E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из кальмаров с креветкам

Салат из кальмаров с креветками

Аймкук

Ингредиенты

Кальмары – 3 шт;

Креветки – 300-400 грамм;

Яйца – 2 шт;

Огурец свежий – 1 шт;

Пекинская капуста – 1/4 шт. (≈150 г.);

Лавровый лист – 1 шт;

Душистый перец – 1 шт;

Перец горошек – 2-3 шт;

Лимон – 1/2 шт;

Соль – по вкусу;

Масло оливковое – 3 ст.л;

Горчица – 1 ч.л;

Сахар – 1/2 ч.л. (или по вкусу).

  • 160 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 27 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Вкусный, свежий, витаминный, полезный и не очень калорийный салат. Вместо пекинской капусты можно взять листья салата.


Приготовьте необходимые для приготовления салата продукты.


Очистите кальмары. В кипящую воду бросьте лавровый лист и перец. Дайте воде покипеть 10-15 минут. Затем опустите в воду очищенных кальмаров. После того как вода закипит, отсчитайте 30 секунд и выключите огонь. Накройте кастрюлю с кальмарами крышкой и оставьте их в горячей воде на 15 минут.


Готовые кальмары достаньте и нарежьте соломкой.


Приготовьте креветки. Если они замороженные, то сначала их надо разморозить, хорошо промыть. Опустить в кипящую воду с долькой лимона и варить 2-3 минуты.


Затем достаньте креветки из кастрюли. Дайте им немного остыть. Очистите креветки.


Яйца отварите вкрутую. Нарежьте соломкой.


Огурец нарежьте соломкой.


Пекинскую капусту нашинкуйте.


Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, горчицу, сок из 2-х кружочков лимона и немного сахара. Перемешайте до однородности.


Смешайте яйца, капусту, огурец и кальмары. Посолите по вкусу.

Салат из креветок и кальмаров, фото


Заправьте салат заправкой и хорошо перемешайте. Добавьте в салат половину креветок и еще раз осторожно перемешайте. Выложите салат на тарелку и украсьте оставшейся половиной креветок.

Рецепт салата с кальмарами и креветками


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
У меня двое деток. В данный момент нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить интересные блюда и осваиваю азы фуд-съемки. Пишу статьи на детские сайты. Основная специальность очень далека от кулинарии и литературы. А по образованию я вообще математик )))
  • 211

    Рецептов

  • 19

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Лелик
Будем стройные как березы, такой салат и на завтрак можно, обед и ужин. Ингридиенты все сочетаются, очень вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Огромное спасибо за рецепт, блюдо отменное, то что я обожаю !
Нравится
(0)
ответить
Павел
Спасибо за рецепт! )
Я сделал правда с некоторыми изменениями...Без пекинской капусты, но с маслинами (полбаночки). 3 яйца и лук порей (150г).
В остальном один в один.
Сверхвкусно!!! 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Спасибо за рецепт, должно быть вкусно
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецептик! Забираю, Вам спасибо!!!
Нравится
(1)
ответить
Изысканный и легкий салат. Фото безупречно. Автору респект.
Нравится
(2)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Яичница с сельдереем

Яблочные блины на молоке

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Яйцо пашот в половнике

Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)

Творожное тесто для галеты

Пельмени по-царски в горшочке

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

Мобильная версия сайта