соусе Том Ям

Мидии в соусе «Блю чиз»

Брауни с творожным сыром

Тыква с луком и морковью на сковороде

Брускетта с печенью трески и авокадо

Тефтели из щуки

Сочники с вишней

Тертый пирог с лимоном и апельсином

Датская слойка

Брускетта с авокадо и яйцом пашот

Салат «Министерский» с курицей и грибами

Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)

Овсяная каша с медом (на воде)

Уха из тунца
Мобильная версия сайта