E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Салат «Мышки в сыре»

Салат «Мышки в сыре»

Интересная идея приготовления новогоднего салата в год белой крысы (мыши).
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук салатный - 30 г

Яйцо куриное - 6 шт.

Яйцо перепелиное - 4-5 шт.

Майонез - по вкусу

Сыр твердый - 50 г

Консервы рыбные - 150 г

Перец горошком - для глазок

Гвоздика - для носиков

  • 145 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 30 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня меня осенило, что до самого любимого праздника Нового года осталось всего 190 дней. А пролетят они как один день, и заметить не успеешь. Я начинаю собирать самые интересные идеи с лета, и вам советую. Этот салат понравится всем гостям, ведь по сути он очень похож на мимозу, а внешне уж точно привлечет внимание всех без исключения. Готовим?


Подготовьте продукты по списку. Картофель и морковь помойте щеткой под проточной водой. Положите в казан вместе с яйцами. Варите перепелиные яйца не дольше 3-4 минут, куриные - 10 минут, а овощи - до полной готовности. При проколе их зубочисткой она должна легко входить. Почистите картофель и морковь от кожуры. Откройте банку рыбных консервов, слейте воду. Консервы берите любимые - сайру, ставриду, горбушу или лосося. У меня - лосось.


Если у вас есть разъемная форма 14-16 см в диаметре - я вам завидую)), мне пришлось пользоваться небольшой пиалой с высокими бортиками. Я выкладывала слои в обратном порядке. Первый слой - натертый сыр.


Дальше идет слой моркови, его мы смазываем майонезом.


Куриные яйца остужаем, чистим от скорлупы, отделяем белки от желтков. Одно яйцо оставляем целиком. Белки также натираем на терке, выкладываем следующим слоем, посыпаем мелко нарезанным салатным луком. Поливаем тоненькой сеточкой майонеза.


Дальше. Рыбные консервы чистим от косточек, разминаем вилкой до однородного состояния. Выкладываем следующим слоем, также смазываем майонезом.


Последним слоем кладем натертый картофель, его также чуть смазываем майонезом. Отправляем салат в холодильник на час.


Теперь нужно пройтись лезвием ножа по кругу салата, накрыть миску блюдом и перевернуть пиалу с салатом. Дальше нужно вырезать один сегмент в виде треугольника, его можно смело съесть))). Смажьте слегка все стороны заготовки майонезом.


Желтки куриных яиц натрите на мелкой терке, посыпьте ими верх и края салата.


Из твердого сыра вырежьте ушки и хвостик, сделайте небольшие надрезы, вставьте их в перепелиное яйцо вместе с глазками из черного перца и носиком из гвоздики. То же самое сделайте с куриным яйцом - это будет мама-мышка.


Разложите мышек по блюду и можно подавать к столу - салат «Мышки в сыре» готов.


Приятного.


Салат «Мышки в сыре» — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1346

    Рецептов

  • 186

    Подписчиков

  • 242

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Спасибо за прекрасную идею, Татьяна! К встрече года Белой мышки готовы ))) С наступающим Новым годом всех!
от Невидимка
Спасибо за рецепт, всё получилось красиво и вкусно! У меня - мышиное семейство.

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Ольга
Салатик сынтый, вкусный и совсем не сложный в исполнении, справятся даже новички!)) Мне помогала 5летняя дочь! Ребенок и все кто его пробовал в восторге! Поднимает настроение вид салатика! Спасибо за идею! Очень актуально в этом НГ!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ольга, я очень рада! Спасибо за такой позитивный комментарий в уходящем году
Нравится
(0)
ответить
Саша
А какие рыбные консервы нужны?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Саша, какие можете себе позволить. У меня был лосось. 
Нравится
(0)
ответить
Дарья
Татьяна, а про лук в рецепте не написали, его тоже слоями Или просто сверху?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Дарья, в четвертом шаге есть точно)
Нравится
(0)
ответить
Нельзя не улыбнуться
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Annabelle, у меня вся семья с них ржала
Нравится
(0)
ответить
Абсолютно очаровательные грызуны!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталия М., мерси
Нравится
(0)
ответить
Смешные какие! Ждем повторения
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Алена Прика, они реально прикольные
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Салат «Сытый Боцман»

Картофельная лепешка с курицей и сыром

Утка в кисло-сладком соусе в духовке

Салат с киноа и яйцом пашот

Тарталетки с авокадо и тунцом

Салат «Обжорка» с яичными блинчиками

Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелем

Торт «Изумрудная черепаха»

Шарлотка с яблоками и мандаринами

Постные пирожки с гречкой и грибами

Яичница с шампиньонами и луком

Бутерброды с киви и плавленым сыром

Хлебные миски для супа

Хлеб с нутовой мукой (пшеничный)

Мобильная версия сайта