E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Картофельный салат с оливками

Картофельный салат с оливками и луком

Очень вкусный и сытный салат с картошкой и оливками.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель вареный или запеченный - 3-5 шт.

Оливки - 15-20 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Лимон (сок) - 0,5 шт.

Соль, перец, зелень - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

  • 90 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

В моем холодильнике постоянно имеются запеченные овощи: картофель, свекла, морковь. Овощи мою, заворачиваю в фольгу и запекаю в духовке. Потом убираю в холодильник, где в таком виде они могут храниться достаточно долго.


Это очень удобно! Когда нет времени или желания готовить что-то на ужин (бывает такое часто и густо), если, что называется, гости на пороге, а покормить их нечем, такие овощи всегда придут на помощь.


Если у вас уже есть такая картошка, можно приготовить картофельный салат с оливками и луком. Это блюдо можно подать и как салат, и как вполне себе самостоятельное блюдо, и как гарнир.


Лук лучше взять красный: он не такой активный, как обычный, репчатый. Но за неимением такового подойдет и репчатый.


Оливковое масло тоже может быть любым, у меня, например, было с базиликом, что, конечно, улучшило вкус готового блюда.


Картофель очистите от кожуры.


Обращаю ваше внимание, что масла может уйти достаточно много, потому что вареный картофель в этом плане очень прожорлив. Добавляйте масло по вкусу.


Очищенный картофель нарежьте произвольно, у меня - кубиками.


Добавьте нарезанные колечками оливки и лук, нарезанный четверть-кольцами.


Если необходимо, посолите. Я не солила. Добавьте оливковое масло, перец и сок лимона.


На этом этапе, при желании, можно добавить нарезанную мелко зелень. У меня был замороженный укроп.


Перемешайте и подавайте картофельный салат с оливками и луком на стол.


При желании охладите.


Приятного аппетита!


Картофельный салат с оливками и луком — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 672

    Рецептов

  • 120

    Подписчиков

  • 335

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Очень люблю такой салатик!
0
ответить
20.04.2019 в 18:33:24
Эх, мать, огурцов бы сюды еще квашеных!
0
ответить
18.04.2019 в 9:57:18
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, слушай, иди в пень со своими огурцами. Не терзай меня
0
ответить
18.04.2019 в 10:15:19
Матильда, не, пень не добавляй - зубы сломаешь
0
ответить
18.04.2019 в 10:27:15
любимое сочетание
0
ответить
17.04.2019 в 22:39:26
Матильда Автор рецепта
Татьяна, 
0
ответить
18.04.2019 в 9:01:22
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта