Тушеные опята в сметане

Довольно простое вегетарианское грибное блюдо. Вместо опят подойдут любые грибы. А вот сметану берите пожирнее ...

Ингредиенты

Опята варено-мороженые - 400 г

Сметана - 3 ст.л.

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Сливочное масло - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

94 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 20 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Галюшаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления опят в сметане.

Для начала разогрейте сотейник или сковороду с растительным и сливочным маслом.

Обжарьте рубленый лук до мягкости на среднем огне.

Добавьте опята и обжарьте в течение 10-15 минут на среднем огне, при этом не забывайте помешивать.

Добавьте сметану: чем жирнее, тем лучше.

Посолите по вкусу, перемешайте, доведите до кипения на среднем огне.

Опята в сметане готовы, подают это ароматное блюдо в горячем или холодном виде.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Если вы используете свежие опята, их нужно предварительно очистить, промыть и отварить в течение 10 минут после закипания.

Полезные подборки и рецепты ...

Опята

Рецепты по ингредиенту

Салат с маринованными опятами

Салат с жареными опятами

Маринованные опята «Бабушкины»

Салат «Букет роз» (с блинами)

Грибы в сметане

Подборка рецептов

Вешенки со сметаной на сковороде

Грибная запеканка из лесных грибов

Грибы со сметаной и луком

Рыжики в сметане

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Аппетитные опята!🏆

ответить

Галюша Автор рецепта

Анжелика, спасибо)

ответить

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное