Салат «Ромашка» со свежей свеклой

Салаты в виде ромашек хороши тем, что в них можно миксовать любые продукты, сочетающиеся по вкусу, получая красочное блюдо. Более того, каждый сам волен наложить себе в тарелку ту часть из салата, которая ему по душе. Кстати, можно добавить еще «лепестки» из отварного или запеченного мяса, картофеля, рыбы или колбасы и тогда блюдо станет праздничным. Помните о том, что нарезки огурцов и помидоров нужно посолить и подождать, пока из них выделится жидкость. Лишь после этого их следует выкладывать на блюдо, иначе салат может «поплыть».

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Капуста белокочанная - 150 г

Помидор - 2-3 шт.

Огурец свежий - 2-3 шт.

Майонез постный - 60 мл

Сухарики ржаные - 20-30 г

Соль - 3 щепотки

45 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для создания сочного постного салата «Ромашка» со свежей свеклой и другими овощами.

Промойте помидоры и огурцы в воде, срежьте у огурцов хвостики, а из томатов вырежьте сердцевинки. С капусты снимите верхние защитные листья. Нарежьте капусту тонкими лентами, огурцы и помидоры - брусочками. Посолите все нарезки. Оставьте их на 5 минут, чтобы выделилась жидкость, и слейте ее из огуречной и томатной нарезок.

Очистите свеклу и морковь от кожуры и промойте в воде. Натрите сначала морковь, а затем свеклу в разные емкости на терке для моркови по-корейски. Многие предпочитают перемешать свекольную и морковную нарезки с майонезом, чтобы они были вкуснее и сочнее - это дело вкуса!

Выложите на широкое блюдо все нарезки так, чтобы их цвета не сливались, то есть помидоры не выкладывайте рядом со свеклой, а капусту - рядом с огурцами. В середину выложите сухарики.

Обрисуйте края и серединку постным майонезом или соусом. Постный салат «Ромашка» со свежей свеклой полностью готов!

Подайте блюдо к столу сразу же после его создания. Заранее его не готовьте, так как нарезки могут обветриться.

Приятного вам!

Салат «Ромашка» со свежей свеклой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из капусты с морковью

Подборка рецептов

Капуста «Провансаль»

Салат из капусты со сливами

Корейская капуста

Салат из свеклы с квашеной капустой

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой

Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления

Малосольная капуста

Салат из капусты и кабачков

Салаты с сухариками

Подборка рецептов

Салат с сухариками и колбасой

Салат с корейской морковью и сухариками

Салат с колбасой и помидорами

Итальянский салат «Панцанелла»

Салат с капустой и огурцом

Подборка рецептов

Салат с копченой курицей и морской капустой

Салат с красной капустой и вялеными помидорами

Греческий салат с пекинской капустой

Салат с ветчиной и овощами

Салат из свеклы и моркови

Подборка рецептов

Салат из вареной свеклы и сырой моркови

Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)

Винегрет с килькой

Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Хлеб в микроволновке

Острые маринованные кабачки быстрого приготовления

Индейка тушеная в сметане

Безе без взбивания

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с капустой и картошкой

Суп с баклажанами и кабачками

Белый соус для шашлыка

Тушеные опята в сметане

Постные салаты

Коллекция рецептов

Закуска из свёклы с орехами

Салат с огурцами, помидорами и редиской

Салат с кабачками, помидорами и вешенками

Салат из тыквы с медом

Постные салаты из свёклы

Коллекция рецептов

Кремлевская хряпа

Диетический салат из свеклы и моркови (ПП)

Салат со свёклой и яблоком

Салат из сырой свеклы с чесноком

Постные салаты на праздничный стол

Коллекция рецептов

Салат из булгура с помидорами и огурцом

Салат из морской капусты с огурцом

Салат из нектаринов и помидоров

Салат «Осенний»

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с чечевицей и грибами

Малосольная капуста

Салат с колбасным сыром и морковью

Салат из капусты, огурцов и редиса

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Малиновый салат

Салат «Стрелы Амура» с креветками и гранатом

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Салат «Комплимент» с креветками и ананасом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Все так хорошо начиналось: овоСЧи, всякая полезность... Взяла и сдобрила маянезом все... :laughing:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

:smiletongue: Матильда, все отлично, майонез постный. От сметаны все потекло бы, а масло растительное и сухарики - не то!

ответить

Матильда

Алена Прика, дык я ж ни разу не против! Я тока за маянез:twofingers::laughing:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Жареная овсянка	Рижская ватрушка	Пончики с заварным кремом
Сироп из айвы	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Ромашка» со свежей свеклой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты