E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты праздничные →
    Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой

    Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой

    Простой в приготовлении салат с самыми доступными морепродуктами можно приготовить за несколько минут. Несмотря на то, что ингредиентов в салате немного, он всё равно станет центром праздничного стола. Так как состав уже не для повседневного меню, плюс его главным достоинством является оригинальная подача. А если у вас есть порционные тарелки в форме раковины, то можно удивить каждого гостя, подав салат индивидуально для каждого.

    Ингредиенты

    Кальмары - 200 г

    Крабовые палочки - 120 г

    Икра красная - 60 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Яйцо перепелиное - 1 шт. (для украшения)

    Соль - щепотка

    Майонез - 1 ст.л.

    • 146 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 15.38
    • Ж: 8.08
    • У: 3.3

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте указанные ингредиенты для салата «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой. Куриные и перепелиное яйца предварительно отварите и охладите. Куриные яйца - не дольше 10 минут, перепелиное яйцо - не дольше 5 минут. Кальмаров и крабовые палочки предварительно разморозьте. Подготовьте глубокую посуду для салата.


    Размороженных кальмаров очистите от шкурки и внутренностей под струёй горячей воды. Опустите кальмаров в кипящую чуть подсоленную воду на 2-3 минуты. Затем достаньте их и остудите.


    Крабовые палочки извлеките из плёнки и нарежьте мелким кубиком. Выложите в салатник.


    Отваренных остывших кальмаров порежьте соломкой и добавьте в салатник.


    Отваренные и охлаждённые куриные яйца очистите от скорлупы и порежьте кубиком. Добавьте в салат.


    Добавьте в салат майонез, щепотку соли и перемешайте. Много соли не добавляйте, добавленная следующим шагом икра будет солёной.


    Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой можно подавать в общем салатнике или порционно. На готовый салат выложите красную икру, в центр положите перепелиное очищенное яйцо - оно будет имитировать жемчужину.


    Подавайте салат сразу после его приготовления или немного охлаждённым. Приятного аппетита!


    Салат «Жемчужина» с кальмарами и красной икрой, рецепт с фото
    Новогоднее меню
    Салаты Оливье Столичный Сельдь под шубой Мимоза Гранатовый браслет Закуски Канапе Горячее Мясное Гусь Утка Курица Постное Выпечка Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салаты с красной икрой

    Подборка рецептов

    Салат с креветками, яйцами и красной икрой
    Салат с красной икрой и фунчозой
    Салат с красной икрой и горбушей
    Салат с тунцом и красной икрой
    Праздничные салаты с калмарами и крабовыми палочками

    Подборка рецептов

    Салат из морепродуктов «Королевский»
    Салат с жареными кальмарами, рисом и крабовыми палочками
    Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками
    Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой
    Салаты с кальмарами

    Подборка рецептов

    Салат из кальмаров с помидорами
    Салат «Мальтийский»
    Салат «Царский» с кальмарами, креветками и красной икрой
    Салат с кальмарами, корейской морковью и огурцом
    Новогодние салаты 2023

    Подборка рецептов

    Салат «Столичный» со свежими огурцами
    Салат «Водолей»
    Крабовый салат с кальмарами
    Оливье с колбасой и корейской морковью
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Шимпанзе»
    Салат «Нежность» с крабовыми палочками
    Салат «Скороспелка» с капустой и колбасой
    Салат «Эдельвейс» с корейской морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Рыба в горчичном соусе в духовке
    Салат «Коко Шанель»
    Картошка по-деревенски во фритюре

    Спагетти «Карузо»
    Варено-копченая грудинка
    Поке с угрем
    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Куриные желудки в казане на костре
    Картошка по-деревенски в казане на костре
    Линь в духовке
    Мобильная версия сайта