E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Царский» с кальмарами,

Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой

Предлагаю приготовить богатый по составу, красочный и очень вкусный салат с морепродуктами. Уже по названию понятно, что это салат не на каждый день: набор продуктов оправдывает название. Но для встречи дорогих гостей, для праздничного стола очень хороший вариант. Готовится салат просто, быстро, продукты можно купить заранее. Салат получается очень сытный и вкусный, мои домашние его оценили.

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 г

Сыр твёрдый - 80 г

Яйца (отваренные) - 2 шт.

Кальмары - 250 г

Красная икра - 50 г

Креветки - 250 г

Майонез - 150 г

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Чёрный перец - по вкусу

Зелень - для подачи

  • 208 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 16.27
  • Ж: 15.1
  • У: 2.11

Фото готового блюда

4.74

Оценить рецепт

Рейтинг 4.74 из 5
на основе 84 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты для салата «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой. Яйца предварительно отварите до готовности, не дольше 10 минут, затем охладите в холодной воде. Можно взять 2 больших или 3 маленьких яйца. Сыр твёрдый. Крабовые палочки и кальмаров предварительно разморозьте. Мне встречались варианты такого салата с добавлением лука и отварного картофеля, но мне кажется, такой набор продуктов, что у меня - оптимальный.

Ингредиенты для праздничного салат с кальмарами, креветками и крабовыми палочками


Креветки у меня варёно-мороженые. Промойте их под проточной холодной водой. Чтобы приготовить креветок для салата, опустите их в кипящую подсоленную воду с лавровым листом и перцем (по вкусу) и доведите до кипения.

Варим креветки для кальмарового салата


Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

Креветки для салата откидываем на дуршлак


Размороженных кальмаров очистите от шкурки и внутренностей под струёй горячей воды. Затем опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, достаньте и дайте остыть.

Чистим кальмар для салата и окунаем в кипяток


Крабовые палочки извлеките из упаковки и порежьте кубиком. Сложите в салатник.

Рубим крабовые палочки для салата с кальмарами и креветками


Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы и порежьте кубиком. Добавьте к крабовым палочкам в салатник.

Добавляем в салатник рубленное отварное яйцо


Кальмаров порежьте соломкой и добавьте в салат.

Кальмары для салата нарезаем полосками


Креветок очистите от панциря, уберите голову, хвост, кишечник. Добавьте креветок в салат.

Добавляем в салатник очищенные креветки


Добавьте в салат немного майонеза и перемешайте. Соль, на мой вкус, добавлять не нужно.


Выложите в салатник, в котором будете подавать салат на стол.

Заправляем салат с кальмарами и креветками майонезом


Твёрдый сыр натрите на мелкой или средней тёрке и выложите ровным слоем на салат.

Посыпаем верх салата с кальмарами и креветками тертым сыром


Майонезом сделайте крупную сеточку поверх слоя с сыром.

Готовим праздничный салат с морепродуктами


В пустые ячейки выложите красную икру.

Рецепт кальмарового салата с креветками


Украсьте по своему желанию и вкусу свежей зеленью и подавайте салат «Царский» с кальмарами и креветками на стол. Приятного аппетита!

Рецепт салата с кальмарами и креветками


Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Да уж
Зачем всё это объединять в салате? Здесь действительно насыщенный крабово-креветочный вкус ничто не оттеняет. Тогда уж нужно традиционную кукурузу положить. А лучше из этих же продуктов сделать реально царские роллы, естественно заменив сыр на творожный
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Да уж, зачем? однозначного ответа нет, для разнообразия, для оригинальности, для новизны и т.д.
Нравится
(0)
ответить
Венера
Не хватает свежести. Я добавила огурец свежий брусочками и лук репчатый мелко нарубленный (мариновала в воде и яблочном уксусе)
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Венера, на свой вкус))
Нравится
(0)
ответить
Яна
Перевод продуктов. Использовала просто все самое лучшее и премиальное. Но получилось не вкусно. Добавили яблоко, чтобы хоть как то исправить это безобразие, немного спасло ситуацию но в целом это не вкусный салат( увы. Выкидывать очень жалко, надеюсь хотя бы собаки съедят
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Яна, не Ваш салат, значит.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Классный салатик ,спасибо
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Татьяна, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Действительно "Царский" и необыкновенно красивый!
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Zoya7, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Очень красивый салатик!
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Анжелика, да, праздничны 
Нравится
(0)
ответить
Точно королевский Шикарный!!!
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Алена Прика, спасибо!
Нравится
(4)
ответить
Красивый салат
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Матильда, спасибо))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Молочный соус для спагетти

Пекинская капуста с фаршем на сковороде

Пирожки с киви

ПП пюре из цветной капусты

Заправка для овощного салата с дижонской горчицей

Ленивые пельмени

Салат с колбасой, чипсами, кукурузой и огурцом

Тартин Чада Робертсона

Свиная вырезка в мультиварке

Спагетти с тушенкой на сковороде

Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами
Мобильная версия сайта