E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из капусты, огурцов и ре

    Салат из капусты, огурцов и редиса

    Очень яркий, вкусный и ароматный салат из капусты, огурцов и редиски можно создать буквально за 10 минут. Такое блюдо считается по-настоящему весенним, так как готовится из самых первых весенних овощей. Заправить его можно и растительным маслом, и майонезом. Оба варианта хороши, но первый более полезный и менее калорийный. Подают салат из капусты, огурцов и редиса сразу после приготовления, пока овощи ещё не пустили много сока и остаются хрустящими.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная (молодая) - 250 г

    Огурцы свежие - 2 шт. (150 г)

    Редис - 6 шт. (110 г)

    Соль - по вкусу

    Лимонный сок - 1 ч.л. (или по вкусу)

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Укроп/петрушка - 3 веточки

    • 41 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые продукты для приготовления весеннего салата из редиски с огурцом и капустой. Овощи и зелень заранее помойте под холодной проточной водой.


    Молодую капусту нашинкуйте тонкими длинными полосками и выложите в глубокую миску.


    Огурцы нарежьте полукружочками и добавьте в миску с капустой. Если огурцы имеют твёрдую кожицу - лучше её счистить.


    У редиса срежьте усики и основания стебля. После чего нарежьте его таким же способом, как и огурцы. Если редис не слишком крупный - можно нарезать кружочками.


    Добавьте в салат мелко нарезанную зелень (у меня - укроп и петрушка, вы же можете использовать ту, которая вам больше всего нравится по вкусу и аромату), соль, лимонный сок и растительное масло.


    Тщательно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась.


    Разложите салат из капусты, огурцов и редиса по красивым салатницам и сразу же подавайте к столу.


    Приятного аппетита!


    Салат из капусты, огурцов и редиса, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат из кольраби с огурцом
    Салат из огурцов, брынзы и оливок
    Салат с проростками брокколи
    Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком
    Салат с капустой и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат «Первая любовь»
    Салат из кольраби с овощами
    Салат из свежих овощей с балыком и сыром
    Салат из брокколи
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Глория»
    Салат из кольраби с овощами
    Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком
    Салат из капусты с помидорами и сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареная стручковая фасоль с грибами
    Соус Велюте
    Молочный коктейль с шелковицей
    Салат с капустой, морковью и уксусом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Облепиховый смузи с имбирем
    Пшенная каша без горечи
    Салат с грибами и рисом
    Слойки с маскарпоне и ягодами
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Фунчоза с грибами и овощами по-корейски
    Салат из кабачков с фасолью (консервированной)
    Постный Оливье с килькой пряного посола
    Салат с сельдереем и авокадо

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Маринад для куриных плечиков
    Огурцы-трясуны (малосольные)
    Острая икра из баклажанов с отварными яйцами
    Чесночная паста из чеснока
    Брускетта с брынзой
    Чесночная паста с укропом
    Творожные вафли в мультипекаре

    Вишневый чатни
    Куриные плечики в аэрогриле
    Мойва в казане на костре
    Компот из слив и мяты на зиму
    Драники в мультипекаре
    Филе трески с брокколи в духовке
    Перец, фаршированный индейкой и рисом
    Мобильная версия сайта