Салат с красной икрой и горбушей

Ингредиенты

Горбуша горячего копчения: 300 грамм;

Икра красная: 80 грамм;

Яйца: 10 шт;

Огурцы соленые: 3-4 шт;

Морковь: 2 шт;

Лук репчатый: 1 шт;

Майонез - 50 грамм;

Уксус.

180 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Салат из горбуши горячего копчения, украшенный красной икрой, получается ярким и праздничным. Укладывается он слоями. Вместо горбуши можно использовать другую рыбу на ваше усмотрение, например форель или лосось.

Приготовьте все ингредиенты.

Морковь отварите в мундирах. Яйца отварите вкрутую. Остудите и очистите.

Лук почистите. Мелко нарежьте. Замаринуйте в уксусе.

Горбушу очистите от кожи и костей. Разомните вилкой.

Морковь натрите на крупной терке.

Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками.

Яичные желтки отделите от белков. Белки натрите на крупной тёрке.

Покрошите яичные желтки руками. Смешайте их с солеными огурцами.

Выложите слои салата в таком порядке:

1 слой - половина белков

2 слой - огурцы с желтком

3 слой – морковь

4 слой – горбуша

5 слой – лук

6 слой – оставшиеся белки

Выкладываем слои рыбного салата с красной икрой

Сверху украсьте майонезной сеточкой и красной икрой.

Приятного аппетита!

Салат с красной икрой и горбушей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Салат «Семга под шубой»

Картофельный салат с колбасой

Праздничный салат с крабовыми палочками и корейской морковью

Салат с яйцом и морковью

Подборка рецептов

Салат «скумбрия под шубой»

Салат «Хвост петуха»

Салат «Подсолнух» со шпротами

Cалат «Харбинский»

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат «Полянка» (классический рецепт)

Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами

Салат с вялеными помидорами и тунцом

Салат из листьев одуванчика, яиц и морской капусты

Салат с морковью

Подборка рецептов

Салат с креветками и апельсином

Салат «Хвост петуха»

Салат из редьки с морковью и болгарским перцем

Салат из моркови, яблок и лука

Рыбные салаты (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Водолей»

Салат с консервированным лососем и рисом

Салат с консервированной скумбрией и яйцом

Салат «Нежность» с семгой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна Алексеевна

Новичок

Красивый салат!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный салат Оливье с опятами	Холодец из утки	Омлет в воде на сковороде	Фарш с лечо	Гречка с копченой курицей	Канапе с хурмой	Курица с соусом унаги
Бисквит «Буше»	Жареный тофу в кляре	Жареные пельмени с чесноком на сковороде	Крокеты рисовые	Оливье от бабушки Тамары	Холодец из куриных костей	Паста ризони с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с красной икрой и горбушей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты