E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Салат «Мышки в сыре»

Салат «Мышки в сыре»

Интересная идея приготовления новогоднего салата в год белой крысы (мыши).
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук салатный - 30 г

Яйцо куриное - 6 шт.

Яйцо перепелиное - 4-5 шт.

Майонез - по вкусу

Сыр твердый - 50 г

Консервы рыбные - 150 г

Перец горошком - для глазок

Гвоздика - для носиков

  • 145 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 28 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня меня осенило, что до самого любимого праздника Нового года осталось всего 190 дней. А пролетят они как один день, и заметить не успеешь. Я начинаю собирать самые интересные идеи с лета, и вам советую. Этот салат понравится всем гостям, ведь по сути он очень похож на мимозу, а внешне уж точно привлечет внимание всех без исключения. Готовим?


Подготовьте продукты по списку. Картофель и морковь помойте щеткой под проточной водой. Положите в казан вместе с яйцами. Варите перепелиные яйца не дольше 3-4 минут, куриные - 10 минут, а овощи - до полной готовности. При проколе их зубочисткой она должна легко входить. Почистите картофель и морковь от кожуры. Откройте банку рыбных консервов, слейте воду. Консервы берите любимые - сайру, ставриду, горбушу или лосося. У меня - лосось.


Если у вас есть разъемная форма 14-16 см в диаметре - я вам завидую)), мне пришлось пользоваться небольшой пиалой с высокими бортиками. Я выкладывала слои в обратном порядке. Первый слой - натертый сыр.


Дальше идет слой моркови, его мы смазываем майонезом.


Куриные яйца остужаем, чистим от скорлупы, отделяем белки от желтков. Одно яйцо оставляем целиком. Белки также натираем на терке, выкладываем следующим слоем, посыпаем мелко нарезанным салатным луком. Поливаем тоненькой сеточкой майонеза.


Дальше. Рыбные консервы чистим от косточек, разминаем вилкой до однородного состояния. Выкладываем следующим слоем, также смазываем майонезом.


Последним слоем кладем натертый картофель, его также чуть смазываем майонезом. Отправляем салат в холодильник на час.


Теперь нужно пройтись лезвием ножа по кругу салата, накрыть миску блюдом и перевернуть пиалу с салатом. Дальше нужно вырезать один сегмент в виде треугольника, его можно смело съесть))). Смажьте слегка все стороны заготовки майонезом.


Желтки куриных яиц натрите на мелкой терке, посыпьте ими верх и края салата.


Из твердого сыра вырежьте ушки и хвостик, сделайте небольшие надрезы, вставьте их в перепелиное яйцо вместе с глазками из черного перца и носиком из гвоздики. То же самое сделайте с куриным яйцом - это будет мама-мышка.


Разложите мышек по блюду и можно подавать к столу - салат «Мышки в сыре» готов.


Приятного.


Салат «Мышки в сыре» — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1212

    Рецептов

  • 175

    Подписчиков

  • 219

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Спасибо за прекрасную идею, Татьяна! К встрече года Белой мышки готовы ))) С наступающим Новым годом всех!
от Невидимка
Спасибо за рецепт, всё получилось красиво и вкусно! У меня - мышиное семейство.

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Ольга
Салатик сынтый, вкусный и совсем не сложный в исполнении, справятся даже новички!)) Мне помогала 5летняя дочь! Ребенок и все кто его пробовал в восторге! Поднимает настроение вид салатика! Спасибо за идею! Очень актуально в этом НГ!
0
ответить
28.12.2019 в 22:53:07
Татьяна Автор рецепта
Ольга, я очень рада! Спасибо за такой позитивный комментарий в уходящем году
0
ответить
29.12.2019 в 1:32:50
Саша
А какие рыбные консервы нужны?
0
ответить
19.12.2019 в 0:20:40
Татьяна Автор рецепта
Саша, какие можете себе позволить. У меня был лосось. 
0
ответить
19.12.2019 в 0:27:19
Дарья
Татьяна, а про лук в рецепте не написали, его тоже слоями Или просто сверху?
0
ответить
31.12.2019 в 16:26:31
Татьяна Автор рецепта
Дарья, в четвертом шаге есть точно)
0
ответить
31.12.2019 в 18:14:35
Нельзя не улыбнуться
0
ответить
27.06.2019 в 20:30:26
Татьяна Автор рецепта
Annabelle, у меня вся семья с них ржала
0
ответить
29.06.2019 в 14:24:31
Абсолютно очаровательные грызуны!
0
ответить
27.06.2019 в 9:11:34
Татьяна Автор рецепта
Наталия М., мерси
0
ответить
29.06.2019 в 14:23:18
Смешные какие! Ждем повторения
0
ответить
25.06.2019 в 2:00:03
Татьяна Автор рецепта
Алена Прика, они реально прикольные
0
ответить
25.06.2019 в 21:04:47
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Перец, фаршированный баклажанами, на зиму в томате

Зеленое масло как в ресторане

Чебуреки в казане

Груши в кляре

Персиковый курд

Малиновое желе

Заливной пирог с брусникой

Пирог с квашеной капустой и яйцом

Оладьи из нутовой муки

Говядина в горчичном соусе

Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Кабачковые оладьи с нутовой мукой

Оладьи со сливами (на кефире)

Теплый салат из баклажанов и перца

Мобильная версия сайта