E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с кальмаром и листовым салатом

    Салат с кальмаром и листовым салатом

    В новогодние праздники хозяйкам приходится готовить очень много разнообразных блюд для праздничного стола. Но, к сожалению, новогодние праздники длятся несколько дней, и иногда просто трудно придумать, что бы еще приготовить, чтобы накормить семью празднично. Салат с кальмаром и листовым салатом я готовлю обычно на 3-4 день новогодний праздников, когда все от души наелись мяса и уже хотят чего-то "полегче".

    Ингредиенты

    Кальмар - 400 г

    Консервированная кукуруза - 200 г

    Крабовые палочки - 150 г

    Салат "Айсберг" - 150 г

    Майонез - 2 ст.л.

    Зелень петрушки - 20 г

    Специи - по вкусу

    • 106 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 30 голосов
    105 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Кальмар - низкокалорийный белковый продукт, а листья хрустящего салата придают блюду свежесть. В этом рецепте нет яиц, поэтому салат получается действительно легким. Я использую в салате нежирный майонез, а можно салат сделать совсем диетическим, заменив майонез йогуртом или нежирной сметаной.

    Ингредиенты для салата с кальмаром и листовым салатом


    Для начала отварим кальмаров. У меня кальмар очень большой и он уже очищенный. Если у вас - нет, то ошпарьте тушку кальмара кипятком, соскребите ножом красную пленку и удалите хитиновую пластину, которая находится внутри тушки. В кипящую подсоленную воду бросаем кальмара и готовим 3-5 минут (зависит от его размера). Если у вас две тушки, то их следует отправлять в кипяток по одной. Пока кальмар остывает, нарежем салат. Я чаще всего нарываю салат руками, так он дольше остается хрустящим.

    Порезать листья салата


    Крабовые палочки нарезаем кубиком под углом.

    Порезать крабовые палочки


    В миску выкладываем листья салата и нарезанные крабовые палочки.

    Смешать листья салата и крабовые палочки


    С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем кукурузу в миску.

    Положить кукурузу


    Остывшего кальмара нарезаем тонкими кольцами.

    Нарезать кальмара


    Выкладываем кольца кальмаров к остальным ингредиентам. Добавляем майонез или сметану, солим и перчим по вкусу.

    Добавить майонез, сметану и соль с перцем


    Зелень петрушки нарезаем мелко и также добавляем в салат. Хорошо перемешиваем все ингредиенты.

    Положить зелень


    Перекладываем салат с кальмаром и листовым салатом в салатницу и подаем к столу.

    Фото салата с кальмаром и листовым салатом


    Приятного аппетита!

    Рецепт салата с кальмаром и листовым салатом


    Салат с кальмаром и листовым салатом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с кальмарами и кукурузой

    Подборка рецептов

    Кальмаровый салат с кукурузой и авокадо
    Салат с копчёным кальмаром
    Салат с кальмарами и кукурузой
    Салат с кальмаром и курицей
    Салаты с кальмарами

    Подборка рецептов

    Диетический салат с кальмарами (ПП)
    Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками
    Диетический салат с креветками и маринованными кальмарами
    Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой
    Салаты с крабовыми палочками и кукурузой

    Подборка рецептов

    Крабовый салат с пекинской капустой
    Салат с крабовыми палочками и соленым огурцом
    Салат «Мечта»
    Крабовый салат с огурцом и кукурузой
    Салаты с кальмаром и крабовыми палочками

    Подборка рецептов

    Салат с жареными кальмарами, рисом и крабовыми палочками
    Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой
    Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой
    Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками
    Новогодние салаты 2023

    Подборка рецептов

    Салат «Восторг» с ананасом и курицей
    Салат «Обжорка» с колбасой (классический рецепт)
    Салат Оливье в виде кролика
    Салат «Цезарь» с креветками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Отличный салат!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena Автор рецепта
    спасибо, Зоя!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Каральки на сметане в духовке
    Уха из минтая в мультиварке
    Битые баклажаны с сыром и помидорами

    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе
    Мобильная версия сайта