E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Зеленый салат с маринованным к

Зеленый салат с маринованным кальмаром

Имея в запасе маринованного кальмара, можно приготовить вкусный зеленый салат. Зеленый, потому что практически все ингредиенты - зеленого цвета. Сочетание кальмара и яблока мне пришлось по душе, поэтому добавив еще несколько ингредиентов, я получила довольно интересный и необычный салат. Для заправки я отдала предпочтение гранатовому соусу и небольшому количеству оливкового масла.

Ингредиенты

Маринованный кальмар – 120 г

Пекинская капуста – 40 г

Яблоко – 1 шт.

Сельдерей стеблевой – 2 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яйца – 2 шт.

Греческие травы – щепоть

Гранатовый соус – 10 г

Оливковое масло – 10 г

Морская соль – щепоть

  • 81 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Подготовим все необходимые продукты для приготовления зеленого салата с маринованным кальмаром.

Ингредиенты для зеленого салата с маринованным кальмаром


Пекинскую капусту ополаскиваем под прохладной водой, просушиваем. Шинкуем капусту тонкой полоской, перекладываем в салатник.

Порезать пекинскую капусту


Чистые стебли молодого сельдерея режем тонкими пластинами, отправляем в салатник.

Добавить сельдерей


Свежий огурец делим поперек на три части, каждую из которых нарезаем небольшими продолговатыми брусочками. Бросаем огурец к остальным ингредиентам.

Добавить огурец


Яблоко берем кисло-сладкое, плотное, режем его длинными тонкими полосками, соединяем с остальными ингредиентами.

Положить яблоко


Перекладываем в салатник маринованного кальмара, присыпаем его сразу греческими травами. Кальмара маринуем накануне, отвариваем, чистим, режем полосками, соединяем с любимыми специями, паприкой, оливками, маслинами, лимонным соком и маслом. Чем дольше кальмар простоит в маринаде, тем вкуснее он получится.

Добавить кальмаров и специи


Яйца отвариваем накануне, режем произвольными кусочками, кладем в салатницу, поливаем все гранатовым соусом.

Добавить яйца и гранатовый сок


Добавляем немного масла, морской соли, перемешиваем все ингредиенты.

Рецепт зеленого салата с маринованным кальмаром


Раскладываем зеленый салат с маринованным кальмаром по порционным стаканам, подаем к столу.

Фото зеленого салата с маринованным кальмаром


Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Отличный салатик! Вилочка чудесная))) Фото аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Спасибо большое)
Нравится
(0)
ответить
сочетание очень интересное ! в моем вкусе!
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Спасибо Ирочка)  
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик, Алена!
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Спасибо большое)
Нравится
(0)
ответить
Алена, отличный рецепт с фото! Финалка бесподобная (фончик особенно)
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Спасибо Ириша) Откопала в закромах старинную доску)
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт!))))
Нравится
(0)
ответить
Alena 2018 Автор рецепта
Да, Аленка) и вкусный..))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Бисквитная ватрушка с творогом

Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе

Кефир с куркумой

Насыпной пирог с творогом в мультиварке

Брускетты с песто и вялеными помидорами

Брускетты с грибной икрой

Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке

Салат «Восторг» с ананасом и курицей

Печенье с орехами и черносливом

Семга с рисом в духовке

Яблочный пирог со сливками

Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком

Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол

Творожный десерт с вишней
Мобильная версия сайта