E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Зеленый салат с маринованным к

Зеленый салат с маринованным кальмаром

Очень вкусный и сочный салат из маринованных кальмаров, свежих огурцов, пекинской капусты и сельдерея с яблоками и вареными яйцами.
Аймкук

Ингредиенты

Маринованный кальмар – 120 г

Пекинская капуста – 40 г

Яблоко – 1 шт.

Сельдерей стеблевой – 2 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яйца – 2 шт.

Греческие травы – щепоть

Гранатовый соус – 10 г

Оливковое масло – 10 г

Морская соль – щепоть

  • 81 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.5
Оцените рецепт
Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Имея в запасе маринованного кальмара, можно приготовить вкусный зеленый салат. Зеленый, потому что практически все ингредиенты - зеленого цвета. Сочетание кальмара и яблока мне пришлось по душе, поэтому добавив еще несколько ингредиентов, я получила довольно интересный и необычный салат. Для заправки я отдала предпочтение гранатовому соусу и небольшому количеству оливкового масла.


Подготовим все необходимые продукты для приготовления зеленого салата с маринованным кальмаром.

Ингредиенты для зеленого салата с маринованным кальмаром


Пекинскую капусту ополаскиваем под прохладной водой, просушиваем. Шинкуем капусту тонкой полоской, перекладываем в салатник.

Порезать пекинскую капусту


Чистые стебли молодого сельдерея режем тонкими пластинами, отправляем в салатник.

Добавить сельдерей


Свежий огурец делим поперек на три части, каждую из которых нарезаем небольшими продолговатыми брусочками. Бросаем огурец к остальным ингредиентам.

Добавить огурец


Яблоко берем кисло-сладкое, плотное, режем его длинными тонкими полосками, соединяем с остальными ингредиентами.

Положить яблоко


Перекладываем в салатник маринованного кальмара, присыпаем его сразу греческими травами. Кальмара маринуем накануне, отвариваем, чистим, режем полосками, соединяем с любимыми специями, паприкой, оливками, маслинами, лимонным соком и маслом. Чем дольше кальмар простоит в маринаде, тем вкуснее он получится.

Добавить кальмаров и специи


Яйца отвариваем накануне, режем произвольными кусочками, кладем в салатницу, поливаем все гранатовым соусом.

Добавить яйца и гранатовый сок


Добавляем немного масла, морской соли, перемешиваем все ингредиенты.

Рецепт зеленого салата с маринованным кальмаром


Раскладываем зеленый салат с маринованным кальмаром по порционным стаканам, подаем к столу.

Фото зеленого салата с маринованным кальмаром


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
  • 394

    Рецептов

  • 46

    Подписчиков

  • 24

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Отличный салатик! Вилочка чудесная))) Фото аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Спасибо большое)
Нравится
(0)
ответить
сочетание очень интересное ! в моем вкусе!
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Спасибо Ирочка)  
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик, Алена!
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Спасибо большое)
Нравится
(0)
ответить
Алена, отличный рецепт с фото! Финалка бесподобная (фончик особенно)
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Спасибо Ириша) Откопала в закромах старинную доску)
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт!))))
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Да, Аленка) и вкусный..))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Пирожки с чечевицей

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Гречка с гуляшом из свинины

Творожная запеканка с бананом и яблоком

Курица в пиве в мультиварке

Лимонная паста

Пирог с маслятами

Вареные маслята. Как и сколько варить маслята?

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Жареные маслята с луком

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Пирог «Вулкан» с заварным кремом

Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)

Торт «Нежность» со сметанным кремом

Мобильная версия сайта