E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Салат из молодого картофеля с

Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами

Рецепт вкусного салата из молодого картофеля с зеленью, маслинами и вялеными помидорами.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель молодой - 600 г

Маслины каламата - 150 г

Томаты вяленые - 10-15 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Латук - 100 г

Зеленый лук - 40 г

Укроп - 20 г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 115 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами можно готовить в течение всего сезона молодых овощей и он вам никогда не надоест. Все ингредиенты хорошо сочетаются по вкусу, при этом салат можно подать как самостоятельное блюдо, а можно как гарнир. Кроме того, салат может быть холодным или теплым, если картофель не остудить, - вкусно одинаково. Если у вас в кладовой припасена баночка вяленых томатов и маслин, обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Рекомендую!


Подготовьте продукты по списку. Лук, салат и укроп помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Отварите яйцо в течение 8 минут, остудите, очистите от скорлупы.


Картофель очистите от кожуры жесткой кухонной губкой или ножом, залейте большим количеством воды, отварите до готовности. Маленькие клубни молодой картошки варятся максимум 15 минут.


Пока картофель варится, нарежьте зеленый лук, порвите руками салатные листья, сложите их в глубокую миску.


Маслины каламата очистите от косточки, мякоть легко срезать небольшим ножом. Вяленые томаты разрежьте вдоль на две части, переложите в миску.


Остывший слегка картофель нарежьте на небольшие кусочки, добавьте к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте оливковым маслом, всыпьте нарубленный мелко укроп.


Быстро перемешайте салат, разложите по порциям.


Каждую порцию украсьте ломтиком вареного яйца. Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами готов.


Простой и очень вкусный салат. Приятного.


Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 811

    Рецептов

  • 117

    Подписчиков

  • 142

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
А я все хочу, очень вкусно и просто!
0
ответить
27.05.2019 в 12:32:44
Татьяна Автор рецепта
Мерси, Светуль
0
ответить
28.05.2019 в 1:29:38
Буду сегодня вредничать Не хочу хлеб! Хочу салат!
0
ответить
27.05.2019 в 8:58:19
Татьяна Автор рецепта
Матильда, так и быть, тебе можно
0
ответить
28.05.2019 в 1:29:22
Какой красивый картофель, тоже поищу у нас такой!
0
ответить
26.05.2019 в 17:54:38
Татьяна Автор рецепта
Алена Прика, мне этот сорт нравится больше всего
0
ответить
26.05.2019 в 23:58:17
ну еще бы! такой составчик хоть куда пойдет ))
0
ответить
26.05.2019 в 6:46:48
Татьяна Автор рецепта
natalka, и не говори
0
ответить
26.05.2019 в 23:55:59
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта