Подготовьте все необходимые продукты для приготовления опят в сметане.
Для начала разогрейте сотейник или сковороду с растительным и сливочным маслом.
Обжарьте рубленый лук до мягкости на среднем огне.
Добавьте опята и обжарьте в течение 10-15 минут на среднем огне, при этом не забывайте помешивать.
Добавьте сметану: чем жирнее, тем лучше.
Посолите по вкусу, перемешайте, доведите до кипения на среднем огне.
Опята в сметане готовы, подают это ароматное блюдо в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
Написать комментарий